Максимальное количество овощей, фруктов и ягод при минимальной нагрузке

Детскосельская. Куст раскидистый, среднерослый. Ягоды крупные, массой до 1,4 г, черные, округлые или округло-овальные, блестящие. Мякоть нежная, сладкая, почти без кислоты, десертная. В плодоношение вступает на 2-й год после посадки. Урожайность – до 2,5 кг с куста. Сорт высокозимостойкий, слабо поражается болезнями.

Памяти Вавилова. Куст полураскидистый. Ягоды крупные, округло-грушевидные, десертного вкуса. Сорт урожайный, зимостойкий, устойчивый к грибным заболеваниям.

Трилена. Куст полураскидистый, высотой до 1,3 м. Ягоды массой до 1,3 г, черные, округлые, блестящие, с плотной кожицей. Мякоть сочная, нежная, со сладким вкусом. В плодоношение вступает на 2-й год после посадки. Урожайность – до 2,4 кг с куста. Сорт зимостойкий, устойчивый к грибным болезням, с высокими товарными качествами.

Сорта среднепозднего срока созревания

Карельская. Аналогичен финскому сорту Бредторп. Высокозимостойкий, урожайный, самоплодный, устойчивый против антракноза. Отличительным признаком сорта является низкий сильнораскидистый (стелющийся) куст. Количество прикорневых побегов среднее. Большим достоинством сорта является относительная устойчивость к мучнистой росе. Ягоды крупные (1–1,2 г), черные, выровненные по размеру, вкусные, сладко-кислые, созревают не одновременно.

Александрина. Куст сильнорослый. Ягоды крупные, массой 1,2 г, округлые, черные. Мякоть приятного кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Урожайность – до 3 кг с куста. Сорт с высокой устойчивостью к болезням и почковому клещу.

Багира. Куст среднераскидистый. Ягоды крупные, массой до 1,2 г, округлые. Мякоть сладкая, хорошего вкуса. Урожайность – до 4,5 кг с куста. Сорт зимостойкий.

Красная и белая смородина

Каждый начинающий садовод обязательно старается приобрести саженцы черной смородины, только после этого – красной, а затем уже – белой. О вкусовых качествах этих культур можно спорить долго, поскольку они очень разные. Красная смородина считается более кислой, чем черная (хотя это не всегда так), зато у нее нет такого резкого и терпкого привкуса. Белая же смородина и вовсе самая сладкая и вкусная. Если учесть, что выращивание этих культур не трудоемко, то обидно, что они не оценены по достоинству, и их выращивают так редко.

Соки и морсы из красной и белой смородины улучшают аппетит у больных, а также способствуют снижению температуры. Желе из красной смородины можно приготовить даже без варки – так она полностью сохраняет все свои витамины. А при заготовке смородины с добавлением малины можно добиться изысканного вкуса.

Итак, что же представляют собой кусты красной и белой смородины? Внешне они почти не отличаются от черной. Будучи сорванными и растертыми в руке, листья белой и красной смородины – в отличие от черной – не имеют специфического запаха. Благодаря тому, что куст возобновляется за счет прикорневых побегов, продолжительность жизни его может быть до 30 лет. У красной и белой смородины образуется меньше нулевых побегов, чем у черной, они меньше загущают куст и более долговечны. Каждая ветвь плодоносит в течение 6–8 лет, тогда как у черной смородины – всего 4–6 лет. Особенностью красной смородины является наличие на границе прироста букета разветвленных плодушек, которые во время плодоношения образуют гроздья кистей с ягодами. В отличие от черной смородины, большинство сортов красной и белой самоплодны, поэтому не нуждаются в перекрестном опылении, а значит, их можно сажать по одному кусту. Однако имейте в виду, что, если посадить два куста разных сортов, урожайность значительно повысится. Красная и белая смородина гораздо засухоустойчивее, чем черная, так как их корневая система залегает глубже.

Цветет смородина ранней весной, чуть позже крыжовника. Продолжительность цветения – около 10 дней. При попадании под возвратные заморозки смородина может сбросить цвет, оставив вас без урожая. Здесь нужно быть очень внимательным и по возможности вовремя принять соответствующие меры. Красная смородина, так же как и белая, более теплолюбивое растение, чем черная смородина. Не любит переувлажненных почв и затенения. Хорошо растет на теплых, защищенных от ветра участках. Если вы приобретете сорта с разными сроками созревания, это поможет вам вырастить урожай при любых погодных условиях.