Читаем Любовь к себе как путь к здоровью полностью

Не удивительно, что в вопросах выбора продуктов питания возникла великая путаница. В прошлом у людей не было ничего, кроме естественной пищи. Она доступна и ныне, но у нас есть и то, что социолог Клод Фишер называет «НПО» – «неопознанными пищевыми объектами». Мы больше не знаем, что содержится в нашей еде.

Воззрения Фишера были искусно резюмированы в статье Эшли Браун: «С продуктами питания на Западе случилось то, что с них пали чары… Когда мы поглощаем пищу не думая, без ритуала – теряется смысл… Когда еда обрабатывается и превращается в товар, она заключается в черный ящик. Мы являемся тем, что едим, и если не знаем, чем питаемся, то…».

По нашему мнению, отрыв от натуральных, подлинных, питательных продуктов делает акцент не на здоровье, а на вкусовых качествах и удобстве. Что же касается тех из вас, кто все-таки ест ради здоровья, то нам известно, что вы можете путаться в противоречивых посланиях дня сегодняшнего и недопонимать, как именно нужно питаться.

Отрадно же то, что в следующих двух главах мы обеспечим вас двумя простыми, но важными представлениями, которые позволят вам делать оптимальный выбор для собственного здоровья. В настоящей главе мы расскажем об устройстве вашей пищеварительной системы, и вы увидите, насколько чудесно создан ваш организм для поддержки вашего благополучия. А после, в 4-й главе, мы научим вас прислушиваться к своему телу так, чтобы в случае путаницы выполнять советы вашего внутреннего проводника.

Прямо сейчас мы предлагаем вам положить одну руку на грудь, а другую – на живот. Сделайте три глубоких вдоха. Скажите себе, насколько сильно вы себя любите, а после задайтесь вопросом, достойны ли наилучшего самочувствия. Что бы при этом ни всплыло, заявите себе: «Я хочу избавиться от внутренних паттернов, породивших эти недуги. Я заслуживаю излечения. Я достоин того еремени, которое понадобиться на то, чтобы научить правильно себя питать. Я люблю тебя, тело».

Большинство из нас не училось правильному питанию. Мы узнавали о пище из рекламы, от родных и друзей. Мы ели то, что было удобнее. Скорее всего, нам никогда не объясняли, как устроен наш организм и в чем он истинно нуждается для чувства спокойствия и уравновешенности.

Когда речь заходит о мыслях, которые вы думаете, и пище,которую едите, одной из важнейших вещей, что требуютосознания, является следующая: вы кормите себя. Если высосредоточены на мыслях, от которых вам плохо, и пище,которая не вскармливает ваше тело, то вы отказываетесебе в любви и кормитесь страданием. Вы достойны того,чтобы питать себя любовью и отвергнуть страдание.Страдание – не путь к доброму здоровью и счастью.

По данным многих исследований, акты любви – снижение стресса, физзарядка и улучшение сна – способны позитивно отразиться на пищеварении. Влияет на него и здоровое питание, а малоизвестным призом становится то, что оно позитивно сказывается на мозге, включая настроение, память и силу воли! (Ниже мы подробно рассмотрим эту связь между мозгом и внутренними органами).

Мы будем рады сделать важные подсказки насчет работы вашей пищеварительной системы. Мы постараемся излагать материал как можно проще, а потом осветим ряд поразительных путей ее взаимодействия с мозгом.

Пищеварение: чудесныйспособ,которым тело питаетвас

Ваша пищеварительная система – единственная в организме, которая способна функционировать без помощи мозга; она обладает собственной нервной системой, которую часто именуют «вторым мозгом». Это одна из важнейших для понимания систем, ибо именно из нее вы получаете все питательные вещества, что нужны для хорошего внешнего вида и самочувствия.

Пищеварительная система, которая также называется желудочно-кишечным трактом (ЖКТ), по сути представляет собой 24-35-футовую мышечную трубку тянущуюся от рта до ануса. Ее задача – расщеплять потребляемую вами пищу на строительные кирпичики, обеспечивающие энергию, заживление, рост, хорошее настроение и все прочие функции организма. Однако от трети до половины всех взрослых людей страдает теми или иными расстройствами пищеварение, и то же самое все чаще встречается у детей.

СИМПТОМЫ НАРУШЕННОГО ПИЩЕВАРЕНИЯ

Таких симптомов много, и если одни вы знаете, то другие могут вас удивить. К ним относятся:

• Боли в животе

• Артрит

• Аутоиммунные заболевание

• Боль в спине

Перейти на страницу:

Похожие книги

1001 вопрос об океане и 1001 ответ
1001 вопрос об океане и 1001 ответ

Как образуются атоллы? Может ли искусственный спутник Земли помочь рыбакам? Что такое «ледяной плуг»? Как дельфины сражаются с акулами? Где находится «кладбище Атлантики»? Почему у берегов Перу много рыбы? Чем грозит загрязнение океана? Ответы на эти и многие другие вопросы можно найти в новой научно-популярной книге известных американских океанографов, имена которых знакомы нашему читателю по небольшой книжке «100 вопросов об океане», выпущенной в русском переводе Гидрометеоиздатом в 1972 г. Авторы вновь вернулись к своей первоначальной задаче — дать информацию о различных аспектах современной науки об океане, — но уже на гораздо более широкой основе.Рассчитана на широкий круг читателей.

Гарольд В. Дубах , Роберт В. Табер

Геология и география / Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Научпоп / Образование и наука / Документальное
Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?
Еда. Отправная точка. Какими мы станем в будущем, если не изменим себя в настоящем?

«Одни люди относятся к еде легко, для других она является темой многочисленных сомнений и размышлений.До недавнего времени я принадлежала ко второй категории: у меня тоже складывались непростые отношения с едой. И вот наконец, к собственному удивлению и радости, мне удалось перейти на другую сторону. В этой книге я постараюсь рассказать, как такое стало возможным».Эта книга подробно, шаг за шагом, описывает то, как рождаются наши пристрастия, симпатии и антипатии к разным продуктам и блюдам.С одной стороны, генетика, семейные традиции, социальное окружение очень влияют на формирование наших вкусов. С другой стороны, все не так безнадежно, как кажется на первый взгляд, если знать истоки, законы и осознанно идти на их изменение.Книга читается с большим интересом, в ней много историй о стремлении людей прийти к полезному и в то же время желанному образу жизни, в которой еда – самый основной ее источник.

Би Уилсон

Зарубежная образовательная литература, зарубежная прикладная, научно-популярная литература / Научпоп / Документальное