Читаем Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней полностью

Способ приготовления

Морковь очистить, тщательно промыть и натереть на терке, предназначенной для приготовления моркови по-корейски. Чеснок очистить и мелко порубить. Орехи слегка подсушить в духовке и измельчить. Смешать все ингредиенты, посолить и заправить майонезом.

<p>Салат из свежей капусты и креветок</p>

Ингредиенты

400 г свежей капусты, упаковка крабовых палочек, 2 банки мяса креветок, банка консервированной сладкой кукурузы, 5 яиц, банка майонеза, листочки мяты для украшения, соль.

Способ приготовления

Крабовые палочки и креветочное мясо порезать небольшими кусочками, яйца мелко порубить. Капусту тонко нашинковать и перетереть с солью, чтобы капуста дала сок. Слить сок из консервированной кукурузы.

Соединить капусту, кукурузу, яйца, креветки и крабовые палочки, заправить майонезом. Хорошенько перемешав, выложить в салатницу и подавать, украсив листочками мяты.

<p>Салат из репчатого лука с яблоками</p>

Ингредиенты

50 г лука репчатого, 130 г яблок, по вкусу – сметана.

Способ приготовления

Лук мелко нашинковать и смешать с натертыми на крупной терке яблоками. Выложить в салатник и полить сметаной.

<p>Салат из репчатого лука с редисом</p>

Ингредиенты

50 г репчатого лука, 50 г редиса, 10 г укропа, по вкусу – растительное масло, соль.

Способ приготовления

Мелко нашинковать лук и смешать с натертым на крупной терке редисом. Добавить нарезанный укроп, растительное масло и соль по вкусу.

<p>Салат «Весенний»</p>

Ингредиенты

1 кочан зеленого салата, 1 пучок редиса, 1 пучок зеленого лука, 2 яйца, сваренных вкрутую, 200 г сметаны, сахар, соль.

Способ приготовления

Салат, лук и редис нашинковать, посыпать сахаром и солью, перемешать, выложить в салатницу горкой, полить сметаной и посыпать измельченными яйцами.

<p>Салат из белокочанной капусты с огурцами</p>

Ингредиенты

400 г капусты белокочанной, 200 г огурцов, 200 г помидоров, 2 яйца, 200 г сметаны, соль.

Способ приготовления

Капусту помыть, нарезать тонкой соломкой, посыпать солью и перетереть руками, чтобы выделился сок. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и нарезать кружочками. Помидоры и огурцы помыть и нарезать тонкими ломтиками. Капусту, помидоры и огурцы выложить в салатник, посолить по вкусу, заправить сметаной, перемешать, украсить ломтиками яиц и подать на стол.

<p>Салат из сладкого перца и огурцов</p>

Ингредиенты

120 г перца, 80 г огурцов, 20 г лука репчатого, по вкусу – сметана, соль.

Способ приготовления

Сладкий перец нарезать соломкой, огурцы нарезать кубиками, нашинковать лук. Добавить соль, заправить салат сметаной.

<p>Салат из помидоров со сметаной</p>

Ингредиенты

1 кг помидоров, 15 г зеленого лука, 200 г сметаны, соль.

Способ приготовления

Помидоры помыть, удалить плодоножки, нарезать дольками. Лук помыть, обсушить и мелко нарубить. Все смешать, добавить соль и заправить сметаной.

<p>Зеленый салат</p>

Ингредиенты

100 г листьев салата, 1 яйцо, 30 г зеленого лука, 2 столовых ложки майонеза, соль, зелень петрушки и укропа.

Способ приготовления

Листья салата, петрушку и укроп нарезать.

Яйцо отварить и мелко порубить. Добавить его к зелени.

Все посолить и заправить майонезом.

<p>Салат из помидоров и брынзы</p>

Ингредиенты

500 г помидоров, 100 г брынзы, 100 г сметаны, 15 г зелени петрушки.

Способ приготовления

Помидоры помыть, нарезать ломтиками, выложить их в салатник. Сверху поместить натертую на терке брынзу, посыпать зеленью петрушки и полить сметаной.

<p>Салат из цветной капусты со спаржей</p>

Ингредиенты

300 г цветной капусты, 100 г спаржи, 10 мл лимонного сока, 15 г зелени петрушки, соль.

Способ приготовления

Капусту помыть, разобрать на соцветия и варить в подсоленной воде вместе со спаржей. Готовые ингредиенты выложить в салатник, слегка сбрызнуть свежевыжатым лимонным соком и посыпать измельченной зеленью петрушки.

Перейти на страницу:

Все книги серии Ваш домашний повар

Похожие книги

100 лет активной жизни, или Секреты здорового долголетия. 1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье
100 лет активной жизни, или Секреты здорового долголетия. 1000 ответов на вопросы, как вернуть здоровье

В новой книге самый известный российский врач, профессор Сергей Михайлович Бубновский, призывает своего читателя по-новому взглянуть на систему под названием «Организм человека» не со стороны болезни, а со стороны возможностей, данных человеку природой. Как правильно восстанавливать организм после заболевания? В чем секреты долголетия? Можно ли жить не только долго, но и счастливо, наслаждаясь каждой минутой здоровой полноценной жизни?Вы узнаете пять основных условий активного долголетия, законы правильного питания для продления молодости. Познакомитесь с комплексами корригирующих здоровье упражнений при давлении, аритмии, бронхиальной астме и множестве других недугов.Во второй части книги автор отвечает на многочисленные вопросы читателей, касающиеся не только остеохондроза позвоночника и различных болезней суставов, но и таких сопутствующих заболеваний, как сирингомиелия, рассеянный склероз, ревматоидный артрит, болезнь Бехтерева. Вы узнаете, что делать при повреждении менисков, кисте Бейкера, подагре, плоскостопии, сколиозе, после операции на позвоночнике и при многих других недомоганиях.

Сергей Михайлович Бубновский

Здоровье