Лечение сельдереем. Душистый лекарь против ожирения, стресса, отложения солей, анемии, гипертонии…

Состав: сыр – 200 г, корень сельдерея – 200 г, яблоко – 1 шт., майонез.

Нарезать кубиком сельдерей, сыр и яблоко. Заправить майонезом.

Сельдерей по-испански

Состав: корень сельдерея – 200 г, помидоры – 2 шт., луковица – 1 шт., крепкий мясной бульон – 1,5 стакана, мадера или красное вино – 100 мл.

Нашинковать лук, порезать дольками помидоры. До золотистого цвета обжарить муку. Помыть и почистить сельдерей. Нарезать сельдерей соломкой. Залить все бульоном и тушить 20 минут. Добавить вино и тушить 5 минут.

Сельдерей и сыром и брынзой

Состав: сельдерей – 4 корня, сыр – 200 г, брынза – 200 г, простокваша – 2 ст. ложки, сливочное масло – 2 ст. ложки, перец по вкусу.

Корни сельдерея почистить, отварить и порезать кружками. Натереть на терке сыр, брынзу. Затем уложить в сотейник слоями сельдерей, пересыпая каждый слой сыром. Брынзу смешать с простоквашей и растопленным сливочным маслом. Залить сельдерей и поставим в духовку запекаться.

Оладьи из сельдерея

Состав: корень сельдерея – 500 г, яйца – 4 шт., сыр – 300 г, молотые сухари – 4 ст. ложки, мука – 8 ст. ложек, зелень петрушки, перец.

Корни сельдерея почистить, натереть на терке. Сыр потереть на терке. Смешать все ингредиенты и выпекать на разогретой с растительным маслом сковороде оладьи. Подавать со сметаной.

Сельдерей в косметике

■ Маски с тонизирующим эффектом

– Заложите в блендер немного сельдерея, в полученную массу добавьте коровье молоко. Затем поместите смесь на слабый огонь и дождитесь, когда она закипит (не забывайте помешивать). Остудите продукт и процедите его через марлю. Если масса получилась суховатой, то добавьте туда немного масла из виноградных косточек. Обмажьте смесью лицо и подождите двадцать минут, смойте теплой водой.

– Смешайте измельченный стебель растения с протертой морковью и мелко нарезанной петрушкой. Замешайте туда кефир небольшой жирности (можно заменить йогуртом) и желток. Пятнадцать минут держите маску, смойте теплой, а умойтесь холодной водой.

– Данная рецептура тонизирующей маски подходит для жирной кожи: смешаем сельдерей с пюре из яблока, тертым огурцом, сырой тертой картошкой и кефиром. Носим маску двадцать минут, умываемся теплой водичкой.

■ Отбеливающие маски

– Эта маска подойдет для избавления от веснушек и иных пигментных пятен. Смешаем сельдерей с соком лимона и сметаной до получения однородной консистенции наподобие крема. Обмазываем смесью проблемные участки кожи и ждем тридцать минут. После умывания можно пройтись по лицу кусочком льда.

– Выжимаем из черешков растения сок. Замешиваем в полученную жидкость растительное масло, сметану и желток. Наносим на чистую распаренную кожу, ждем двадцать пять минут и смываем.

■ Для сухой кожи

– Изрубим в блендере черешки сельдерея, замешиваем в кашицу чуть-чуть творога и теплого молока. Через двадцать пять минут смываем маску и смазываем кожу кремом.

– Корень сельдерея пропускаем через терку и смешиваем с жирным творогом и теплым молоком. Если ваша кожа увядает, то добавляем немного меда в смесь. Смесь оставляем на коже на пятнадцать минут.

■ Для улучшения цвета лица

– Отжимаем сок из сельдерея, моркови и огурца. Заливаем кипящей водой тысячелистник и настаиваем 1 час. Затем смешиваем настой с остальными компонентами. Наносим жидкость на пятнадцать минут, а после этого умываемся теплой водичкой.

– Смешиваем сок сельдерея с небольшим количеством лимонного и апельсинового. Замешиваем туда кефир, чуть-чуть масла оливы и пару капель лавандового эфирного масла (можно использовать масло герани). Добавляем сухое молоко до получения густой консистенции наподобие сметаны. Держим маску на коже двадцать минут.

■ Питательная маска-скраб

Закидываем в блендер сельдерей, имбирь, кинзу, мускатный орех (последние 3 ингредиента берем по 15 г). Добавляем в массу корицу и мед. Наносим смесь массирующими движениями, смываем горячей водичкой. После процедуры смазываем кожу питательным кремом.

■ Питательная маска

Мешаем сок сельдерея с небольшим количеством крахмала и меда. Держим маску на коже десять минут. По окончании процедуры воспользуйтесь питательным кремом.

■ Цитрусовая маска для отбеливания лица и сужения пор