Летний сад Петра Великого. Рассказ о прошлом и настоящем

В его северной половине появился цветочный партер с центральным фонтаном, а в южной на месте старых паровых ящиков создан целый комплекс оранжерей и хозяйственных построек. Среди последних на плане Летнего сада 1746 г. легко опознать конюшню на девять стойл для лошадей и при ней сенник. Отметим еще одну сравнительно большую оранжерею на берегу Фонтанки, уже за пределами обнесенного крытой дорогой Красного садика, к югу от него. Судя по размерам и обилию огромных в два яруса окон, именно она носила название «Светлая». В «клиньях» перед ней – фруктовый сад. Неоднократно цитируемый нами Берк заметил: «Оранжерея и теплицы, каменные и деревянные – невелики и лишены изящества. Самое замечательное из виденного в них мною – несколько кофейных деревьев… Еще имеется особая теплица для ананаса… Хотя сама императрица не ест этого фрукта из-за его сильного запаха, она все же желает, чтобы в ее саду было изобилие такого редкого растения»⁵⁷.

По свидетельству современников, в теплицах Красного сада выращивались ананасы, арбузы, дыни, виноград. В Африканской оранжерее содержались «кофейные и прочие заморские деревья». В 1738 г. для Большой каменной оранжереи было выписано 120 лавровых деревьев на 356 руб.

Б.С. Макаров опубликовал уникальный архивный документ: «Опись имянная всех дерев и кустовьям, цветным луковицам и курезных трав, которые во Ея и. в. садах, как в Первом и во Втором, також де, что в Болшой новой аранжереих имеется. При санкт Петербурге 1 сентября 1736. В ящиках, в горшках, на грядках.»⁵⁸ В перечне около трехсот наименований. Одних разновидностей алоэ более двадцати. Для сравнения приведем более ранний список деревьев и цветов в бывшей оранжерее

Меншикова в Ораниенбауме. В каменной оранжерее размером всего 25 х 6 саж., где было всего три помещения, размещалось в кадках и горшках 939 деревьев. Среди них лавры, тис, самшит («бужбан»), померанцы, фиги, сливы, «шпанские вишни», абрикосы, груши, гранаты, яблони, персики, «виноградные» и «арбузус дерево», а больше всего роз («розину») в 120 горшках. Кроме того, здесь же стояли «олеянды» (олеандры) и лавры («лаврутинус»), «енистер», «миспель», «капорфолия», «нуксусмалакус», «азабины», «спиноза». В ведомости в отдельной графе выделены «Африканские травы»: «французский пиропирнель», «якопей», «еккалова». Среди цветов значатся гвоздика, «физель», «венерус», «екстра левскои» и фасоль («фасолюс»)⁵⁹.

Предпринятые в 2009 г. раскопки обнаружили на месте Африканской оранжереи фундаменты двух печей. В 2010–2011 гг. деревянное здание было воссоздано по авторскому проекту И. Бланка⁶⁰. В центральном зале расположено летнее кафе, в боковых помещениях хранятся кадковые оранжерейные растения. Принятое в настоящее время название «Малая оранжерея» вызывает недоумение. Оно придумано только сейчас и неудачно само по себе, так как непонятно, почему «Малая», а не какая-нибудь другая. Но главное, известно историческое название – Африканская оранжерея, не раз упомянутое в архивных документах и в воспоминаниях современников.

Свое название она получило, в первую очередь, благодаря кофейным деревьям. По словам К.Р. Берка: «Самое замечательное из виденного в них мною – несколько кофейных деревьев, они в прошлом году плодоносили так хорошо, что императрице неоднократно варили кофе»⁶¹.

Заманчиво поставить в центральном зале хотя бы одно кофейное дерево в память о славном прошлом оранжерейного хозяйства Летнего сада.

Императорские мыльни

Из описи 1736 г. узнаем, что в Летнем саду в то время находились две мыльни – «старая» и «новая». К.В. Малиновский пишет, что царскую мыльню перед закладкой в 1721 г. Второго Летнего дворца перенесли с берега Невы к Фонтанке и поставили недалеко от Большой оранжереи⁶². На самом деле там стояла как раз вторая мыльня. В вышеупомянутой описи объекты перечисляются один за одним. Читаем: «Мост, через который ходят из оного первого сада во второй сад, из которого вода брызгает (Шутишный)…

Красный садик. Фрагмент плана Летнего сада. 1746 г.

Во втором саду: Новая мылня в ведомстве Гоф-инетнданта г-на Мошкова. Круг ее решеток деревянных 39 звен. Мастерская, в которой работает скулптурного дела мастер Яган Антони Цвенгоф, бревенчатая. Каменная оранжерея длиною 32 с половиною сажени, шириною 6 саженей со двумя флигелями». В описи упоминается и «старая мылня» в ведомстве того же Мошкова; рядом с ней «Комедия деревянная брусчатая, обита с лица вокруг досками на каменном фундаменте». Мыльня Петра I была перенесена в противоположный конец сада, к реке Мойке. Надо полагать, она так же, как и мыльня Анны Иоанновны, стояла рядом с водовзводной башней, откуда в эту баню поступала вода. К сожалению, планов Летнего сада времен Анны Иоанновны не сохранилось. На планах 1740-х гг. старой мыльни уже нет, а новую баню и скульптурную мастерскую находим на указанном месте, на берегу Фонтанки, рядом с Большой оранжереей. Причем на чертеже 1746 г. даже показана внутренняя планировка мыльни.