Худеем с умом! Методика доктора Ковалькова

20. Уголев А.М. Пищеварение и его приспособительная эволюция. – М., 1961.

21. Уголев А.М. Пристеночное (контактное) пищеварение. – М.-Л., 1963.

22. Уголев A.M. Теория адекватного питания и трофология. – СПб.: Наука, 1991.

23. Уголев А.М. Физиология и патология пристеночного (контактного) пищеварения. – Л., 1967.

24. Уголев А.М. Физиология мембранного (пристеночного) пищеварения (совместно с другими) // Кн.: Физиология пищеварения. – Л., 1974.

25. Уголев А.М. Эволюция пищеварения и принципы эволюции функций: Элементы современного функционализма. – Л.: Наука, 1985.

26. Фалеев А.В. Что поможет похудению? Бизнес на лишнем весе, или Как нас обманывают. – Ростов н/Д.: МарТ, 2006.

27. Чурилов Л.П. Новое о патогенезе ожирения // Мир медицины. – 2001. – № 34.

28. Эдельштейн Барбара. Диета для людей с пониженным обменом.

29. Word Health Organization: Preventing and Managing the Global Epii mic of Obesity. Report of the WHO Consultation on Obesity. WHO, 19.

30. Flegal K.M., Carroll M.D., Kuczmarski R.J., Johnson C.L.: Overweij and obesity in the United States: prevalence and trends, 19601994.1 j. Obesity 1998;22:39–47.

31. Mokdad A.H., Bowman B.A., Ford E.S., Vinicor F., Marks J.S., Kop J.P.: The continuing epidemics of obesity and diabetes in the United S tes. JAMA 2001;286:1195–1200.

32. Must A., Spadano J., Coakley E Field A., Colditz G., Dietz W.: The d ase burden associated with overweight and obesity. JA1 1999;282:1523–1529.

33. National Task Force on the Prevention and Treatment of Obesity: 01 weight, obesity, and health risk. Arch. Intern. Med. 2000; 160:898-S.

34. The Practical Guide to the Identification, Evaluation and Treatment of Overweight and Obesity in Adults. NIH Publication Number 00-4084, Oct. 2000.

35. Executive Summary of the Third Report of the National Cholesterol Education Program (NCEP) Expert Panel on Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Cholesterol in Adults (Adult Treatment Panel III). JAMA. 2001, 285: 2486–2497.

36. Position Statement: Screening for Diabetes. American Diabetes Association Clinical Practice Recommendations. 2001. Diabetes Care 24 (Supplement 1).

37. Findling J.W., Raff H.: Newer diagnostic techniques and problems in Cushing's Disease. Endocrinol. Metabol. Clin. North Am. 1999,28(1):191–210.

38. Foster G.D., Johnson C.: Facilitating health and selfesteem among obese patients. Prim Psychiatr 1998, 5:89–95.

39. Foster G.D., Wadden T.A., Vogt R.A., Brewer G.: What is a reasonable weight loss? Patient's expectations and evaluations of obesity treatment outcomes. J Consulting and Clin Psychol 1997, 65: 79–85.

40. Stuncard A.J.: Talking with patients. In: Stuncard A.J. and Wadden T.A. (eds): Obesity: Theory and Therapy. 2nd ed. New York, Raven Press; 1993, pp. 355–363.

41. Stuncard A.J., Sobal J.: Psychosocial consequences of obesity. In: Brownell K.D. and Fairburn C.G. (eds): Eating Disorders and Obesity: A Comprehensive Handbook. New York, Guilford Press; 1995, pp. 417–421.

42. Wadden T.A.,Foster G.D.: Behavioral treatment of obesity. In: Jensen M. (ed): Medical Clinics of North America. 2000, 84:2, 441–461.

43. Wadden T.A., Wingate B.J.: Compassionate treatment of the obese individual. In: Brownell K.D. and Fairburn C.G. (eds): Eating Disorders and Obesity: A Comprehensive Handbook. New York, Guilford Press; 1995. P. 564–571.

Алфавитный указатель

А

Абдоминопластика («пластика живота») 433, 434

Агрессивность 17, 36,100, 247, 377, 463

Адипоциты (жировые клетки) 186, 198, 327, 359, 368–372, 409 Адреналин, см. Гормон адреналин

Адсорбирующая функция клетчатки 176

Азот 180, 227, 238, 239

Айва 242

Аква-аэробика 206 Активированный уголь 175 Аланин 243, 249, 250

Алкоголь 114,184, 263, 265, 312, 415 Аллицин 253

Американская академия наук 195

Американская ассоциация диетического питания 179,

Аминокислоты 46,163,187, 267,

276, 311, 347, 352, 454 Анализы 47, 225, 471, 486 Анемия 167,173 Анорексия 34, 35,167,173, 372–375, 463

Антиандрогенное действие 321

Антибиотики 158,160, 307, 425-427

Антигистаминные препараты 160 Антикатаболик, см. Инсулин Антицеллюлитный крем 208, 436 Антицеллюлитный массаж 327 Арбузные дни 328, 489 Артериальная гипертония 79, 99

Артериальное давление 205, 258–260, 262, 402 Ассертивность 82,148

Ассоциация производителей пшеничной клейковины 172

Атеросклероз 177,178, 201, 239, 309, 318, 383

Атрофия

активной мышечной ткани 229 мышц передней брюшной стенки 455

мышечной массы 226, 229, 299 слизистой желудочно-кишечного тракта 167

Аэробика 44, 233, 408 Аэробные нагрузки 115, 206, 215, 226, 227, 230, 233–235, 338-

342, 344, 353

Б

Базилик 258 Бактерии

Bacteroidetes 155 Lactobacillus casei (лактобактерии) 157,160,162,

236, 337

Helicobacter pylori 259 Firmicutes 155

кишечные 154,156,157,159,

180, 244

Баланс микрофлоры 156

Бариевая каша 192

Белок(ки) 50, 55,157,163,199, 226–229, 234–236, 245, 253, 262,

264, 266, 269, 270, 293, 297–299,

300, 301,313, 320, 332–334, 345,

349, 435, 444, 450, 453–455, 465,