Малайзия изнутри. Как на самом деле живут в стране вечного лета, дурианов и райских пляжей?

Из блога «Сказки о Малайзии»

В поисках дурианов я оказалось на рамадан-базаре в районе Таман Тун. За год я успела забыть, каких размеров может достигать столпотворение там. Рамадан-базары – это ярмарки, которые ежедневно открываются по всему городу во время месяца Рамадан, когда у мусульман пост, который заканчивается с заходом солнца. Рамадан-базары начинают работать часов с трех. Самые крупные, как тот, что в Таман Тун, растягиваются на пару километров. Там можно найти любые деликатесы малайской кухни. Начиная от кусочков отак-отак до целой курицы айям-голек на вертеле. Гораздо сложней найти место для парковки. Зато сервис – кто бы мог подумать – на высоте. Но начну по порядку.

На базар я приехала в поиске дурианов. Их сезон почти прошел. И дружелюбный малаец, торгующий дурианами рядом с моим домом, прикрыл лавочку до ноября. Это означает, что найти дурианы в Куала-Лумпуре все-таки можно, но нужно знать места. Район Таман Тун – одно из таких мест.

Дуриановую лавку я заприметила издалека. Мне даже показалось, что я чувствую манящий запах прямо из машины сквозь стекло. Дальше возникли сложности. Парковки не оказалось в радиусе пары километров. Я дала два больших круга вокруг базара, заглядываясь на дуриановую лавку, как кот на сметану, которую не достать. Не уезжать же с пустыми руками!

Кое-как прижавшись к обочине дороги, я опускаю стекло дальнего от меня окна (дуриановая лавка с дальней от меня стороны) и кричу продавцу:

– Абанг (брат), дуриана, – говорю, – хочется, а парковок нет, все кончились.

И вот тут-то и явился сервис во всей малайской красе. У фаст-фудов и некоторых банков есть окошко обслуживания автомобилистов drive-thru, где можно купить еду навынос прямо из автомобиля. Выяснилось, что и с дурианами так можно.

– Сейчас все будет, – заверил меня сияющий улыбкой продавец, – Заезжай!

И машет рукой в перчатке а-ля Майкл Джексон (у продавцов дурианов одна рука в перчатке, чтоб брать ею колючие и пахучие дурианы), приглашая меня заруливать прямо к ним под навес. Я аккуратно заезжаю, чувствуя себя слоном в посудной лавке. С одной стороны высится гора дурианов, с другой – круглолицая малайка жарит в кипящем масле пирожки с картошкой.

Пока напарник выбирает, разделывает и пакует для меня дуриан, мы с абангом ведем светскую беседу о погоде, сортах дурианов и о том, как давно я здесь живу. Не закрывать же окно, когда к тебе со всей душой? Правда, в результате у меня в машине до сих пор пахнет дурианами и пирожками с картошкой.

Скромно прошу один фрукт.

– Бери два, кака (сестра по-малайски). Один дуриан – двадцать ринггитов, два – тридцать.

– Нет, абанг, два я не съем в одно лицо. Давай уж один.

– Ладно, кака, второй дуриан мы дарим бесплатно за счет заведения, – торжественно объявляет он, излучая всем своим видом малайское гостеприимство. И выскакивает на дорогу – приостановить движение, чтоб я аккуратно выкатилась из лавки задним ходом, ничего по дороге не порушив.

4 февраля 2010 г.