Хмельная таверна (СИ)

И если домашние колбаски их порадовали, драники удивили, то хлеб вызвал восхищение несмотря на то, что он был из ржаной муки. Я мысленно потирала руки, ряды поклонников моей выпечки росли с каждым днем.

За мясом мы отправились на трех телегах. К слову, в темноте ночью я даже не заметила их во дворе. И это было большим плюсом, следовательно, места было достаточно для приехавших на повозках и желающих остановиться в таверне.

Пока мужчины ходили по дворам в поисках желающих продать туши, я направилась к кузнецу, который наконец изготовил для меня механический пресс. А на мой вопрос, где я могу купить говяжью или свиную тушу, свистнул своего младшенького.

И в короткий срок я стала обладательницей двух разделанных туш, которые погрузили мне на телегу старшие сыновья кузнеца. Пока мои постояльцы шлындали по дворам, я успела забежать к Улане и сделать несколько новых заказов. Подушки, одеяла и матрасы для городского дома.

Здесь постельные принадлежности выйдут гораздо дешевле, чем в городе. К тому же, зашла к плотнику, мне нужна была утварь для пекарни, да и так, по мелочи, не тащить же мне все необходимое из таверны. И только потом вспомнила про мельника, с которым мне еще нужно было обсудить доставку муки в город.

Спустя, примерно, часа два, мы подъехали к таверне, где Деник и Дарушка уже установили высокие факелы перед въездом. Перетаскав туши на кухню, мужчины отправились на поле за высохшим сеном.

Санта в это время готовила обед. Макароны с котлетами из свино-говяжьего рубленного фарша. Ладяна помогала мне разделывать туши и пересыпать часть мяса солью, а вторую часть мы планировали закоптить.

Мне не терпелось испробовать пресс и приготовить масло, но здесь нужна была грубая мужская сила. Поэтому я ждала возвращения мужчин, а именно Дарушки, уверена, новая «игрушка» ему очень понравится.

На обед постояльцы снова спустились в зал, а мы с Сантой с любопытством наблюдали за их реакцией на новое блюдо. К тому же, я была рядом, чтобы подсказать мужчинам, как пользоваться вилкой. Однако, они и сами быстро разобрались с новым столовым прибором.

Постояльцы съехали сразу после обеда, пополнив мои финансы, благодаря продаже нескольких булок хлеба и трех мешочков сухих макарон. Как знала, сделав побольше теста несколько дней назад.

Проходя мимо сарая, почувствовала аромат свежего сена, именно там мужчины его и сложили. Денек уже занимался коптильней, а Дарушка ждал меня на кухне, с детским любопытством рассматривая пресс.

И не только он…

Пока я насыпала в бочку семечки, на кухню потянулись все мои помощники. Всем хотелось посмотреть, для чего же нужно это странное приспособление. Я подробно объясняла каждое свое действие, а потом и действия Дарушки. А когда из сопла в глиняный кувшин потекло подсолнечное масло, все прямо ахнули, чем вызвали у меня теплую улыбку.

Из одного мешка семечек у нас вышло четыре кувшина масла, которые мы плотно затянули тканью и перевязав бечевкой, опустили в подпол. И, разумеется, Деник тоже приложил руку к прессу, сменяя Дарушку. При этом они оба выглядели, словно дети, получившие одну игрушку на двоих.

И лишь за ужином, я решила сообщить всем, о покупке лавки...

Глава 37

– Вы уедете в город? – тихо всхлипнув, спросила Ладяна.

– В город? А как же таверна? – охнула Санта.

Деник хмурился, а Дарушка переводил непонимающий взгляд с одного на другого.

– Послушайте, я пока никуда не переезжаю. Сначала мне нужно обустроить лавку и это займет какое-то время. Но таверна никуда не денется, я так же буду все контролировать и, если постояльцев прибавится, я найму дополнительных помощников, – попыталась успокоить всех.

– Детка, как же так? – грустно качала головой Санта.

– Санта, я же не навсегда уеду. Пекарня нам очень нужна, поверь. А здесь у меня просто нет возможности продавать такое количество изделий. К тому же, хлеб из пшеничной муки больше пользуется спросом именно в городе.

– Тебе, конечно, виднее. Но что будет с нами? – тихо спросила женщина, бросив тревожный взгляд на сына.

– Санта, о чем ты? Вы что, думаете я выгоню вас на улицу?! – меня даже подбросило от такой мысли.

– Ну ведь, если в городе дела пойдут хорошо, тебе и вовсе некогда будет сюда ездить, – подтвердила мои переживания женщина.

– Санта, это будет не сразу, но очень надеюсь, что ты права и дела пойдут хорошо. Но я не собираюсь бросать таверну, а уж тем более вас всех. Если я вдруг решу, что таверна не отвечает моим требованиям, то не оставлю вас без крыши над головой, – горячо заверила помощников.

– А как же хлеб? – пискнула Ладяна, бросив осторожный взгляд на хмурого отца.

– Я обучу тебя всему, как и обещала. К тому же, я планирую обучить Деника варить пиво. В таверне без таких напитков, судя по всему, не обойтись, – заметила на себе любопытный взгляд отца Ладяны.

– Варить пиво? – подал голос удивленный Деник.

– Верно. К тому же, это умение тебе может пригодиться в будущем, – вставая из-за стола произнесла я.

– Благодарю, Далия, – смущенно бросил мужчина.