В мае должен быть готов участок под арбузы. Схема посадки: от 140×70 до 140×140 (в зависимости от сорта арбуза). Рассаду арбуза высаживают на гребнях, в лунки глубиной 8—10 см. В каждую лунку высаживают по одному или два растения, куда вносится треть ведра перегноя, треть ведра песка, стакан золы, хорошо поливается. Рассаду арбуза сажают в полученную кашицу, засыпая с боков сухой почвой, чтобы не образовывалась корка.
Если рассада арбуза выращивалась в пластиковом горшке – растение вынимают аккуратно, стараясь не повредить ком. Если в торфяном горшке – высаживают в лунку вместе с горшком.
Дыня
Сроки высаживания семян дыни на рассаду: конец апреля – начало мая. Предварительная подготовка семян дыни не обязательна, но для сокращения периода появления всходов рекомендуется их замочить или прорастить. Семена проращивают в опилках при температуре днем + 20–25 °C, ночью – +16–18 °C. Опилки предварительно пропаривают в течение 7 часов.
Проклюнувшиеся семена закладывают в торфяные, полиэтиленовые или бумажные горшочки диаметром не менее 10–12 см. Рассаду дыни сразу выращивают в горшках, чтобы не было повреждений корневой системы при высадке. В один горшок можно высаживать по два семечка дыни.
Почвенную смесь для них составляют из следующих компонентов: торф, опилки и разведенный водой в соотношении 1:4 коровяк (3:1:0,5); торф и песок (9:1) с добавлением на ведро смеси 1 стакана древесной золы и 25 г минеральной огородной смеси: перегной и дерновая земля (1:1) с добавлением 5 % древесных опилок. Если дерновая земля имеет легкий механический состав, вносят 5—10 % коровьего навоза. За сутки до закладки семян содержимое горшочка увлажняют до полного насыщения и накрывает пленкой.
Во время пересаживания сеянцев температуру в теплице поддерживают на уровне +25–30 °C, после укоренения – в солнечные дни +25 °C, в пасмурные – +20 °C, ночью – +15 °C.
В фазе появления первого настоящего листа рассаду подкармливают раствором коровяка (1:10) с добавлением (в г на 10 л раствора): суперфосфата – 50, аммиачной селитры – 25, сернокислого калия – 20; при появлении 2–3 настоящих листьев и за 7—10 суток до высадки – раствором минеральных удобрений (в г на 1 л воды): суперфосфата – 90, аммиачной селитры – 40, сернокислого калия – 30, сернокислого магния – 35. Расход раствора – 10 л на 350–400 горшочков. Подкормки проводят утром в ясный солнечный день, затем растения умеренно поливают и помещение проветривают. При выращивании рассады влажность почвы поддерживают на уровне 65–70 %.
В период выращивания рассады рекомендуется провести еще одну подкормку комплексными минеральными удобрениями. Также необходимо следить за тем, чтобы растения дыни не соприкасались листьями и, по мере роста рассады – раздвигать горшки. Готовая к высадке рассада дыни должна иметь 3–5 настоящих листьев. При этом верхушки у рассады дыни обязательно прищипывают над 5 листом.
Особое внимание уделяют закаливанию растений. После приживания сеянцев теплицу проветривают, первые дни по 2–4 часа, в дальнейшем – по 8—10 часов. В ясную теплую погоду помещение открывают на полный световой день. За 8—10 суток перед высадкой в поле открывают форточку, торцы, поднимают пленку по периметру и, если растениям не угрожают заморозки, теплицу держат в таком состоянии круглосуточно.
Досвечивание при выращивании рассады в квартире на южных окнах – не требуется.
Перед высаживанием рассады на грядку, выращенной в полиэтиленовых горшочках, ее обильно поливают накануне и в день высадки. Полив рассады в горшочках из верхового торфа прекращают за 5–7 суток до высадки. Рассада должна быть крепкой, коренастой, с 3–4 настоящими листьями.
Лук
В средней полосе для получения салатного лука выращивают южные сорта: Испанский 313, Каратальский, Луганский, Краснодарский Г-35, Кабо. При отсутствии лука-севка этих сортов и применяют рассадный способ их выращивания. Рассадой выращивают и лук-порей, поскольку у него тоже длительный вегетационный период. Полноценный урожай лука-порея можно получить не ранее сентября. Возраст рассады обоих луков для высадки в грунт составляет 55–60 дней. Технология ее выращивания одинакова. В средней полосе к выращиванию рассады лука приступают примерно 15–25 марта.
Перед посевом семена намачивают в течение 18–24 часов. После обработки семена выдерживают в течение 2–3 суток в холодильнике при температуре, близкой 0 °C При выращивании лука-севка из семян такую обработку холодом не проводят. Подготовленные семена подсушивают до сыпучести и высаживают. Рассаду лука в домашних условиях выращивают в ящиках или рассадных горшочках. Состав почвенной смеси для рассады лука: дерновая земля и перегной в равных частях, плюс два стакана древесной золы (на ведро смеси) или 70–80 г минерального огородного удобрения.