Максимальное количество овощей, фруктов и ягод при минимальной нагрузке

Ягоды черной смородины ценятся не столько за свои вкусовые качества, сколько за высокое содержание витамина С. Ценным витаминным сырьем являются также листья, ветки и даже почки. Главное – знать, когда что заготавливать. С ягодами все понятно. А вот листья нужно собирать до цветения. Что же касается почек, то здесь тоже все ясно: их собирают ранней весной, как только они начнут набухать и станут появляться первые молодые листочки. Собирать можно вместе с ветками, связывая их в пучки и высушивая.

Теперь о посадке.

Как же сделать так, чтобы, посадив саженец черной смородины, уже через два года собрать урожай этих замечательных ягод?

Прежде всего приобретаем саженец (если у вас есть возможность посадить черенок черной смородины – пожалуйста; принцип посадки и обрезки в этом случае такой же, что и при посадке саженца).

Выкапываем яму диаметром 50 см и глубиной 30–40 см. В яму закладываем удобрения: компост или перегной (8–10 кг), суперфосфат (200 г), сернокислый калий (40–60 г), хлористый калий (25–40 г) и, если почва кислая, известь (50 г). Яму надо заполнить на 1/2 или 1/3 почвой, смешанной с органическими и минеральными удобрениями. Сверху надо насыпать холмик из неудобренной почвы, на котором и размещают саженец. После этого его засыпают слоем земли, вынутой из ямы.

При посадке саженец черной смородины заглубляют в почву на 7–10 см ниже, чем он рос в питомнике. Если этого не сделать, то растение будет развиваться медленнее.

Следующий и, пожалуй, самый ответственный этап – это обрезка. От того, как вы сформируете ваш саженец, будет зависеть его дальнейший рост.

Если вы хотите сформировать куст быстро, то каждую ветку надо обрезать так, чтобы на ней остались только три почки. Тем, кто приобрел саженец высотой 1 м и более, конечно, будет жалко делать такую сильную обрезку, но поверьте, это необходимо. Укоротив растение до трех почек, вы за лето получите 60–80 см прироста саженца. Из каждой оставленной почки вырастет хорошая, сильная ветвь.

Если вы посадили саженец с тремя ветками, то, укоротив каждую из них до трех почек, к концу лета вы получите куст с девятью ветками. Каждую из этих веток вы снова укорачиваете до трех почек. В следующем году из 27 почек у вас вырастет 27 веток. Таким образом, куст будет сформирован.

Если вы производите посадку зелеными черенками (это можно сделать параллельно с посадкой саженцами, используя срезанные ветки), то каждый черенок должен иметь 4 почки. Закопайте черенок в землю под углом 45° так, чтобы подземная его часть с двумя почками была направлена к югу, а наземная – к северу. За лето из этих двух почек вырастут две хорошие ветки, которые вы, как и при посадке саженцами, обрезаете до трех почек три раза, точно так же, как описывалось выше. Таким образом, за два года у вас сформируется куст, способный давать прекрасный урожай ягод.

Теперь о сортах. Их очень много: Белорусская сладкая, Оджебин, Карельская, Ленинградский великан, Пилот Александр Мамкин, Сеянец голубки, Минай Шмырев, Приморский чемпион, Виноградная, Детскосельская, Памяти Жучкова, Велой, Володинка, Глебовская, Катюша, Имандра, Черный жемчуг, Загадка, Измайловская, Гуливер и другие.

Ягоды ранних сортов созревают через 38–40 дней после цветения, поздних – через 42–45 дней. Вот описание некоторых из них.

Самый ранний из всех сортов

Сеянец голубки. Сорт отличается скороплодностью. В плодоношение вступает на 2-й год после посадки. Урожайность – до 8–12 кг с куста. Сорт морозостойкий, самоплодный. Куст среднерослый. Ягоды средней величины и крупные, созревают одновременно, массой до 1,7 г, округлые, черные, со слабым восковым налетом. Мякоть кисло-сладкая, с преобладанием кислоты.

Сорта раннего срока созревания

Белорусская сладкая. Урожайный (3–4 кг с куста), зимостойкий, относительно устойчив к грибным заболеваниям, почковому клещу и махровости, высокосамоплодный. Куст сильнорослый, ягоды крупные (1–1,2 г), одной величины. Черные, приятного сладкого вкуса.

Имандра. Высокоурожайный (до 8 кг с куста), относительно устойчив к грибным заболеваниям. Ягоды крупные, одномерные, черные с сизым налетом, кисло-сладкого посредственного вкуса. Сорт обладает очень высокой морозоустойчивостью.

Минай Шмырев. Зимостойкий, урожайный (до 4 кг с куста), самоплодный. Куст сильнорослый, сильно поражается мучнистой росой, но устойчив к махровости. Ягоды крупные (0,9 г), с тонкой кожицей, кисло-сладкого вкуса.