Ветчина в желе (1 порция)
Требуется
: 50 г формовой ветчины, 15 г окорока (для фарша), 1 ч. л. тертого сыра, половинка средней моркови, 5 г сливочного масла, 2 ст. л. сухого желатина, 200 мл воды.Приготовление
. На ломтик ветчины нанести слой фарша, свернуть трубочкой или колокольчиком. Уложить на блюдо, в котором уже застыло заранее приготовленное желе. Сверху украсить зеленью и сливочным масло. Затем еще раз залить желе и охладить в холодильнике. Для приготовления желе желатин развести в 10-кратном количестве холодной воды, оставляя для набухания на 30 минут, затем нагреть на водяной бане до полного растворения желатина. Раствор должен быть жидким.Итого: 100 г – 4,0 УЕ.Ужин «Оригинальный»
Требуется
: 200 г репы, 1 ст. л. риса, 15 г сушеных грибов, 1 маленькая головка лука, сухари, 1 маленький кусочек сыра, сметана.Приготовление
. Репу очистить и сварить до полуготовности. Вынуть с нижней стороны мякоть так, чтобы получилась форма чашечки. Фарш сделать из полученной мякоти репы (потушить до готовности), пассерованного мелко нарезанного лука, измельченных вареных грибов, сваренного риса. Посолить фарш и поместить горкой в репу. Посыпать ее молотыми сухарями с тертым сыром, полить сметаной и запечь в духовке.Итого: 100 г – 6,2 УЕ.Заключение
Вы только что прочитали книгу о новой кремлевской диете. И я уверена, что полны решимости начать вести здоровый образ жизни. Ведь кремлевская диета не только и не столько диета, сколь стиль питания и образ жизни. Более загадочной диеты в мире не существует, так как нет еще ни одного человека, который на ней не похудел бы. Но для этого, конечно, важно помнить, что только разумное следование диете даст положительный результат и не скажется отрицательно на вашем здоровье.
Не забывайте, что диета состоит из трех основ. Это ограниченное и контролируемое употребление углеводов, занятия физкультурой и прием поливитаминов. Обязательно подсчитывайте количество углеводов, употребляемых ежедневно. Чтобы похудеть, необходимо привести свой суточный рацион к следующим показателям: для похудения – около 40 УЕ в день, для сохранения веса – от 40 УЕ до 60 УЕ, увеличение веса происходит при наборе свыше 60 УЕ, при соблюдении диеты до 40 УЕ можно за 8 дней сбросить 5,5 кг.
Главное преимущество данной диеты состоит в том, что вы не просто похудеете, но никогда больше не вернетесь к лишним килограммам. Если прежние диеты были для вас мучением и пыткой, то новый стиль питания даже трудно назвать «диетой» в полном смысле этого слова. Список разрешенных продуктов необычайно разнообразен и поражает своим изобилием. Есть можно практически все, кроме сахара, белой муки и продуктов, их содержащих. Вы никогда не будете чувствовать себя голодным. Вы всегда будете полны сил и энергии. Смело ешьте свои любимые блюда (от простой яичницы до гастрономических индивидов), а ваш организм тем временем будет превращать жировые запасы в энергию.
Кремлевская диета поможет вам снизить риск развития многих опасных заболеваний, в первую очередь диабета и болезней сердечно-сосудистой системы. Книга написана с учетом пищевой непереносимости, имеется описание отдельных аллергических заболеваний и список продуктов, их вызывающих. Если вы уже знаете, на какой продукт у вас аллергия, вы должны исключить его из рациона.