У ананасов редко завязываются семена. Для посадки можно использовать три типа материала: розетки — облиственные верхушки плода; черенки, отходящие от цветоносов, и отпрыски, вырастающие из пазух листьев на главном стебле. Когда растения достигают возраста 15—20 месяцев, на верхушке стебля образуется соцветие — побег, несущий группу цветков, напоминающий по окраске лаванду. Отдельные цветки постепенно срастаются между собой и делаются мясистыми и сочными; плод — фактически ложный плод — созревает через 5— б месяцев после этого.
Если побеги, выходящие из пазух листьев, остаются на растениях, то получается второй урожай ананасов, так называемый первый отпрысковый урожай. Обычно с растений получают один или два отпрысковых урожая, после чего участок перепахивают и высаживают на нем новые розетки плодов, черенки или отпрыски. Если посадку проводят в засушливой местности, почву необходимо покрыть бумажной мульчей — бумагой, пропитанной битумом, с проделанными в ней отверстиями для высадки ананасов из расчета 37 500—50 000 растений на 1
В 1941 г. мировое производство консервированных ананасов составляло 25 млн. ящиков, из которых 21 млн. ящиков дали Гавайские острова.
Линфорд и его коллеги провели интересное обследование естественных врагов нематоды в почве гавайских ананасных плантаций. Они отобрали пробы почвы с плантаций и из садов, зараженных корневой галловой нематодой, и обнаружили не менее 52 видов организмов, поражающих тем или иным путем нематод. Состав их приводится ниже.
Свободноживущие хищные грибы — истребители нематод - 11
Эндозойные хищные грибы - 6
Грибы — паразиты яиц нематод - 1
Простейшие животные, паразиты нематод - 1
Хищные нематоды - 24
Клещи - 6
Хищные тихоходки (
Список оказался громадным. Некоторые из этих организмов были найдены в песке, вулканическом пепле, лесной подстилке, почве и на различных высотах — примерно до 3000 м над уровнем моря. Некоторые из них встречались в больших количествах в почве, сильно зараженной корневой галловой нематодой; на одном зараженном участке в радиусе 800 м было обнаружено не менее 18 различных видов хищных организмов.
Можно только удивляться, как при наличии столь грозной армии врагов нематоды вообще могут существовать, не говоря уже о том, чтобы наносить серьезные повреждения плантациям
ананасов. Численность нематод, несомненно, несколько уменьшилась в результате деятельности их врагов, по так как никаких признаков дальнейшего уменьшения ее нет, то, вероятно, между хищниками и их жертвами установилось естественное равновесие. Совершенно ясно, что при условии практического использования этих охотников за нематодами в широком масштабе придется изыскивать способы повышения их численности или активности, а лучше всего и численности и активности.
В одном из первых опытов Линфорд и его коллеги испытывали влияние добавления хищных грибов, уничтожающих нематод, к почве, зараженной корневой галловой нематодой. Эффективность этого приема они оценивали по результатам выращивания растений ананаса на почве, подвергавшейся различной обработке. В опыте было использовано 6 видов грибов:
Почва была насыпана в сосуды емкостью 22,5 л. В опыте испытывалось 10 различных вариантов обработки, и в каждом отдельном варианте подвергалось обработке 10 сосудов. Повторности, т. е. использование больше чем одного сосуда в каждом варианте, имели своей целью повышение точности опыта; при одном сосуде на вариант возможны отклонения, вызванные причинами, не имеющими ничего общего с предметом опыта, тогда как средние данные по 10 сосудам будут менее изменчивы и поэтому правильнее отразят фактическое положение. Кроме того, повторность обработок дает возможность применять методы статистического анализа при оценке результатов опыта.