Лечение луком

Даников Николай Илларионович «ЛЕЧЕНИЕ ЛУКОМ»

Лук-порей

У этого вида лука луковица имеет цилиндрическую, отбеленную, слегка вздутую при основании форму. Листья длинные, ланцетовидные. Цветочная стрелка прямая, без вздутия, обычно высотой 1,2–1,6 м. Соцветие — простой шарообразный зонтик с сиреневыми или белыми цветками.

Врачи древности высоко ценили целебные свойства лука-порея. Авиценна в "Каноне врачебной науки" пишет о луке-порее следующее:

"Сущность.

Порей бывает сирийский и набатейский, и есть еще порей, который называют диким пореем; он стоит посередине между пореем и чесноком и более походит на лекарство, чем на пищу. Набатейский порей чаше входит в состав лечебных средств, чем сирийский.

Косметика, опухоли и прыщи.

Сирийский порей с сумахом сводит бородавки и крапивницу.

Раны и язвы.

Сирийский порей с солью полезен от злокачественных язв, а дикий его вид вызывает язвы на теле.

Органы головы.

Порей обрывает носовое кровотечение. Его семенами с китраном (древесная смола пинии, кедра, можжевельника) окуривают зубы, в которых завелись черви; они убивают червей, и черви выпадают из зубов. Употребление порея в пишу вызывает головные боли и дурные сны. Зола его с розовым маслом и винным уксусом употребляется от болей и звона в ушах. Это одно из лекарств, которые портят десны и заставляют их желтеть, особенно сирийский порей.

Органы глаза.

Порей вреден для зрения.

Органы дыхания и груди.

Порей с ячменной водой полезен при астме, возникающей от дурного сока, особенно набатейский, и более всего — с медом. Он помогает от опухолей в легких, способствуя их созреванию. Семена порея дают от кровохарканья в количестве двух дирхамов (1 дирхам -  3,12 г) с таким же количеством ягод мирта.

Органы питания.

Все виды порея пучат. Его отваривают в двух водах; чтобы ослабить вред от его раздувающего действия. Руф говорит: "Он прекращает кислую отрыжку, но вообще он медленно переваривается".

Органы извержения.

Порей гонит мочу и месячные, особенно набатейский и дикий; и тот, и другой вредны при изъязвления мочевого пузыря и почек. Порей, если есть его вареным или прикладывать в виде лекарственной повязки, помогает от почечуя (геморроя), а также возбуждает похоть. Такое же действие имеют поджаренные его семена. Их поджаривают вместе с миртовыми ягодами при кровавом поносе и кровотечении из заднего прохода. Больных сажают в отвар из его листьев с водой и это помогает от сжатия матки и затвердений в ней. Вареный сок сухого порея — одно из лекарств, которые вызывают послабление кровью.

Яды.

Выжатый сок порея с подслащенной медом водой полезен от укусов".

Амирдовлат Амасиаци пишет о луке-порее следующее: