Картофель от 65 болезней и недугов

33. И очистки полезны Очистки с вымытого картофеля сложите в большую емкость, например в кастрюлю, залейте водой и отварите. Очистки должны быть почти доверху, а вода – чтобы только их покрывала. Сваренные очистки выложите в горячем виде в другую емкость, например ведро или ночной горшок, сядьте на него и сидите 15—20 минут, конечно, не допуская ожогов. Чтобы очистки не остыли в течение этого времени, можно поставить горшок в таз с кипятком. Не исключено, что после процедуры вам захочется в туалет. После него обязательно подмойтесь холодной водой.

Ревматизм:

Примочки из кашицы картофеля. См. рецепт 1, с. 62.

Данный рецепт облегчит состояние не только при высокой температуре, но и при болях в суставах – частом явлении при ревматизме. Картофель можно и не измельчать, а просто делать аппликации из тонко нарезанных пластинок, зафиксировав их бинтом. Одновременно нужно пить отвар картофеля, сваренного в мундире.

Целебный мешочек. См. рецепт 11, с. 65.

Такие компрессы надо прикладывать к больным суставам на ночь через день.

34. Осиновый деготь или картофельный сок

Наряду с компрессами следует принимать перед сном 5 капель осинового дегтя, разведенного в столовой ложке водки. Прием дегтя – полтора месяца.

Вместо дегтя можно пить сок сырого картофеля – минимум полстакана ежедневно. Прием сока – месяц, после недельного перерыва курс можно повторить.

Целительная кожура. См. рецепт 21, с. 77.

Сваренную горячую кожуру накладывать как компресс на болезненные суставы, параллельно с этим пить отвар.

Желудочно-кишечные заболевания

В наше время мало людей, имеющих совершенно здоровый желудок и кишечник. Среди причин болезней ЖКТ можно выделить особо распространенные. Одна из них – неправильное питание.

Большая часть населения, занятая построением карьеры, питается чем попало, точнее, тем, что попадается под руку. Постоянные перекусы фастфудом, сухими бутербродами или употребление недоброкачественной пищи негативно сказываются на наших органах пищеварения. Жареные и жирные блюда, маринады, сладости – это, конечно, вкусно, но совсем не факт, что полезно. Все они могут вызвать тяжелые расстройства ЖКТ. Кроме того, в постоянной спешке мы недостаточно уделяем времени на саму процедуру приема пищи: плохо прожевываем, проглатываем большими кусками и все едим всухомятку.

Примите к сведению и то, что температура еды способна нарушить нормальную работу пищеварительной системы. Употребление чересчур горячих блюд (выше 70°С) способствует возникновению атрофии слизистой оболочки желудка, а при чрезмерно холодной пище и напитках (ниже 7°С) увеличивается выделительная функция и кислотность желудочного сока, что замедляет процесс переваривания.

Постоянные переедания, длительные перерывы в еде, неполноценное, одностороннее питание, фанатичное и длительное соблюдение строгих диет раздражают ЖКТ и в дальнейшем ведут к его заболеванию. Оказывают влияние и другие факторы:

• недостаток витаминов и их низкое качество – овощи, сдобренные нитратами, картофель с соланином;

• злоупотребление спиртными напитками или никотином, особенно при приеме низкокачественного продукта;

• частые стрессы. Постоянное нервное напряжение, хроническая усталость, плохое настроение, недосыпание способны спровоцировать большинство болезней, в том числе и нарушения пищеварения;

• бактериальная или протозойная инфекция;

• наличие гельминтов, что может быть вызвано употреблением сырой рыбы и мяса;

• длительный прием лекарств, особенно антибиотиков, поскольку они способны разрушить микрофлору желудка.

Что же касается прочих факторов, которые непосредственно нарушают деятельность ЖКТ, то их существует немалое количество, например повреждение других органов и систем органов (почек, эндокринных желез), избыток или дефицит гормонов и т. д.

Гастрит и колит

Колит и гастрит входят в так называемый «букет болезней современного человека». Гастрит встречается часто и не зависит от возраста. Это воспалительное заболевание слизистой оболочки желудка.

Наиболее часто причиной болезни становится бактерия Helicobacter pylori, но толчком к ее развитию может быть стресс, неправильное питание, систематическая перегрузка желудка острой пищей, употребление некачественных продуктов, алкоголизм и курение.

Проявление болезни – тяжесть в животе после приема пищи, боли в желудке после еды или натощак, рвота, тошнота, поносы или запоры. Часто гастрит сопровождается другим распространенным заболеванием – колитом: это воспалительно-дистрофическое поражение толстой кишки.

Причиной может быть бактериальная инфекция, пищевая интоксикация, паразитарная инвазия или перенесенная дизентерия.

Перечислим симптомы острого колита:

• боль и вздутие живота;