Любовь к себе как путь к здоровью

– Подогревайте сухие травы и специи в полезных жирах или маслах. Если немного обжарить сухие травы и специи в сковороде с полезным животным жиром или кокосовым маслом, то усилится как вкус, так и лечебные свойства. Если в рецепте содержатся травы и/или специи, то разогревайте их несколько минут на слабом огне, а потом продолжайте готовить по рецепту. Когда освоитесь – сможете сами подбирать травы и специи по своему вкусу, заменяя ими предложенные. В общем и целом, в пикантные блюда лучше добавлять зелень (розмарин, тимьян, базилик, петрушку и шалфей), а в сладкие – корицу кардамон, имбирь, гвоздику, гвоздичный перец и мускатный орех (хотя их можно смешивать с карри и добавлять в другие вкусные блюда индийской кухни).

– Приправляйте готовые блюда. Добавляйте свежие и сухие травы и специи в супы, жаркое, салаты и салатные приправы; в блюда из яиц, мяса, птицы и любые другие, которые уже приготовили. Лучше всего делать это в процессе приготовления, но и после тоже неплохо – блюдо становится ароматнее и полезнее в лечебном смысле. Можно приготовить даже здоровый попкорн из здоровой воздушной кукурузы, залитой растопленным кокосовым или натуральным маслом и приправленной любимыми специями. Попробуйте фенхель, пажитник, морскую соль с перцем или куркумой.

– Заваривайте чаи. Вы можете приготовить собственный лечебный чай с самостоятельно отобранными травами (сухими и свежими) и специями. Проще всего купить пустые чайные пакеты или органические муслиновые, многократного использования. Удобнее делать кварту чая за раз и хранить в стеклянной банке в холодильнике. Такие банки продаются в большинстве супермаркетов и стоят очень дешево. Добавьте 4–8 чайных ложек трав/специй на кварту воды (или 1–2 чайные ложки на чашку). Вскипятите воду, налейте в стеклянную банку и опустите туда чайный пакетик на 30–60 минут. Выньте пакетик и поставьте банку в холодильник. В дальнейшем чай можно подогреть или пить холодным, если вам нравится со льдом.

– Жуйте семечки. В Индии, Германии и других странах издавна жуют семенные приправы – например, фенхель или тмин – для улучшения пищеварения и уменьшения вздутия живота. Анисовое семя освежает дыхание, то же самое делает кардамон, который заодно уменьшает нездоровую тягу к еде.

Другие домашние средства оздоровления как любви к своему телу

Любите ваше тело, любите себя

Если вы познали радость обнаружения полезных для себя средств, то поиск натуральных лекарств, которые подходят вам лично, может превратиться в волнующее приключение. Ощущение здоровья и благополучия, уравновешенности и радости – ваше естественное состояние. Средства, перечисленные в этой главе, способны аккуратно вернуть ваш организм к естественному здоровью. Это прекрасный жест любви к себе – слушать свое тело и снабжать его тем, в чем оно нуждается!

Прежде, чем мы перейдем к следующей главе, сделайте короткую паузу исключительно для себя. Положите одну руку на грудину, другую – на живот и произнесите следующие аффирмации:

Каждое утро я напоминаю себе, что могу

выбрать здоровье. Я люблю свое тело,

и здоровье – мое естественное состояние.

Я всегда могу принять правильное решение.

Я признаю свою интуицию.

Давайте же завершим первую часть книги дорожной картой, которая направит вас к доброму здоровью.

Глава 7 Шаг № 7. Дорожная карта здоровья

Чтобы прийти к здоровью, начните с каждой мысли, которую думаете, и с каждого куска, который прожевываете.

Луиза

Сделайте три глубоких вдоха. Выдыхая, избавьтесь от всего… от всех идей и мыслей о вашем нынешнем положении. Пусть все симптомы на секунду забудутся. Представьте, что вы очистились и начинаете жить заново, свежими и обновленными. Представьте, что вы здоровы, счастливы и беззаботны. Помните, что тело верит сознанию, и таким способом вы обеспечиваете себе здоровье.

Ваше будущее благополучие творится ежесекундно вашими мыслями, и обнадеживает то, что вы можете их выбирать. Правда, это не всегда легко. Изменения страшат, поскольку территория неизведанная, а мозг боится неизвестности.

Откроем главную тайну: в основе всех «проблем» лежит

одно-единственное убеждение: «Я недостаточно хорош».

Считая, что вы недостаточно хороши, вы как бы сдаетесь перед происходящим – «Зачем дергаться?» Легко и просто бывает решить, что все равно ничего не получится.