Хорошие манеры: Как свободно общаться и чувствовать себя уверенно с кем угодно и где угодно

Возьмите небольшую порцию и оставьте то, что не съели, на тарелке. Более вежливо попробовать блюдо и дать понять, что оно вам не понравилось, чем наотрез отказываться.

Допустимо ли просить нож и вилку в стране, где принято есть палочками?

По крайней мере, сделайте вид, что пытаетесь использовать палочки, – так вы произведете благоприятное впечатление. Еще лучше, если вы признаетесь, что не умеете пользоваться палочками, и обратитесь к местным жителям за помощью. Если у вас ничего не получается, попросите ложку: набирайте еду ложкой и помогайте себе палочками.

Если гастрономическая культура не подходит для веганов

Вегетарианцам в путешествиях проще найти подходящую еду, чем веганам. Вам могут предложить веганское блюдо в самолете, но после приземления в другой стране с этим могут возникнуть проблемы. Так что планируйте путешествия заранее. Если это возможно, возьмите с собой какие-то закуски и приправы.

В интернете есть множество сайтов с адресами веганских ресторанов и магазинов в разных странах мира.

Как быстрее всего погрузиться в новую культуру?

В этом вам помогут две вещи. Во-первых, попросите кого-нибудь из местных жителей научить вас правильно говорить «здравствуйте» и «спасибо» и используйте эти слова как можно чаще; во-вторых, выбирайте местные варианты завтрака, а не то, к чему привыкли дома. Если вы будете начинать свой день таким образом, ваш организм постепенно адаптируется к новой среде.

Еда и путешествия: Цифровой этикет

Фотографирование еды

Если вам когда-нибудь не давали отведать вкусное блюдо, пока вы его не сфотографируете, то вы знаете, что сейчас людям требуются доказательства удовольствия, которое раньше считалось мимолетным.

Люди, не умеющие готовить, думают, что глупо тратить два часа работы на две минуты удовольствия; но если кулинария мимолетна, то и балет тоже.

ДЖУЛИЯ ЧАЙЛД

Фотографирование еды – практически универсальный поведенческий паттерн, следовательно, он нуждается в регулировании правилами этикета. Если раньше на людей, фотографирующих свои блюда, смотрели неодобрительно, то теперь даже в самых престижных ресторанах от вас требуют лишь сдержанности. Если правилами заведения это ясно не запрещено, вы можете быстро сфотографировать блюдо, не отвлекая внимание других посетителей вспышкой или чем-нибудь еще.

Я и сама часто делаю красиво оформленные блюда объектами фотосессии. Главное, не забывайте: здесь, как и везде, важен культурный контекст.

Фотографии из путешествий в соцсетях

До наступления цифровой эпохи фотографии из поездок показывали друзьям и родственникам в альбомах или слайд-шоу после возвращения домой. Сейчас же мы бомбардируем друг друга фотографиями в режиме реального времени. Чего там только не увидишь: какие-то бродячие собаки и неизвестные памятники (с плохим разрешением и без подписи), чьи-то ноги, закаты, ноги на фоне заката… Такое ощущение, будто люди не в состоянии себя контролировать. Не зря говорят: с большими возможностями приходит большая ответственность.

Селфи у достопримечательностей

Если вы никому не мешаете и ведете себя корректно, то можете спокойно делать селфи. Но имейте в виду: артефакты и картины в музеях нельзя фотографировать со вспышкой.

Можно ли просить незнакомцев сфотографировать вас?

Да, но просить об этой услуге одного человека можно не более двух раз, даже если вы недовольны результатом.

Я тоже люблю публиковать в соцсетях фотографии из путешествий, но здесь есть один нюанс. По данным исследования журнала Time, 78 % грабителей используют соцсети, когда ищут следующую жертву. Что еще хуже, страховые компании все чаще отказываются выплачивать компенсации в случае ограбления, если человек был в путешествии и вел о нем прямой репортаж в социальных сетях. Кроме того, сообщая всем, в том числе преступникам, о своем местоположении, вы подвергаете себя опасности, особенно если вы женщина и путешествуете в одиночку.

Позвольте по-дружески напомнить вам о том, чем не стоит загружать своих бедных подписчиков, когда вам посчастливится отправиться в путешествие:

● Фотографии коленей на фоне бассейна – устаревший тренд.

● Закат – не более одного снимка.

● Еда – не более одной фотографии каждого блюда.

● Не документируйте факты нарушения общественного порядка (сюда относится публикация фотографий, где вы, например, карабкаетесь на памятник культурного наследия).

● Ограничивайте количество хештегов (особенно типа #благословенный и т. п.).

● Фотографировать нищих и бездомных неэтично.

● Фотографировать изображения и статуи божеств в храмах – святотатство.