#КетоДиета. Есть жир можно!

Раньше я думал, что это совпадение: когда поешь сладкого, количество прыщей увеличивалось. Точнее, я даже не придавал значения тому, от чего оно увеличивалось. Они были на спине, лице, руках. А когда мне родители говорили: «Не ешь сладкого, от этого прыщи будут», – я не верил. Как же они были близки к истине. И сейчас я замечаю, что когда увеличиваю количество углеводов, то рискую получить пару воспалительных точек на плечах или спине, хотя однозначно, теперь эта проблема перестала меня беспокоить. Жалею об одном, что я не знал про эту взаимосвязь раньше.

lana_keto

Мне 37 лет, аллергический дерматит на кистях. Прошёл через 2 недели на кето.

kondrateva.svetlana81

Стала придерживаться кето, пропали прыщи и кожа перестала быть очень жирной!!!

sveta8love

У меня никогда не было такой чистой кожи , как на кето!!! Идеальное лицо!

Всему, что происходит в организме, есть объяснение. И развитию акне способствуют скачки инсулина, а именно он интенсивно вырабатывается, когда мы употребляем углеводы. Именно инсулин способствует росту клеток эпидермиса, результатом является закупоривание пор. Кроме этого усиливается продукция кожного сала, поврежденный кишечник увеличивает интоксикацию, а часть токсинов выходит через кожу. Если сальные железы при этом закупорены, то там с большей вероятностью развивается воспаление. Повышенный инсулин меняет кислотную среду на коже, а это тоже способствует воспалению. Решение всех перечисленных проблем вы уже знаете – переход на кето. У меня кожа очистилась очень быстро, и это был приятный бонус к ушедшим килограммам. Я связываю это и со стабилизацией гормонального фона, и с уменьшением воспаления в организме. Кроме этого предполагаю, что, увеличив количество жира, я увеличил и доступность жирорастворимых витаминов. Для кожи особенно важно получать в достаточном количестве витамины А и Е, но иногда положительный эффект развивается не сразу, у некоторых даже в первое время может вызвать ухудшение. Я связываю это с перестройкой микробиоты. Распад патогенной микрофлоры в кишечнике после увеличения продукции желчи в ответ на возрастающее поступление жира приводит к попаданию в кровь увеличенного количества токсинов, а это в свою очередь увеличивает нагрузку на выделительную систему кожи. Некоторые это даже называют кетосыпью.

Кетогенная диета и почки

Еще одним предубеждением, которое периодически озвучивают мои пациенты, является опасение, что кетоны, определяющиеся в моче у пациентов на кетодиете, приводят к камнеобразованию и повреждению почек.

Основные проблемы, связанные с почками – это нарушение клубочковой фильтрации, это особенно опасно при избыточном употреблении белка.

Кетогенная диета – это жировая диета, белок употребляется в умеренном количестве, основной энергетический запас клетки синтезируют из жира.

При кетодиете в первые пару месяцев может отмечаться повышение уровня мочевой кислоты, потом он нормализуется без дополнительного вмешательства.

Поэтому увеличения продуктов обмена азота в крови не происходит. Именно нарастание количества азота, аммиака и мочевой кислоты лежит в основе развития хронических заболеваний почек и подагры. Кетогенная диета не противопоказана при подагре, имеются данные, что она способствует уменьшению выраженности воспалительных процессов в суставах и снижает количество обострений. Применение кетогенной диеты при мочекаменной болезни и хронических заболеваний почек уменьшает количество проводимых диализов.

При кетодиете не получится переедать, употребление мяса умеренное, жир не имеет в своем цикле продуктов обмена, которые могли бы негативно повлиять на камнеобразование или повреждение почек.

Другим механизмом, благоприятно влияющим на функцию почек является снижение инсулинорезистености. Именно инсулинорезистентность в сочетании с недостатком витаминов и минералов может нарушать работу почек, а именно эти проблемы успешно решаются с помощью кето.

Печень и кетогенная диета

Когда на семинарах и консультациях я рассказываю о необходимости употребления большого количества жира, то первое опасение и вопрос, который мне задают – а справится ли печень с таким большим количеством жира.

Печень выполняет много разных функций это регуляция углеводном, белковом и жировом обменах. Это инактивация и выведение токсинов. Регуляция обмена гормонов и витаминов, синтез желчи.

При нарушении функции печени начинается дисбаланс во всех органах и системах организма, ведь все в нем взаимосвязано.