Локальную вычислительную сеть-сделай сам. О супе домашнем замолвим мы слово...("Сделай сам" №3∙2004)

Очень многие садоводы-любители незнакомы с левзеей сафлоровидной, поэтому расскажем о ней подробно, а в конце статьи рассмотрим применение ее препаратов в медицине, косметике и сельском хозяйстве.

Левзея в дикой природе

Левзея сафлоровидная — декоративное светолюбивое многолетнее травянистое растение (рис. 1) из семейства сложноцветных (астровых) с деревянистым толстым, горизонтально расположенным корневищем с прямостоячими, не ветвистыми толстыми стеблями высотой до 150–180 см, на макушках которых располагаются цветочные корзиночки. Левзея — субальпийское растение, имеет ограниченный ареал распространения, встречается только на высокогорных лугах Алтая, Сибири, в Кузнецком Алатау, Саянах и северных районах Монголии и Китая, распространяется в верхнем альпийском поясе гор на высоте 1400–2200 м над уровнем моря. Она произрастает на южных и светлых опушках редких кедровых и лиственных лесов, высокотравных альпийских лугах, берегах рек и горных озер, часто образуя в непроходимых и труднодоступных местах густые сплошные заросли, предпочитает пологие склоны, защищенные от северных ветров, имеющие в зимнее время достаточный снеговой покров, с рыхлой, хорошо дренированной почвой, богатой листовым перегноем с содержанием большого количества азота, калия и фосфора. В затененных лесах и опушках, на кислых, тяжелоглинистых и чисто песчаных почвах, а также на участках с застойными водами левзея не встречается, несмотря на ее достаточное влаголюбие. Весеннее затопление, даже на короткий срок, действует на нее неблагоприятно, и растение остается после этого ослабленным и малопродуктивным.

Левзея — зимостойкое, засухоустойчивое растение. Ее вегетация начинается рано, сразу же после таяния снегов, при температуре 4–6 °C, когда из спящих перезимовавших почек начинают дружно вырастать стебли. Она хорошо переносит весенние заморозки и гибель растений за зиму по разным причинам составляет не более 3 %. В годы с прохладной весной и нежарким летом левзея дает высокий урожай зеленой массы, в летние засухи жизнь растений замирает и вновь оживает с началом осенних дождей. Усыхание надземной части начинается в конце сентября, и на корневище сквозь засохшие листья и стебли видны нежные зимующие почки.

Корневая система (рис. 2) левзеи мощная, состоит из ветвящегося корневища, залегающего неглубоко горизонтально в рыхлом и плодородном слое, с уходящими в стороны и глубину многочисленными мочковидными жесткими гибкими длинными корнями длиной до 20 см и толщиной до 5 мм около корневища.

Рис. 2.Корневая система левзеи сафлоровидной (стебли обрезаны)

Она в благоприятных условиях нарастает в толщину, достигая в зависимости от возраста диаметра до 50 см и веса 5–8 кг. Корневище снаружи неравномерно морщинистое, его цвет (а также и корней) от темно-коричневого до черного, а в изломе — бледно-желтый со слабым ароматным специфическим запахом, слегка сладковатым и смолистым вкусом. Высушенные дольки корневища и корней приобретают темно-бурый цвет, а в изломе — желтоватый.

Листья (рис. 3) на стеблях очередные, слабоопущенные, глубоко-перисто-рассеченные с заостренными концами, верхние — сидячие, крупнозубчатые, а прикорневые — черешковые, крупные, по краям пильчатые, длинной до 20–60 и шириной 5-20 см. Стебель простой, трубчатый, мелкобороздчатый и сверху паутинопушистый.

Рис. 3.Левзея сафлоровидная:

_{а — соцветие; б — лист прикорневой; в — отдельный цветочек; г — плод (семянка); д — корневище с отростками корней; 1 — семяночка, 2 — хохолок; 3 — тычинка; 4 — рыльце}

Цветки (рис. 3) у левзеи фиолетоволиловые, крупные, обоеполые, трубчатые, собраны в одиночное, почти округлое, корзиночное соцветие, как у чертополоха, до 5–8 см в диаметре. В цветке тычинок пять, сросшихся пыльниками в трубку, завязь нижняя с одной семяпочкой и два рыльца находятся на столбике, проходящем через тычиночную трубку. Плод — буроватая, четырехгранная семянка с хохолком длиной 5–7 и шириной 2–3 мм, похожая на семена череды, только без крючков. Левзея цветет в июле — начале августа в течение 7—10 дней, ее цветковые корзиночки заметны издали и привлекают самых различных насекомых, в том числе пчел, ос и шмелей, которые роем облепляют их. Левзея — медоносное растение, дает много нектара и пыльцы, левзеевый мед золотисто-зеленого цвета, чрезвычайно ароматный и очень приятный на вкус. Медовая продуктивность левзеи 100–120 кг/га.

Семена вызревают в августе-сентябре, благодаря хохолкам-парашютикам распространяются при ветрах, перелетая на большие расстояния и попадая в благоприятную почву, а также проходя в зимнее время естественную стратификацию, дружно всходят весной, в первый год образуют розетку листьев и во второй — расцветают.