Куриный бульон для души. Создай себя заново. 101 вдохновляющая история о фитнесе, правильном питании и работе над собой

И вот я встал, глубоко вздохнул и рассказал общине о непростом выборе, который мне довелось сделать. Все заметили, что я чудесным образом похудел более чем на 30 килограммов. И я открыл им свой секрет. Никакого чуда на самом деле не было. Это была тяжелая борьба, самая трудная в моей жизни. Я попал в ловушку – физическую и ментальную. Именно так я оцениваю свое ежедневное переедание. Я боролся с ним, как с настоящей зависимостью. А ведь я раввин – человек, который каждый день должен помогать другим людям в вопросах веры, самоидентификации, в духовных исканиях и проблемах общения. И только недавно я нашел в себе силы признать, что мне самому нужна помощь в том, чтобы победить разрушительную привычку. Оказалось, что род моих занятий часто провоцирует меня на то, чтобы искать легкого утешения. Я «заедал» трудности, таким образом прячась от них.

Надо сказать, что сладкое не является моей слабостью. Размер порций – вот локомотив, который влечет за собой прибавку веса. Семейное предание гласит, что «картошка» – первое слово, которое я произнес в глубоком детстве. Родители вспоминают, что, будучи маленьким, я все время требовал картошку фри. Эти рассказы я слушаю с горькой усмешкой: когда я вырос и получил по-настоящему свободный доступ к фастфуду как способу убежать от реальности, мои проблемы усугубились в разы.

Даже религиозная традиция, которой я пытался следовать, казалось, поощряет мои дурные наклонности. Старая еврейская шутка гласит, что любое событие еврейской истории укладывается в одну схему: «Нас преследовали, но мы победили! Давайте пировать в честь этого!» Конечно, это скорее анекдот, но жизненный опыт показывает мне, что очень многое в нашей традиции строится вокруг обильного застолья. Так, например, еженедельный шаббат воспринимается как настоящий праздник, и во многих домах накрывают столы и устраивают маленький пир для родных и друзей.

Для начала надо осознать, что проблема существует, принять этот факт. А потом искать поддержку у тех, кто любит тебя и сочувствует.

Редко бывает, чтобы «еврейское мероприятие» не сопровождалось щедрым угощением. Единственным большим исключением из этого правила становится Йом Кипур, День искупления, Судный день, когда мы выдерживаем суточный пост. Но перед тем как соблюсти эту священную традицию, иудеи от души «заправляются едой». А уж по прошествии поста начинается настоящий разгул с традиционными деликатесами – рогаликами, творогом и сливочным сыром, лососем…

Обо всем этом я размышлял перед общиной, то есть перед родными людьми.

– Я не могу остановиться, когда ем, – сказал я. – Самое трудное – контролировать себя. Это для меня ежедневный тяжелый труд. Мне в тысячу раз легче соблюдать кашрут, чем следить за тем, сколько я съедаю. Кошерную пастрому я могу уплетать в неограниченном количестве. Нелегко устоять перед тем, что ритуально дозволено. Это мой вечный «камень преткновения под ногой слепого».

Слушатели посмеялись, но не остались равнодушными к моим словам. После моей речи многие подходили и признавались, что сами сталкивались с тем, о чем я говорю, – с зависимостью от еды, которую трудно преодолеть.

Мы обсуждаем все, как члены одной семьи, ведь трудности у всех нас схожие. И приходим к выводу, что для начала надо осознать, что проблема существует, принять этот факт. А потом искать поддержку у тех, кто любит тебя и сочувствует. Это дает силы для преодоления препятствий, возникающих на пути, и ведет к успеху.

Конечно, все это непросто. Нужно менять образ мыслей и все время быть начеку. Когда тебе доступны любые продукты, их разнообразие потрясает и выбивает из колеи. Когда стол ломится, как удержаться от радостного «Аллилуйя»? А ведь вместо этого надо погрузиться в молитвенные размышления и обратиться к Богу со словами: «Пожалуйста, дай мне силы, чтобы сдержаться и есть только то, что мне положено».

В прошлом году в Йом Кипур моим главным достижением было вовсе не удержание поста, а последующий отказ от выпечки, сливочного сыра и лосося. Вместо этого я открыл скромную баночку фасоли в томате Heinz.

Я поблагодарил Бога за этот выбор и за посланную Им пищу. И решил переформулировать старую еврейскую шутку, наполнив ее мудростью: «Нам всегда непросто жилось, но мы умели преодолевать трудности! И пусть каждый найдет самый лучший для себя способ отпраздновать это».

Рабби Митчелл М. Харвиц

Свобода от молока

Поэты почему-то таинственным образом умалчивают о таком важном предмете, как сыр.

Гилберт Честертон

Я шла домой от аллерголога, и слезы катились у меня по щекам. Просто невероятно, но в свои тридцать два я уже была астматиком. Сознание отказывалось принимать этот факт.