Химия навсегда. О гороховом супе, опасности утреннего кофе и пробе мистера Марша

Kauffman G.B., Mayo I. Chaim Weizmann (1874–1952): Chemist, Biotechnologist, and Statesman, the Fateful Interweaving of Political Conviction and Scientific Talent // Journal of Chemical Education, 71 (209). 1994.

Вернуться

188

Shaw G.B. Arthur and the Acetone: Complete Plays Vol. III. Dodd, Mead & Company, 1962.

Вернуться

189

Lloyd G.D. War Memoirs.

Вернуться

190

Weizmann C. Trial and Error. Harper, 1949.

Вернуться

191

Burr L. British Battlecruisers 1914–1918. Osprey Publishing, 2006.

Вернуться

192

Brown D.K. The Grand Fleet: Warship Design and Development, 1906–1922 // Naval Institute Press, 2010 (1-е издание: Chatham, 1999).

Вернуться

193

Loftus Jones VC: A Biography. Royal Naval Museum Library, Portsmouth, 2005.

Вернуться

194

Для тех, кому интересны подробности: мы используем уравнение состояния идеального газа в виде V = nRT/P с универсальной газовой постоянной R = 0, 082 л⋅атм/(моль⋅К), Т = 398 К, Р = 1 атм. С плотностью нитроглицерина в 1,6 г/см³ и молярной массой 227 г/моль мы получаем 8 г нитроглицерина, которые дают 0,035 моля. Общее количество молекул газа составляет 29×0,035/4 = 0,255 моля, а объем (V) = 0,255×0,082×398/1 = 8,3 л.

Вернуться

195

Зелейщик – устар. «пороховых дел мастер».

Вернуться

196

Langlet O. Salpetersjuderiet och salpetersjudarna // Från Borås och de Sju häraderna, 29. 1975; Arrhenius S. Kemien och det moderna livet. H. Gebers, 1919.

Вернуться

197

Нитрифицирующие бактерии получают энергию путем окисления неорганических соединений азота; азотфиксирующие бактерии усваивают молекулярный азот из воздуха и переводят его в органические соединения.

Вернуться

198

Langlet, Salpetersjuderiet och salpetersjudarna.

Вернуться

199

Tidskrift en KGF-nytt, Kronobergs Genealogiska Förening. 2006; Upphittad dödskalle // Agunnaryds Allehanda, 2010.

Вернуться

200

Cressy D. Saltpeter: The Mother of Gunpowder. Oxford University Press, 2013.

Вернуться

201

Nilsson B. Loshultskuppen // Terra Scaniae (образовательный сайт регионального совета Сконе). URL: http://www.ts.skane.se/; Åberg A. Snapphanarna. LTs förlag, 1952.

Вернуться

202

Трудно точно оценить награбленное. Пропало по меньшей мере 18 000 серебряных далеров (слово, однокоренное со словом «доллар»), приблизительная стоимость которых составляла от 300 000 до 8,5 миллиона фунтов стерлингов в зависимости от выбранного метода сравнения из предложенных на Portalen för historisk statistik – historia i siffror, www.historicalstatistics.org/ – портале исторической статистики, который опирается на макроэкономические данные о Швеции XIX и XX веков (Родни Эдвинссон, Стокгольмский университет).

Вернуться

203

Габер считается отцом химического оружия: он разрабатывал отравляющие газы, применявшиеся во время Первой мировой войны, а затем (под видом инсектицидов) и другие боевые отравляющие вещества.

Вернуться

204

Вильна – название Вильнюса до 1918 г. (Вильно с 1919 по 1939 г.).

Вернуться

205

Замойский А. 1812. Фатальный марш на Москву. Эксмо, 2013.

Вернуться

206

LeCouteur P., Burreson J. Napoleon’s Buttons. Jeremy P. Tarcher, 2004.

Вернуться

207

Если апельсины просто свалены кучей, без всякого изящества, то мы получим модель того, что называется аморфным твердым веществом (не имеющим формы). Ближайшее окружение каждого апельсина будет напоминать плотно упакованную структуру, но в отсутствие какого-либо дальнего порядка. В регулярной структуре с плотной упаковкой мы можем точно указать расположение каждого апельсина, если нам известны координаты только одного фрукта, а в аморфном состоянии это невозможно.

Вернуться

208

Часто, но не всегда происходящая реакция – та, при которой выделяется больше всего тепла. Формула для полного расчета – ΔG = ΔH – TΔS, где ΔH – выделившаяся теплота (отрицательное значение), Т – температура в Кельвинах (всегда положительная), а ΔS – изменение энтропии (высокая энтропия связана с меньшей упорядоченностью или, что то же самое, большей вероятностью состояния). Реакция возможна с термодинамической точки зрения, когда изменения в величине G, то есть ΔG, меньше нуля.

Вернуться

209

Chang R. General Chemistry, 10th ed. McGraw-Hill, 2010.

Вернуться

210

Petrucci R., Harwood W.S., Madura J.D. General Chemistry: Principles and Modern Applications. Pearson/Prentice Hall, Upper Saddle River, 2007.

Вернуться

211

Vionnet de Maringoné L.J. Campagnes de Russie & de Saxe (1812–1813): Souvenirs d’un Ex-commandant des Grenadiers de la Vieille-garde. E. Dubois, 1899 (оригинал из Калифорнийского университета, оцифрованный 10 ноября 2007 г.).

Вернуться

212

LeCouteur, Napoleon’s Buttons; Emsley J. Nature’s Building Blocks: An A—Z Guide to the Elements. Oxford University Press, 2001.

Вернуться

213

Например: http://l.brenet.free.fr/grognards.htm.

Вернуться

214

Signoli M., Ardagna Y., Adalian P. et al. Discovery of a Mass Grave of Napoleonic Period in Lithuania (1812, Vilnius) // Comptes Rendus Palevol, 3 (219). 2004.

Вернуться

215

Толстой Л. Война и мир. Тип. Т. Рис. У Мясницких ворот, 1868.

Вернуться

216