Витамины группы В придают волосам блеск. При дефиците этих витаминов волосы плохо растут, седеют, выпадают, быстро грязнятся. Витамины группы В содержатся в неочищенном рисе, гречке, перловке, овсянке, пшене, кукурузе, твороге, шампиньонах, говядине, фундуке, сое.
Избежать облысения и преждевременной седины, а также улучшить внешний вид волос поможет цинк. Он в больших количествах содержится в гречневой и овсяной крупе. Цинк присутствует и в баранине, грецких орехах, сыре, фасоли, фундуке, печени, креветках.