Картофель от 65 болезней и недугов

• болезненные позывы к дефекации;

• присутствие крови и слизи в каловых массах.

Иногда возникают тошнота, рвота, повышенная температура, слабость и прочие неприятные симптомы. Основной способ лечения этих заболеваний – диета. Народные средства прекрасно дополняют лечение и помогают процессу выздоровления. Хорошо известен способ лечения соком сырого картофеля, принимаемого натощак. На лечение в домашних условиях обычно уходит 2–3 недели, затем в течение одного-двух лет обязательно правильное питание. Для полного выздоровления следует абсолютно исключить из рациона алкоголь, газированные напитки, острые специи и, конечно, курение.

Успех лечения зависит, в конечном итоге, от сбалансированного питания.

Запор

С этой деликатной проблемой хоть раз в жизни сталкивался каждый из нас. Классическое определение – это затруднение или отсутствие самостоятельного очищения кишечника в течение некоторого времени. Запор наравне с ожирением можно считать болезнью цивилизации: ведь древние люди им не страдали. В последнее время число больных, обращающихся с такой проблемой к врачам, сильно возросло, особенно в развитых странах.

Задержка опорожнения кишечника может привести к таким неприятным последствиям, как боли в животе, чувство вздутия и тяжести, урчание и метеоризм. Запоры вызываются различными причинами. Они могут возникать при патологических изменениях в кишечнике, при некоторых заболеваниях как сопутствующий симптом, например при язве желудка, холецистите, колите, панкреатите, заболеваниях нервной системы, дизбактериозе кишечника. Но в большинстве случаев запоры вызваны нарушением пищевого, водного и двигательного режимов, а также частым подавлением рефлекса опорожнения кишечника.

Спровоцировать нарушение опорожнения кишечника может постоянное употребление протертых блюд, пюре, киселей и т. п., высококалорийных и малообъемных продуктов, например икры, шоколада, мучных изделий или закрепляющих продуктов: риса, творога, гранатов, айвы, груш, крепкого чая и кофе. Другой провоцирующий фактор – недостаток движения.

Помочь восстановить правильный ритм дефекации может стимуляция гастрокишечного рефлекса. Этому способствует теплый и объемный завтрак, стакан горячего чая или стакан холодного сока либо минеральной воды, желательно без газа, натощак.

Итак, профилактика запоров сводится к следующему: соблюдение диеты с добавлением содержащих клетчатку продуктов, употребление достаточного количества жидкости – до 1,5 литра в день. И помимо общего повышения двигательной активности, необходимо делать физические упражнения для брюшного пресса, медленно втягивать и расслаблять живот, укреплять мышцы тазового дна. Тогда благодарный кишечник никогда не будет устраивать вам забастовок.

Язва желудка и 12-перстной кишки

Это такие хронические заболевания, при которых в двенадцатиперстной кишке или желудке появляется язва, а иногда две язвы и даже больше. В первую очередь язвенная болезнь связана с нарушением работы нервных механизмов, регулирующих моторную и секреторную функции двенадцатиперстной кишки и желудка. Длительные психические перенапряжения, многочисленные отрицательные эмоции, патологические импульсы из поврежденных внутренних органов при хроническом холецистите, хроническом аппендиците и т. д. нередко являются основной причиной развития язвы.

В некоторых случаях единственный выход – хирургическое вмешательство, после которого нужно придерживаться щадящей диеты.

Тем не менее не нужно сразу впадать в отчаяние, если вас не обошла стороной такая болезнь. Наряду с медикаментозными препаратами помогут и вспомогательные средства, предлагаемые народной медициной. Далеко не последнюю роль здесь играет картофель: ведь это лекарство – желанный гость на каждой кухне.

Рецепты

Гастрит и колит:

Картофельный сок. См. рецепт 24, с. 78.

Средство заметно снижает кислотность, поэтому применять его при пониженной кислотности нельзя. Сок надо принимать примерно за 30 минут до еды. Курс лечения – около месяца, при этом необходимо придерживаться диеты.

35. Порошок цветков Цветки картофеля смелите в порошок и принимайте натощак на кончике ножа. При приступе изжоги принимайте по 0,5 чайной ложки порошка из цветков картофеля, запивая его теплой водой.

Запор: Картофельный сок. См. рецепт 24, с. 78.

Пить картофельный сок (напомним, через трубочку) 3 раза в день за 15 минут до еды. Дозировка на каждый прием – 0,5 стакана. Улучшит положительный эффект добавленная в сок чайная ложка меда. Прекрасным дополнением к картофельному будут сок моркови и сельдерея. Такой купаж нормализует работу кишечника, а заодно и успокоит нервы.