Читаем Кремлевская диета полностью

Особо полезны продукты, богатые железом: та же баранина, говядина, телятина, свинина, птица, печень, почки, сердце, язык, вобла, икра, креветки, сыры «Российский», «Пошехонский», «Чедер», «Рокфор» (все — 0 очков), куриные, перепелиные яйца (0,5), шпинат (2), облепиха (5), айва́ (8), лещина (9), яблоки, груша (по 9,5), миндаль (11), хурма (13), арахис (15), подсолнечные семечки (18), курага (55), чернослив (58), гречневая крупа (62). Из алкоголя — пара бокалов красного вина или шампанского.

МЕНЮ ДЛЯ ОВНА

Завтрак

Яичница из 4 яиц — 2 очка.

Кофе с молоком (без сахара) — 1 очко.

Обед

Салат из капусты с яблоками, 100 г — 7 очков.

Шашлык из баранины — 0 очков.

Ужин

Отварная рыба — 0 очков.

Гречневая каша, 200 г — 28 очков.

Чай без сахара — 0 очков.

2. ТЕЛЕЦ

(21.04–20.05)

Здоров, энергичен, вынослив — бык, он и есть бык. Но любит основательно подкрепится. Чаше всего пищей, богатой крахмалом, сахаром. А это ведёт к увеличению веса и разным болезням. К тому же многие Тельцы курят и трудно отвыкают от сигар. А вот диет, физических упражнений они не любят, что тоже здоровью не на пользу.

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ.

Тельцам желательно отказаться от сладостей. Меньше есть хлеба, особенно белого, картошки. А больше мяса, рыбы и других морепродуктов, которые богатых йодом, необходимым для щитовидной железы. Соль — Йодированная.

Включите в меню продукты, богатые натрием (сыры, яйца, колбасы), витаминами A (чемпион — свиная, говяжья, тресковая печень) и Е (подсолнечное масло — 0 очков).

Из овощей предпочтительны помидоры (4), свёкла (9), капуста (5), огурцы (3).

Из фруктов, ягод — авокадо (3), клубника (6,5), малина (8), яблоки, груши, персики (по 9,5), вишня (10). Не забывайте про шпинат (2), зелёный лук (3,5), хрен (7,5).

МЕНЮ ДЛЯ ТЕЛЬЦА

Завтрак

Сыр, 200 г — 2 очка.

2 отварных яйца — 1 очко

Чай без сахара — 0 очков.

Обед

Салат из огурцов и помидоров с майонезом, 100 г — 4 очка

Щи с мясом и сметаной, 250 г — 5 очков.

Печень жареная, 200 г — 2 очка

Ужин

Салат из морской капусты с подсолнечным маслом, 100 г — 1 очко.

Рыба отварная, 200 г — 0 очков

Чай без сахара — 0 очков.

3. БЛИЗНЕЦЫ

(23.05–21.06)

Близнецы постоянно в движении, спешат жить, поэтому не склонны к полноте. Правда, из-за постоянной спешки питаются кое-как, предпочитают фастфуд. Реже других знаков злоупотребляют спиртным, не расположены к обильным застольям. Им бы ещё научиться расслабляться, чтобы избежать бессонницы, нервных срывов.

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ.

Больше налегайте на белковые продукты: яйца (0,5 очка), сыр (0–2), грецкие орехи (12), рыбу, растительное масло (по 0). Не стоит часто употреблять мясо (0). Тем более жирное.

Лучше отказаться от кофе, чёрного чая. Заваривайте травяные чаи.

Для успокоения нервов Близнецам требуется много кальция. Он есть в молоке, кефире, несладком йогурте (по 3–5), сыре (0–2).

Внимание: сахар препятствует усвоению кальция организмом, так что ограничьте сладости. А вот растительное масло помогает усваивать кальций. Кальция также много в кунжуте (20 очков), маке (14), подсолнечнике (18), миндале (11), сое.

Полезны витамины С и Р. Поэтому ешьте лимоны (3), клубнику, грейпфруты (по 6,5), чёрную смородину (7,5), апельсины (8), яблоки (9,5), чёрноплодную рябину (11), шиповник (свежий — 10 очков, сушёный — 21,5), виноград (15).

МЕНЮ ДЛЯ БЛИЗНЕЦОВ

Завтрак

Творог диетический, 200 г — 2 очка.

Чай несладкий с мятой — 0 очков.

Обед

Салат из помидорок, 150 г — 6 очков

Уха, 250 г — 5 очков.

Курица отварная, 200 г — 0 очков

Отвар шиповника — 6 очков.

Ужин

Салат листовой, 200 г — 4 очка

Мясо отварное, 100 г — 0 очков

Стакан кефира — 10 очков

4. РАК

(22.06–22.07)

Рак — гурман и кулинар, любит хорошо и обстоятельно поесть, обожает сладкое (в зрелые годы особенно), к спорту равнодушен. А вот желудок у Рака слабый, язвы частенько мучают, запоры.

ЧТО МОЖНО ЕСТЬ.

Замените рафинированный сахар на мёд, сухофрукты, а белый хлеб — на ржаной. Больше пейте воды (знак-то ваш водный), зелёного чая. Однако не увлекайтесь алкоголем, даже пивом. Ешьте чаще, но мелкими порциями. Обязательно ужинайте.

Полезны нежирное мясо, рыба, креветки (0 очков), раки речные (1), крабы (2), яйца (0,5), сыр (0–2), творог (1–3), грибы(1–1,5), лимоны (3), зелёный лук (3,5), тыква (4), капуста (5), арбузы (9).

Для поддержания здоровья вам требуется витамин E: его много в растительных маслах холодного режима, особенно подсолнечном (0), облепихе (5), миндале (11), арахисе и фундуке (по 15).

Не забывайте и про витамин B2: мясо-молочные продукты (0–5), капуста (5).

Ракам надо больше двигаться. Лёгкий бег или хотя бы регулярные прогулки станут хорошим дополнением к диете.

МЕНЮ ДЛЯ РАКОВ

Завтрак

Овсянка, 200 г — 22 очка.

Зелёный чай — 0 очков.

Обед

Салат овощной с шампиньонами, 100 г — 4 очка.

Щи с мясом, 250 г — 5 очков

Тыква пареная, 150 г — 6 очков

Ужин

Рыба отварная, 200 г — 0 очков

Травяной чай — 0 очков.

5. ЛЕВ

(23.07–23.08)

Перейти на страницу:

Похожие книги

100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно
100 рецептов блюд, богатых витамином С. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Важность аскорбиновой кислоты для организма трудно преувеличить. Она укрепляет иммунную систему и способствует скорейшему излечению при следующих состояниях и заболеваниях: астме, аллергии, острых вирусных заболеваниях, герпесе, синдроме хронической усталости, ожирении, депрессии, тревожности, мигрени, рассеянном склерозе, гипертонии, атеросклерозе, высоком уровне холестерина, варикозном расширении вен, геморрое, пневмонии, синусите, отите, гепатите, ревматоидном артрите, остеоартрозе и остеохондрозе, остеопорозе, подагре, сахарном диабете, гипогликемии, гипотиреозе, цистите, гинекологических заболеваниях и многих-многих других. Не спешите принимать аптечные витамины! Лучше всего усваиваются те, которые мы получаем из натуральных продуктов. Где содержится больше всего витамина С? И как правильно съесть продукты, чтобы этот витамин усваивался? Ответам на эти вопросы и посвящена наша книга. А чтобы читателям было легче, дан не только список продуктов, но и рецепты готовых блюд.

Ирина Вечерская

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг
225 рецептов для здоровья щитовидной железы
225 рецептов для здоровья щитовидной железы

Щитовидная железа при стрессах, которые испытывает человек, столкнувшись с высокими физическими нагрузками, психологическим напряжением, сменой климата, характера пищи, состава воды и т. п., начинает усиленно вырабатывать гормоны, которые помогают справляться с возникшим стрессовым состоянием. Если же наблюдаются нарушения в выработке этих важных гормонов, то возникают серьезные проблемы. В данной книге представлена вся необходимая информация для эффективного решения этих проблем: как определить, что произошел сбой в работе щитовидной железы; какие вещества жизненно необходимы для нормальной работы щитовидной железы; что и в каких количествах нужно есть, чтобы поддержать здоровье щитовидной железы и ее нормальную работу; 225 рецептов вкусных и полезных блюд для здоровья щитовидной железы. Эта книга адресована всем, кто несмотря ни на что хочет жить активно и без проблем, а есть - вкусно.

А. А. Синельникова

Здоровье / Кулинария / Здоровье и красота / Дом и досуг