Лечимся ягодами. Дача — вылечит, дача — исцелит

Облепиховое масло обладает регенеративными (ранозаживляющими) свойствами, ускоряя процессы эпителизации и стимулируя грануляцию в местах повреждений кожи и слизистых оболочек, при этом наиболее активной частью масла являются стерины — биологически активные полициклические спирты из группы стероидов, содержащиеся в клеточных мембранах всех организмов.

Гепатопротекторный эффект облепихового масла, а иными словами, действие, направленное на восстановление функции печени (при некоторых заболеваниях и патологии, вызванных хронической алкогольной интоксикацией), характеризуется улучшением липидного (жирового) обмена, обеспечением защиты клеточных мембран от повреждающего воздействия химических агентов и повышением содержания белков в тканях печени.

Антисклеротическое действие облепихового масла обусловлено, с одной стороны, наличием непредельных жирных кислот (линолевой, линоленовой, олеиновой), жирорастворимых витаминов А и Е, стеринов и фосфолипидов, постепенно понижающих содержание холестерина и жиров в сыворотке крови, тогда как, с другой стороны, кумарины масла уменьшают вязкость крови и препятствуют тромбообразованию в кровеносных сосудах. Благодаря этому у больных атеросклерозом с преимущественным поражением коронарных сосудов исчезают приступы стенокардии, уменьшаются вегетососудистые расстройства и нормализуется артериальное давление.

Противоревматическое и противоподагрическое действие связано с тем, что плоды и листья облепихи выводят из организма соли щавелевой и мочевой кислоты.

Нормализующее действие на работу нервной и пищеварительной системы оказывает серотонин — биологически активное вещество из группы аминов, недостаток которого в тканях нервной системы и пищеварительного тракта вызывает серьезные нарушения в их работе.

Применение

В качестве профилактического и лекарственного средства применяются свежие и замороженные ягоды облепихи, настой и сок из них и облепиховое масло.

Облепиху употребляют при гипо- и авитаминозах А, С и E, общем недомогании, при простудных и желудочных заболеваниях.

Отвар плодов. 3 ст. ложки ягод залить 500 мл воды, варить 10 минут в плотно закрытой эмалированной посуде, процедить через 4 слоя марли, добавить мед по вкусу.

Принимать при заболеваниях желудка по 200 мл 2–3 раза в день за 25–30 минут до еды.

При кожных заболеваниях применять в виде аппликаций на пораженные участки кожи.

Настой плодов и листьев. 2 ст. ложки плодов и листьев, залить 400 мл кипятка, настаивать 2–3 часа в плотно закрытой посуде, затем процедить через 4 слоя марли.

Как средство для укрепления волос при облысении принимать внутрь по 150 мл 2 раза в день утром и вечером за 15–20 минут до еды, наружно — втирать в кожу головы ежедневно на ночь.

Настой из листьев. 2–3 ст. ложки сухих листьев залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2–3 часа в плотно закрытой посуде, процедить через 4 слоя марли, отжать и довести до первоначального объема добавлением кипяченой воды. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день за 20–30 минут до еды при ревматизме, подагре и сахарном диабете.

Настой семян, 1 ст. ложку семян залить 1 стаканом кипятка, настаивать 2–3 часа, затем процедить через 4 слоя марли.

Принимать по 1 стакану на ночь как слабительное средство.

Облепиховый сок — прекрасное витаминное, общеукрепляющее и противокашлевое (в сочетании с медом) средство.

Сок из облепихи. Зрелые ягоды моют, дробят деревянным пестиком или толкушкой в мезгу. Добавляют немного воды (50 мл на 1 кг ягод), нагревают до 40 °C, прессуют или отжимают в соковыжималке. Полученный сок разливают по банкам и пастеризуют. Из 1 кг облепихи вырабатывается 700–750 г сока, что по выходу превосходит многие другие ягоды.

Поскольку все продукты, приготавливаемые из ягод облепихи, сохраняют ее целебные свойства, они могут успешно использоваться в качестве лечебно-профилактического средства не только при гипо- и авитаминозах, но и при других заболеваниях, указанных в разделе «Показания к применению».

Однако основной лекарственной формой является облепиховое масло, представляющее собой густую маслянистую жидкость красновато-оранжевого цвета с характерным запахом и вкусом. Выпускаемое фармацевтической промышленностью, оно является смесью красного (из плодовой мякоти) и желтого (из семян) масел. Форма выпуска — флаконы из темного стекла емкостью 50, 100 и 200 мл. Хранить масло следует в прохладном, защищенном от света месте.

В домашних условиях получить облепиховое масло можно из отжатого натурального сока путем отстаивания при комнатной температуре в течение нескольких дней. Жирное масло всплывает на поверхность, его собирают ложкой. Масла получают немного.

Если оставшийся жмых дополнительно размягчить, залить растительным маслом и после отстаивания отпрессовать, то получится более светлое масло, с меньшей биологической активностью.