Краткий словарь свиновода

Инфекционное заболевание, характеризующееся синдромом общей инфекционной интоксикации и синдромом поражения желудочно-кишечного тракта, преимущественно дистального отдела толстой кишки. Частным случаем дизентерии является шигеллёз.

Доращивание поросят

Комплекс мер, способствующий росту поросят.{3}

Е

 Ежедневная дача

Численность кормов в целом либо некоторых их видов, которые скармливаются животному за сутки. Ежедневная дача кормов связана со структурой рациона свиней.{4}

З

Забой свиней

Является традиционным праздником или ритуалом в некоторых странах Европы — в Венгрии (disznóvágás), Чехии (zabijačka), Словакии (zabíjačka), Португалии (matança), Испании (matanza), Германии (Schlachtfest), Хорватии (kolinje) и других странах. В мусульманских странах обычай запрещен.

Замкнутое разведение свиней

Разведение группы или стада свиней в течение срока, охватывающего не менее пяти поколений без спаривания со свиньями других групп или стад.

И

 Индексная селекция свиней

 Комплексная селекция, основанная на отборе свиней по индексу, объединяющему несколько признаков.

Индивидуальное содержание свиней

Содержание по одной свинье в станке.

Индивидуальный отбор свиней

Отбор свиней по результатам их оценки по качеству потомства.

Интенсивность использования свиноматки

Число опоросов и количество поросят, получаемых от свиноматки за год или за период продуктивной жизни на ферме.

 Интенсивность отбора свиней

Отношение количества свиней, выбракованных в результате оценки, к общему количеству оцениваемых свиней, выраженное в процентах.

Интенсивность роста свиней

Измеряется привесом молодняка либо зрелых животных сельскохозяйственного назначения в расчете на один килограмм их живого веса.{5}

Интервал между генерациями

Период от рождения племенной свиньи до рождения потомства, использованного для ремонта стада.

Инфекция парвовирусная

Парвовирусная инфекция свиней (ПВИС) — контагиозная вирусная болезнь, проявляющаяся клинически только у супоросных свиноматок и характеризующаяся прохолостами, малочисленными пометами, рождением мумифицированных плодов, мертвых и слабых поросят, реже абортами.

Инфекция цирковирусная

Цирковирусная инфекция — это заболевание, вызванное вирусом Circoviridae.{6}

К

 Категории свиней

 Условное выделение групп свиней, различающихся по возрасту, массе, полу, воспроизводительному циклу и направлению продуктивности.

Качество мяса свиней

Совокупность показателей, характеризующих качество мяса и жира свиней.

Качество спермы хряка

Совокупность признаков, характеризующих сперму хряка.

Комплексная селекция свиней

Селекция, направленная на одновременное улучшение нескольких признаков свиней в стаде или породе.

Конверсия корма

Отношение количества затраченного корма к единице полученной продукции. Чем ниже этот показатель, тем эффективность предприятия меньше. Низкая конверсия говорит о том, что корма качественные, а процесс кормления организован корректно. И наоборот, повышение этого параметра указывает на нерациональное выращивание поголовья.{7}

Контролируемые условия среды

Совокупность заданных параметров микроклимата содержания и кормления свиней.

Контрольное выращивание племенных свиней

Выращивание племенных свинок и хряков с целью их оценки по собственной продуктивности для улучшения откормочных и мясных качеств.

Контрольный откорм свиней

Откорм потомства племенных хряков и свиноматок в контролируемых условиях среды с целью оценки их по откормочным и мясным качествам.

Корм поддерживающий

Часть корма, которая при определенном составе питательных веществ поддерживает в норме жизнь животного и не изменяет его живого веса.

Кормление поросят

См. Кормление свиней.{8}

Кормление свиней

Технологический процесс, включающий подготовку кормов, составление рационов и раздачу кормов.

Кормление свиней вволю

Кормление, при котором свиньи имеют свободный доступ к корму в течение суток, одних и других.

Кормление свиней в станках

Кормление свиней из кормушек, расположенных в станках, где размещаются животные.

Кормление свиней в столовой

 Кормление, при котором корм подается в специально выделенные секции свинарника, куда загоняют свиней на период кормления.

Кормление свиней влажное

Кормление свиней кормами, подготовленными в виде густых мешанок.

Кормление свиней с пола

Кормление, при котором корм подается на пол станка и с пола поедается свиньями.

Кормление свиней в постели

Бывает и такое...

Кормовой автомат

См. Автокормушка.

Крупноплодность помета

Определяется средним весом поросенка.

Л

Лагерное содержание свиней

Содержание с переводом свиней в теплое время года в специальные лагеря, состоящие из легких помещений и расположенные вблизи пастбищных участков.{9}

Лептоспироз

Острая инфекционная болезнь, возбудителем которой являются бактерии рода лептоспира (Leptospira). Болезнь характеризуется поражением капилляров, часто поражением печени, почек, мышц, явлениями интоксикации, сопровождается постоянной лихорадкой.

М

Массовый отбор свиней