В медицине используются корень, листья и плоды растения. Корни и листья употребляются в пищу. Считается ветрогонным, нейтрализующим, успокаивающим средством. Рекомендуется при отравлениях. Плоды (семянки) кориандра съедобны, они обладают также ветрогонным и нейтрализующим действием, особенно рекомендуются при поносе.
Кустарник со съедобными плодами. Плоды эффективны как средство, активирующее обмен веществ; считается, что они улучшают состав крови, успокаивают матку, облегчают боль, обладают высокими питательными свойствами. Кору рекомендуют при всех формах дизентерии как вяжущее средство.
Большой колючий куст, растущий в горных районах Китая. Его белые цветы похожи на цветы абрикоса. Плоды красного цвета, включая косточки, которые сохраняют при приготовлении лекарства. Они кисловаты на вкус, содержат много масла. Хотя кора всех видов деренов обладает вяжущим и противомалярийным действием, рекомендуют в качестве лекарственного средства только плоды. Они обладают мочегонным, вяжущим, тонизирующим, противоглистным и очищающим действием. Рекомендуются при маточных кровотечениях, импотенции, затрудненном мочеиспускании.
Клубни этого растения семейства дымянковых продаются в виде маленьких твердых коричневато-желтых сплюснутых шариков. На изломе они полупрозрачные, зеленовато-желтые. Вкус горький, схож со вкусом бобовых. Считается, что родина растения Сибирь, Камчатка, поймы Амура.
В Индии растение, считается, обладает противолихорадочным действием. Однако так это или нет – неизвестно. В Китае лекарству приписывают следующие свойства: тонизирующее, мочегонное, противообструктивное, вяжущее, седативное. Оно рекомендуется при задержке месячных, в послеродовом периоде, при появлении крови в моче, при поносах.
Это болотное растение произрастает в Центральном Китае, где его побеги по весне используют в пищу, хотя растение и считается слабо ядовитым. Цветки, высушенные и растертые в порошок, используют при выпадении прямой кишки.
В горах Северного Китая в изобилии произрастают два вида фундука: C. heterophylla и C. mandshurica. Орехи каждого вида съедобны и продаются на рынке. У первого вида орешки плоские, у второго – вытянутые.
Орех лесной известен в Китае с незапамятных времен, он упоминается у классиков. Наличие в рационе фундука весьма благоприятно для организма: он хорошо влияет на функцию дыхания, утоляет чувство голода, придает силы. Не назначается при какой-либо конкретной болезни, однако улучшает аппетит и пищеварение. Продается под названием
В Китае боярышник представлен несколькими видами. Плоды C. pinnatifida и С. cuneata – самых распространенных видов – красного цвета, величиной почти с дикую грушу. Спелые плоды имеют кисловатый вкус, приятный аромат и после добавления сахара превращаются во вкусное желе. Оно продается в китайских магазинах под названием
Другой вид – это, очевидно, C. macracantha. Рано весной он покрывается невзрачными белыми цветами, которые затем превращаются в плоды размером с финик. Есть крупноплодный боярышник с плодами грушевидной формы – C. flava. Имеется так называемый «обезьяний боярышник»: он плодоносит то красными, то желтыми плодами. В массе поедается животными.
Боярышник с желтыми или зелеными плодами несъедобен до тех пор, пока его не ударит морозом (C. рarvifolia). Этот вид в медицине не используется.
Плоды боярышника применяют как антицинготное, слабительное, желудочное, противообструктивное и противовоспалительное средство. Сок используют при люмбаго, диарее, против зуда при язвах, при экзантематозной сыпи у детей.
Он улучшает пищеварение, считается стимулирующим средством, применяется при паховой грыже и задержке мочеиспускания. Засахаренную мякоть плодов рекомендуют есть при нарушениях пищеварения и для улучшения циркуляции крови. Поскольку плоды постоянно используют в пищу, их физиологическое воздействие на организм не очень выражено.
Семена рекомендованы при грыже, при трудных родах, отеке гениталий. Отвар древесины
Корень разных видов боярышника применяется при тошноте и рвоте. Отвар веток и листвы боярышника пьют при отравлении лакокрасочными испарениями.