Магия растений: убийцы и целители

Пижма девичья настолько универсальна в народной медицине, что ее называют «аспирином домохозяйки». Одно из ее наиболее часто упоминаемых применений – это пить вместе с вином, чтобы вылечить меланхолию, хотя остается неясно, что работает на самом деле, вино или пижма!

Растение можно использовать как припарку на раны, чтобы дезинфицировать и способствовать заживлению, а также облегчить зубную боль и мигрень. Отвар с медом оказывает успокаивающее действие при кашле и заболеваниях дыхательных путей, а настойка, нанесенная на открытую кожу, не подпустит близко любых кровососущих насекомых.

Плющ Обыкновенный (Hedera helix)

Положу на кровать девять листьев плюща,

Чтобы только живым путь в мой сон освещал.

До того, как с тобой обвенчаемся мы,

Чтоб мечтать о тебе, о тебе видеть сны,

Цвет волос твоих видеть и кромку плаща,

И тот день, где пред Богом ты станешь моя.

Ирландское народное стихотворение

Плющ, часто упоминаемый в фольклоре, распространен в Северном полушарии. Это растение-агрессор, которое причиняет множество неудобств, если случайно появляется в саду. Плющ очень быстро растет, и от него трудно избавиться, он душит деревья и портит ограды и стены домов. Но он по-прежнему является важным элементом экосистемы и особенно ценен для пчел и гнездящихся птиц.

На протяжении истории плющ был тесно связан с алкоголем, вероятно, из-за влияния Диониса, бога виноделия, чьи греческие и римские последователи носили венки из плюща. Возле пабов, в которых торговали элем или вином, вещали на столбах побеги плюща (называемые кустом), так возникла идиома «хорошему вину не нужен куст», что означает, что, если вещь хорошая, она не нуждается в рекламе. Поддерживая эту традицию, во многих пабах до сих пор украшают вывески виноградными лозами и плющом. Считается также, что плющ способен отучить от пьянства, особенно когда его носят в виде венка на голове.

В средневековой легенде о Тристане и Изольде двое влюбленных, не имевших возможности быть вместе при жизни, были похоронены в отдельных могилах, хотя и рядом, и между их могилами разросся плющ, соединяя влюбленных после смерти. Рассказывали, что неважно, сколько раз плющ срубали, он все равно разрастался, навечно связывая влюбленных. Действительно, плющ часто можно встретить на кладбищах. Говорят, что срывать листья с плюща, растущего на освященной земле, – плохая примета.

Известно, что листья плюща использовались в гадании. Например, в Англии с помощью листьев узнавали, не умрет ли член семьи в течение следующего года. Для каждого члена семьи срывали лист плюща, писали имя и клали на ночь в миску с водой. Утром лист с именем того человека, которому предстояло умереть, оказывался помеченным гробом. Отмечалось, что такое гадание практиковали на Хэллоуин в Херефордшире, в Корнуолле – в Двенадцатую ночь, а в Хэмпшире – в канун Нового года.

Подмаренник душистый (Galium odoratum)

В саду, где подмаренник цвел,

Крестила муза сад и дол,

Ночной росою окропив

Священный след ступней босых.

Джеймс У. Райли. Ночь в лесу

После долгой зимы подмаренник душистый одним из первых появляется из-под снега. Его маленькие белые цветки и остроконечные, собранные в мутовки, листья источают сладкий аромат и поэтому использовались в ароматических саше и гирляндах в Англии в давние времена.

В Германии подмаренник – ключевой ингредиент майского вина. Это традиционный напиток, которым встречали весну. Белое вино настаивали на молодых листьях подмаренника, и оно приобретало сладкий травяной вкус. Вино известно с XIII в. под названием Maibowle. Однако при его употреблении следует соблюдать осторожность, так как слишком большое количество может вызвать головокружение и паралич.

Подснежник белоснежный (Galanthus nivalis)

Одинокий цветок, окруженный снегами,

С каждым разом, я вижу, сильней твой изгиб,

И склоняется лоб, избегая обид,

Как непрошеный гость. День проходит за днями,

И бушуют шторма, с гор спускаясь волнами.

Уильям Вордсворт. Подснежнику