В 1544 году Козимо купил у семьи Сальвиати их загородный замок Петрайя, который потом подарил своему младшему сыну Фердинанду Медичи. Название замка от слова pietra, камень, в этой местности очень каменистая почва. Впоследствии уже герцог Фердинанд I и его потомки превратят этот замок в элегантную виллу, украшенную великолепными фресками, мебелью, гобеленами, статуями и прекрасным садом. Унаследованную от деда Джованни Пополано виллу Кастелло герцог заказал отремонтировать и расширить, а позади нее разбить первый в Европе итальянский сад. В нижней части этого сада находятся симметричные клумбы с цветами, а в верхней выращивают цитрусовые, около 500 разных сортов: от огромных помело до самых маленьких рифленых лаймов, лимончиков с зелеными прожилками, пупырчатых лимонов, ароматных цитронов и бергамота. Среди них до сих пор разводят уже упомянутые в начале книги «бидзаррия» (диковинка), «яблоко Адама» и «руку Будды». Эти цитрусовые являются результатом экспериментов над всеми их известными видами со времен Медичи. Кусты высаживают в большие старинные горшки из терракоты, многие из которых датируются XVI веком. В центре Козимо заказал установить фонтан «Геракл убивает Антея», струя которого поднималась на высоту около четырех метров. Сейчас фонтан включают очень редко, только по определенным праздникам.
Над самой статуей для фонтана работал Бартоломео Амманати, а фигуры амурчиков выполнил скульптор Пьерино да Винчи, племянник Леонардо да Винчи, сын его младшего брата Бартоломео. Пьерино родился уже после смерти своего знаменитого дяди и был назван в честь деда Пьеро да Винчи. Он был известным скульптором, последователем Микеланджело. Вазари пишет в книге «Жизнеописания самых знаменитых живописцев, ваятелей и зодчих» про Пьерино да Винчи: «Он был настолько талантлив, что казался реинкарнацией Леонардо да Винчи. И если бы не его преждевременная смерть в возрасте 23 лет – сколько бы замечательных изваяний он смог еще сделать». Для Козимо Медичи Пьерино изваял мраморную статую «Самсон и филистимлянин», которая находится во дворике палаццо Веккио. Но в основном он работал в садах, поэтому его прозвали «скульптором садов».
Немного дальше стояла бронзовая скульптура «Венера-Флоренция» работы Джамболоньи, которая изображает богиню любви выходящей из воды и выжимающей воду из волос. Эти статуи символичны: Геракл – это Козимо, который победил своих врагов и навел порядок в Тоскане, а Венера – это Флоренция, правителем которой он является. Вода, которую богиня любви выжимает из волос, – это река Арно. Герцоги Лотарингские перевезли «Венеру-Флоренцию» в парк виллы Петрайя, и сейчас ее оригинал находится внутри дома, а в саду установлена ее копия.
Но самое замечательное творение Амманати и Джамболоньи в парке Кастелло – это «грот Животных», расположенный в верхней части сада. Стены, пол и потолок грота украшены сталактитами, мозаикой и ракушками. К трем стенам прислонены три огромные ванны, на которых рельефно изображены разнообразные виды рыб и морских животных: скат, омар, краб, креветка, осьминог, каракатица и многие другие. Над ваннами находятся три группы разных животных – лесных, домашних, экзотических и даже сказочных: верблюд, бык, овца, коза, свинья, обезьяна, дикий кабан, конь, собака, кот, волк, лиса, олень, лось, крот, жираф, слон, лев, леопард, буйвол, бегемот, носорог, мифологический единорог. Под потолком были подвешены птицы, которые сейчас находятся в музее Барджелло. А в центре грота была статуя Орфея с лирой, который олицетворял самого Козимо. Аллегория Орфея – та же, что и статуи в палаццо Медичи: герцог благодаря умелой и тонкой дипломатии регулирует любые конфликты. В полу, стенах и потолке находятся маленькие дырочки, из которых брызгала тонкими струйками вода и, переливаясь на солнце, создавала неповторимый эффект.
Над гротом находится самая верхняя часть сада, куда можно подняться по лестнице. Там разбит английский парк в виде романтического леса с искусственным прудом, посередине которого находится бронзовая мужская фигура «Апеннин», или «Январь» работы Бартоломео Амманати. Она изображает старика, который пытается защититься от холода руками. Первоначально из головы статуи выходила струя воды в форме зонтика. Верхний парк и «Апеннин» олицетворяют границу Тосканы – Апеннинские горы, до которых простирается власть герцога Козимо I Медичи. Или, как «Январь», он олицетворяет самого Козимо, который в январе стал герцогом Флоренции. Такова символика сада виллы Кастелло, которая прославляет великого герцога Медичи. Впоследствии его потомок Козимо III откроет там свой «секретный сад», но об этом позже.
Фрески купола Санта-Мария дель Фьоре