Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней

Выкладывая морковную массу с помощью столовой ложки на сковороду с разогретым растительным маслом, жарить оладьи с каждой стороны по несколько минут до зарумянивания. Готовые оладьи выложить на блюдо и подать на стол.

Печеные яблоки с корицей

Ингредиенты

2 крупных яблока, 1 чайная ложка корицы (молотой), 25 г грецких орехов, 25 г лимонной цедры, 1 столовая ложка меда.

Способ приготовления

Яблоки вымыть, с помощью острого ножа клиновидно вырезать сердцевины с семенами. Ядра орехов мелко нарубить, лимонную цедру измельчить.

Углубления в яблоках наполнить орехами и цедрой, посыпать корицей. Яблоки аккуратно выложить в форму для запекания, полить житким медом. Влить в форму немного воды и поместить в предварительно разогретую духовку на 25 минут.

Печеные яблоки разложить по десертным тарелкам и подать на стол.

Бананы с медом и проращенной пшеницей

Ингредиенты

2 банана, 2 столовые ложки пшеницы (проращенной), 2 столовые ложки йогурта (обезжиренного), 1 столовая ложка меда, веточки мяты (для украшения).

Способ приготовления

Бананы вымыть, очистить и нарезать тонкими длинными ломтиками. Йогурт соединить с медом и взбить с помощью миксера.

Мяту промыть и обсушить. Ломтики бананов и проращенную пшеницу разложить по креманкам, полить смесью йогурта и меда, украсить веточками мяты и подать на стол.

Киви с мороженым

Ингредиенты

2 киви, 100 г фруктового мороженого (нежирного), 25 г горького шоколада, 2 кумквата (для украшения).

Способ приготовления

Киви обдать водой, очистить, нарезать тонкими кружочками. Шоколад натереть на мелкой терке. Из мороженого сформовать с помощью ложки-выемки шарики. Кумкваты вымыть, надрезать кожицу по окружности и отогнуть в виде лепестков. Кружочки киви разложить по десертным тарелкам, сверху выложить шарики мороженого, посыпать шоколадом. Десерт украсить цветами из кумкватов и подать на стол.

Диетические булочки с семенами подсолнечника

Ингредиенты

500 г муки, 1 столовая ложка растительного масла, 1 столовая ложка коричневого сахара, 1 столовая ложка очищенных семян подсолнечника, 1 яйцо, 15 г дрожжей, соль.

Способ приготовления

200 мл воды смешать с дрожжами и 250 г муки, дать опаре подняться. Добавить масло, сахар, соль и оставшуюся муку, тщательно вымесить тесто и поставить его на 1 час в теплое место.

Готовое тесто разделать на небольшие шарики, выложить их на присыпанный мукой противень, оставить на 30 минут в теплом месте. Смазать поверхность изделий взбитым яйцом, посыпать семенами подсолнечника.

Выпекать в разогретой до 230 °C духовке до готовности.

Бананово-ореховые кексы

Ингредиенты

2 стакана муки, 75 г сахара, 1 столовая ложка разрыхлителя, 1 стакан молока (обезжиренного), 1 белок, 2 яблока, 2 банана, 15 мл растительного масла, 50 г грецких орехов.

Способ приготовления

Яблоки вымыть, очистить от кожицы, удалить сердцевины с семенами, нарезать мякоть мелкими кубиками. Положить яблоки в сотейник, добавить немного воды и готовить на слабом огне до размягчения. Вареные яблоки протереть через сито. Бананы очистить от кожуры, нарезать кружочками и измельчить в блендере. Ядра орехов мелко нарубить.

Муку, сахар и разрыхлитель просеять в миску среднего размера. Молоко смешать с белком, яблочным и банановым пюре и орехами. Вылить полученную смесь в муку и вымесить до однородной массы. Формочки для кексов, смазанные маслом, наполнить тестом и поставить в разогретую до 200 °C духовку на 15 минут. Готовые кексы вынуть из формочек, выложить на блюдо и подать на стол.

Овсяное печенье с изюмом

Ингредиенты

300 г овсяных хлопьев, 150 г муки, 70 г светлого изюма (без косточек), 100 г сахара, 50 мл растительного масла, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя.

Способ приготовления

Яйцо растереть с сахаром, добавить масло, разрыхлитель, муку, овсяные хлопья и изюм, хорошо перемешать. Смачивая пальцы холодной водой, сформовать из полученной массы небольшие шарики, аккуратно выложить их на противень, выстланный бумагой для выпечки, и придать изделиям форму лепешек. Выпекать печенье в разогретой до 200 °C духовке 10 минут.

Напитки

Компот из красной смородины

Ингредиенты 400 г красной смородины, 2 веточки мяты, 2 листа черной смородины, 1 столовая ложка сухой травы душицы, 3 столовые ложки меда.

Способ приготовления

Смородину перебрать, промыть, обсушить. Мяту и листья черной смородины промыть. 1 ½ л воды довести до кипения, добавить мед и смородину, варить на слабом огне 5 минут, затем положить в кастрюлю листья черной смородины, мяту и душицу, готовить еще 2 минуты. Компоту дать настояться под крышкой в течение 1 часа, затем процедить, охладить, разлить по чашкам и подать на стол.