Кудринские резные рельефы. Оригинальный пол своими руками...("Сделай сам" №1∙2016)

• Все, а в особенности девушки, любят покупать бесчисленные платья, юбки, блузки и т. д. Следите за снижением цен на зимнюю и осеннюю одежду в летний период со скидками до 50 % или купите что-нибудь из предыдущей коллекции в два или три раза дешевле.

Можно покупать вещи сразу с предприятий-производителей, не переплачивая за магазинные накрутки.

Не брезгуйте «секонд-хендом», который разнообразит ваш обычный гардероб. В некоторых из них вы сможете найти вещи таких известных брендов, как Fred Perry, Marco Polo, Merc, Lacoste, Sergio Tacchini и др. по ценам в 5 раз дешевле, чем в фирменных магазинах. Не думайте, что в «сэконде» продается только поношенная одежда, часто это новый конфискованный или задержанный на таможне товар.

Здоровый образ жизни — выгодный выбор

Заниматься спортом и вести здоровый образ жизни сегодня стало очень модной, полезной, а также экономной жизненной позицией.

Что касается финансовой стороны, то покупка сигарет и алкоголя ежемесячно наносит серьезный убыток вашему кошельку. Если же вам просто некуда деть деньги, то сохраните свое здоровье, потратившись не на вредные привычки, а на поход в спортзал или салон.

_{http://sovets.com/kak_ekonomit_dengi.html}

Оружие для хорошей хозяйки

Сковорода — одно из незаменимых приобретений в каждом доме. И действительно, какая кухня без сковороды?

И котлетки поджарить, и лучок пассировать, и яичницу, на худой конец, сделать — для всех этих нужд просто необходима сковорода. Да не абы какая, а хорошая.

Как правильно выбрать сковороду для своей кухни

Каждый, наверное, сталкивался с проблемой слишком большого выбора в хозяйственных отделах супермаркетов. И если опыта в этом деле мало, то покупатель всерьез озадачится: какую выбрать сковороду — с покрытием или без? Легкую или потяжелее? Со съемной ручкой или и так сойдет?..

Чугун: надежно, долговечно — чугунные сковороды

Как всем хорошо известно, сковороды отличаются в первую очередь материалом, из которого они изготовлены.

Специалисты считают, что чугунная сковорода идеальна в приготовлении продуктов, которым нужна длительная термическая обработка. Чугун отлично проводит тепло, поэтому нагревается очень сильно. При этом пригорания продуктов к поверхности наблюдается крайне редко.

Это происходит благодаря тому, что чугун — довольно пористый металл, поэтому во время приготовления пищи на внутренней поверхности чугунной сковородки образуется антипригарное покрытие естественного происхождения — жировая пленка.

Хороша чугунная сковорода и тем, что она совершенно не боится кислот. Можно смело добавлять в пищу лимонный сок или уксусную эссенцию — со сковородкой ничего страшного не произойдет.

Но вот ультрасовременные моющие и чистящие средства для такой сковородки противопоказаны, поскольку они удаляют жир без следа и разрушают естественную защиту сковороды. Чугунную сковороду вообще мыть не нужно. Как правило, ее протирают после использования, или нагретую ополаскивают обычной водой, потом насухо вытирают.

Какие еще меры предосторожности надо знать, чтобы чугунная сковорода прослужила верой и правдой много-много лет?

Первое и главное — не хранить в ней приготовленную еду. Второе — не оставлять в сковороде остатки воды.

Из минусов чугунных сковородок можно назвать, пожалуй, только вес и… хрупкость. Да, как это ни странно, но при падении чугун часто колется.

Если в магазине вы остановили свой выбор на новенькой чугунной сковородке, то помните: сразу же в первый день без специальной подготовки жарить на ней ничего нельзя.

Посуду надо сначала хорошо вымыть, высушить, обильно смазать внутренние поверхности маслом и в таком виде прокалить на огне или в духовке около часа.

Вот теперь, после образования той самой защитной жировой пленки, на чугунной сковороде можно готовить еду!

Стальная выдержка — сковороды из нержавеющей стали

Сковорода, сделанная из нержавеющей стали, — вариант для любителей вкусной и здоровой пищи. Почему? Ответ прост: нержавеющая сталь выплавляется таким образом, что более ни с какими материалами вообще не взаимодействует. Следовательно, не портится вкус продуктов, приготовленных на такой сковороде, а в организм человека не попадают различные оксиды.

Единственное, что может с ней случиться плохого, — это цветные разводы, которые появляются у нерадивых хозяек, если те забывают на огне пустую посуду.

Самый легкий — сковороды из алюминия

Известно, что алюминий является самым легким из известных нам металлов. В связи с этим возникает закономерный вопрос: правильно ли использовать его для изготовления сковородок?