Малый бизнес: от иллюзий к успеху

– Я вижу, что будет с моим бизнесом через семь лет, – сказала она. – Будет уже четыре магазинчика: тот, который есть у меня сейчас, и еще три, – она назвала три соседних населенных пункта.

Компания будет называться так же. Нет необходимости менять название. Бизнес связан с пирогами, со всем опытом их выпечки, который передала мне тетушка. Это именно то, чем я поделюсь с людьми – не только с покупателями, но и с теми, кто будет у меня работать. Я хочу, чтобы все знали, так или иначе, что «Все о пирогах» – это символ чего-то более возвышенного.

Я представляю, что каждый магазин ежегодно продает товаров на сумму 450 тыс. дол., в итоге на 1,8 млн дол. в год. Я еще не уверена, какой будет чистая прибыль, но уже решила, что она должна составлять около 15 %, или 67 тыс. дол. для каждого магазина, в сумме 270 тыс. дол. для четырех. Мне кажется, что это реальная прибыль, которую можно заработать, хотя сейчас я получаю 11 % после вычета моего дохода.

Это значит, что если я продам компанию через семь лет с учетом реалистичного коэффициента «цена акции/прибыль на акцию» (так, по-моему, это называется), то выручу за нее более чем миллион долларов. Один миллион долларов через семь лет – вот моя мечта, – сказала она мне, улыбаясь так, как будто уже видит свои деньги на банковском счете. – Это потому, что, во-первых, мне никогда не нужно будет денег больше миллиона, чтобы делать все, что я когда-либо хотела, и во-вторых, потому, что это действительно кругленькая сумма. Кажется, мне удастся осуществить все свои мечты.

Перед тем как я смогу открыть свой второй магазин, думаю, что доведу нынешний до состояния, когда он будет работать без меня. И первое, с чего я собираюсь начать и, собственно, уже начала это делать после нашей прошлой встречи, – записывать все, что на данный момент мне действительно известно. Например, я знаю, как испечь наивкуснейший пирог. Значит, могу записать каждое свое действие. Это один из первых пунктов, с которых я планирую начать. Но я забегаю вперед. Давайте, я расскажу, как будет выглядеть мой бизнес, когда он будет завершен, тогда вы все поймете.

Тетушка часто учила меня, что одна из наших жизненных проблем состоит в том, что мы недостаточно чутки и внимательны. Она приговаривала, когда мы на кухне резали яблоки или делали что-то другое: «Мы выполняем очень важную работу, когда режем яблоки. И Бог дает нам что-то очень важное. Это не только яблоки, которые, конечно, нужны, но и кухня, ножи и компания, которую мы составляем друг другу. Нарезая яблоки, мы должны помнить об этом, должны держать их правильно и делить на кусочки с определенным нажимом, не сильным и не слабым». Она могла сказать: «Подержи мою руку, пока я режу яблоко. Чувствуешь, что я имею в виду? Не сильно и не слабо. Слишком сильно – можно испортить. Слишком слабо – и тебе не удастся его разрезать».

В любом случае, в своем бизнесе я постараюсь выразить именно это «не сильно и не слабо». Я хочу, чтобы бизнес был проявлением нашей заботы. Я хочу, чтобы компания «Все о пирогах» была не о пирогах, а о заботе.

А если бизнес пронизан вниманием и чуткостью, тогда все, что мы делаем в компании, то, как она «выглядит, действует и чувствует», – сказала она мне с улыбкой, вспоминая историю, которую я поведал ей о Томе Уотсоне, – будет не чем иным, как отражением наших внимания и заботы. Забота будет настоящим продуктом моей компании, а не пироги.

Итак, я вижу «Все о пирогах» в виде модели для всех, кто будет обращаться к нам. И что больше всего волнует, я знаю, как смогу осуществить это! Тетушка научила меня. Я знаю, что значит заботиться о кухне, убирая ее до блеска. Я знаю, как нужно заботиться о ножах, затачивая их до остроты. Я знаю, что значит выбирать лучшие фрукты и как понять, насколько они созрели. Тетя выращивала свой собственный фруктовый сад, чтобы иметь для пирогов только лучшие фрукты. Мы применяли только лучшие органические удобрения, и поэтому я знаю, что моя компания должна выращивать свои собственные фрукты. Все это я осознала только на этой неделе!

Теперь я абсолютно уверена в том, что мои сотрудники не просто будут выполнять свою работу в магазине. Они должны выучить все так же, как я, работая девочкой на кухне тетушки. «Все о пирогах» будет для них тем, чем была для меня тетина кухня! Только тогда компания «Все о пирогах» станет такой, какой я ее представляю.

И я знаю, что смогу это сделать! – вновь повторила она мне увлеченно. – Это для меня стало такой же реальностью, какой когда-то была кухня моей тетушки.

Итак, каждый магазин будет выпекать пироги с фруктами из нашего сада. Это значит, что мне нужно купить сад или подыскать участок земли, чтобы посадить его. Сад должен располагаться посередине между магазинами для того, чтобы у них был к нему удобный доступ.