Кулинарная книга диабетика

Приготовление:

Плоды шиповника и листья смородины залить 2,5 стаканами воды, кипятить в течение 10 минут, настаивать 1 час, процедить, остудить.

Чай пить по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 30 минут до еды.

Чай из черной смородины и листьев крапивы

Ингредиенты:

2 столовые ложки ягод черной смородины, 1 чайная ложка листьев крапивы.

Приготовление:

Ягоды черной смородины и листья крапивы измельчить, залить 2 стаканами кипятка, настаивать в течение 3 часов, процедить и остудить.

Чай пить по 1/2 стакана 2–3 раза в день за 30 минут до еды.

Чай из шиповника и листьев крапивы

Ингредиенты:

1 столовая ложка плодов шиповника, 1 чайная ложка листьев крапивы.

Приготовление:

Ягоды шиповника и листья крапивы залить 2 стаканами воды, кипятить в течение 7 минут, настаивать в темном прохладном месте в течение 3 часов, после чего процедить.

Чай пить по 1/2 стакана 3 раза в день за 1 час до еды.

Чай из малины и душицы

Ингредиенты:

1 столовая ложка ягод малины, 1/2 чайной ложки травы душицы.

Приготовление:

Малину и душицу залить 2 стаканами кипятка, настаивать в течение 30 минут, затем процедить.

Чай пить по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 минут до еды.

Чай из липового цвета и мелиссы

Ингредиенты:

2 чайные ложки липового цвета, 2 чайные ложки мелиссы.

Приготовление:

Липовый цвет и мелиссу залить 2–2,5 стакана воды, кипятить на слабом огне в течение 5 минут, затем процедить.

Чай пить по 1/4 стакана через каждые 3–4 часа.

Чай из мяты и бессмертника

Ингредиенты:

1 чайная ложка листьев мяты, 1 чайная ложка цветков бессмертника.

Приготовление:

Мяту и бессмертник залить 2,5 стакана кипятка, настаивать в течение 1 часа, затем процедить.

Чай пить по 1/4 стакана 2 раза в день за 40 минут до еды.

Чай из листьев брусники и ягод можжевельника

Ингредиенты:

1 столовая ложка листьев брусники, 1 чайная ложка ягод можжевельника.

Приготовление:

Бруснику и можжевельник залить 3–4 стаканами воды, кипятить на слабом огне в течение 15 минут, затем остудить и процедить. Чай пить по 1/2 стакана 2 раза в день.

Чай из листьев малины и веточек смородины

Ингредиенты:

1 столовая ложка листьев малины, 1 чайная ложка измельченных веточек смородины.

Приготовление:

Листья малины и веточки смородины залить 3–4 стаканами воды, кипятить на слабом огне в течение 20 минут, остудить и процедить.

Чай пить по 1/4 стакана 3 раза в день.

Чай из листьев земляники и подорожника

Ингредиенты:

1 столовая ложка листьев земляники лесной, 1 чайная ложка листьев подорожника.

Приготовление:

Листья земляники и подорожника залить 4 стаканами кипятка, настаивать в течение 25 минут, остудить и процедить. Чай пить по 1/4 стакана 3 раза в день.

Чай из рябины и смородины

Ингредиенты:

1 столовая ложка ягод рябины обыкновенной, 1 столовая ложка ягод черной смородины.