Рукояти фаллической формы существенно «похудели». Они стали длинными, почти колоннообразными, иногда с выемками, часто многогранные. Стороны обычно оставались параллельными. Шары в основании стали меньше, но наклонились вниз, к клинку, так что нижняя линия рукояти стала серповидной. Головка часто выпуклая, иногда коническая по форме, но есть несколько сохранившихся образцов того периода вообще без головки. Во всех случаях рукоять от головки до шаров в основании делалась единым целым, хотя обычно между рукоятью и клинком ставилась фигурная металлическая шайба. Рукояти обычно изготавливались из дерева, но существует по крайней мере один образец, хранящийся в Историческом музее Базеля, с агатовой рукоятью. Почти у всех поздних ножей баллоков клинки тонкие, обоюдоострые и имеют в сечении столь явно выраженный толстый бриллиант, что их можно посчитать четырехгранными. В некоторых случаях они имели плоскую пяту, по крайней мере между выпуклостями основания.
В Причерноморье около 1500 года или чуть раньше появилась особая форма баллока, которую называли pooke, poeke, poicke. Эта форма характеризовалась фаллической формой рукояти, часто с конической головкой и обычно без выраженного серповидного основания. Самым примечательным был короткий и широкий клинок с односторонней заточкой. Нередко клинок был лишь немного длиннее рукояти и резко сужался от основания к острию.
Если не считать формы рукояти, баллоки с плоской головкой в виде пластины имели ту же форму, что и баллоки с фаллическими рукоятями. Исключение представляло аналогичное оружие с побережья другого моря – Балтийского. В северных экземплярах клинок обычно имел одностороннюю заточку, а шары основания помещали на ножки, и они становились короткими дужками гарды со сферическими завершающими украшениями. В столь разных формах кинжалы баллоки продолжали существовать на протяжении всего XVI столетия. К началу XVII века их производство было ограничено несколькими в высшей степени консервативными районами, одним из которых была Шотландия.
К началу XVI века швейцарский кинжал оформился как результат развития басселарда. Обшитые металлом кресты по обеим сторонам рукояти приняли характерную изогнутую форму. Оставалось только совершенствовать форму рукояти и клинка, а также ножен. Также в хорошо развитых экземплярах наблюдается практика постановки металлических или медных колец между металлическими частями верхнего и нижнего креста и деревянной частью рукояти. Эти изменения произошли до 1515 года. К этой дате полностью развитый кинжал появляется на многих живописных полотнах.
Форма рукояти швейцарского кинжала XVI века была отличной от его предшественника XV века. Вместо тонкого прямого черенка, характерного для первых таких кинжалов в семействе басселардов, у швейцарских кинжалов появился относительно широкий черенок со слегка выпуклыми краями и низким срединным ребром вдоль обеих широких сторон. Такие рукояти обычно делали из твердых пород темного дерева, в котором просверливали отверстие для хвостовика клинка. Переход к крестам на вершине и в основании был плавным и слегка изогнутым. Поверхности крестов были плоскими, а не скругленными, как раньше. Существуют вариации в серии дорогих кинжалов, которые имели металлические рукояти, полностью покрытые рельефными украшениями. Часто такие рукояти имели обычную для швейцарских кинжалов форму, но появлялись и рукояти в форме вазы с причудливо измененными крестами.
Клинок также принял новую форму. Плавное сужение к острию, типичное для кинжалов XV века, уступило место листообразной форме клинка, который сужался от основания к острию по выпуклой линии. Клинки практически всегда были обоюдоострыми и имели в сечении бриллиант, по центру всегда виднелась отчетливая линия. Конечно, существовали и отклонения, представлявшие исключение из общего правила. Сохранились экземпляры с прямыми сторонами, резко сужающимися и укрепленными остриями, с пазами вместо ребер, а иногда и с перфорацией, но они встречались очень редко. Почти всегда эти клинки были простыми и гладкими, вне зависимости от пышности украшений эфеса и ножен.