Меланжевый огород (3 изд. 2014)

Если есть возможность (и охота!) выделить на картофельной грядке междурядье шириной примерно 60 см, в него можно посадить кочанную капусту. Картофель к этому времени хорошо разовьется, и капуста окажется в тени. В первые дни тень ей на пользу, она легче перенесет пересадочный стресс. Но потом капуста начнет этиолироваться (вытягиваться), на нее будет жалко смотреть. Надо просто набраться терпения — капуста себя еще покажет. Если междурядье для капусты узкое, в него можно посеять свеклу.

Когда картофель отцветет, то как только появятся первые признаки увядания ботвы, можно помочь капусте (или свекле) насильно уложить ботву. Капуста и свекла станут хорошо экспонированными. После уборки картошки (желательно в день уборки) нужно посеять сидераты (гречиху, фацелию, горчицу, овес, майоры. Можно смесь этих культур), а капусту подкормить ЭМ-силосом.

И в завершение чуточку бухгалтерии (на пальцах). С грядки получен обычный (если не лучший — из–за помощи гороха и фасоли) урожай картофеля. Это раз. Лишние (или нелишние?) миски гороха и фасоли — это два. Необыкновенно чистая капуста (или вкусная некрупная свекла) — это три. Укрытие грядки в зиму сидератами и структурирование почвы их корнями — это четыре. Приросшее динамическое плодородие почвы — это пять.

Задаром приготовленная к весне грядка — это шесть. Хлопотно? Да, немножко! Но не всуе.

Изумительный фокус придумал для картошки В. Т. Гридчин. Посадив (под палку) картошку, он сеет по ней (редко, по 5 семян на 1 кв. м) редьку масличную. А затем (обязательно!) мульчирует посадку.

Что делает редька? Всего не расскажешь… Во–первых, ко времени появления всходов картошки (и весеннего лета колорадского жука) редька набирает высоту 12–15 см и горчичным запахом конфузит, сбивает с толку жуков — и они в поисках кормушки летят дальше. Будучи все время выше картошки, редька дает картофельной листве благоприятную разреженную тень. Крепкие стручки редьки остаются целыми до копки картошки, а при копке рассыпаются, и делянка оказывается засеянной сидератом. Наконец, любящие селиться в корнях крестоцветных бактерии рода Pseudomonas «уводят» у живущих в почве спор фитофторы железо, без которого споры не могут проснуться (железо превращается в соединения, потребляемые растениями). Воистину — фокус. Словно голубей из рукава вынимает Виталий Трофимович. Столько благ от этих 5 зерен редьки!

Надо ли напоминать, что эти 5 зерен можно сеять не вместо, а вместе с ранее названными растениями: чем разнообразнее меланж, тем ощутимее его эффект.

Огуречные джунгли. Во–первых, огурцам нужны рано зацветающие соседи, привлекающие насекомых–опылителей. Зеленцам полезна разреженная тень. Некоторые растения нужны для защиты огурцов и для их лучшего роста. А сами огурцы, расползаясь и переплетаясь, превращают огуречную грядку в джунгли.

Огурцы можно растить и в открытом грунте, и в теплице тимирязевского типа, в которой растения укрываются лишь в случае угрожающей непогоды. В обоих случаях огурцы высеваются в несколько заходов. Отмечаются вешками центры условных лунок. Первая порция семян (скажем, четверть нормы) сеется в открытом грунте дней на 10–15, а в теплице — на месяц раньше обычного. Семена просто втыкаются в почву на окружностях с радиусом 20–30 см, центры которых отмечены вешками. Замачивать, а тем более наключивать семена не надо.

При первом заходе семена втыкаются, скажем, с южной стороны. Через несколько дней делается второй заход: семена точно так же втыкаются на упомянутых окружностях, но с западной стороны. При третьем заходе (еще через несколько дней) семена сеются с северной стороны, а потом — с восточной. Если устойчивое тепло еще не пришло, сев продолжается — с юго–восточной, с юго–западной стороны.

Что дает растянутый сев огурцов? Если заморозков не будет, то будет заметный выигрыш в сроках. Если же заморозки причинят вред, то пострадают лишь уже взошедшие растения, а новые всходы появятся сразу же после заморозков, т. е. опять–таки будет выигрыш во времени.

Обработки почвы — никакой. Умеренное количество сорняков — осота, лебеды, мари, щирицы — огурцам даже на пользу. Нужно только следить, чтобы они не обсеменились (ну и, конечно, не «взяли верх»). Если нет всходов падалицы, то в обычное время на огуречную грядку редко (буквально, по одному семени на 1–2 кв. м) высеваются укроп, космея, горох, редис, подсаживаются кольраби, цветная и кочанная капуста, сельдерей.

С наступлением устойчиво теплой погоды надо проделать следующее:

1) удалить лишние саженцы огурцов, если таковые есть;

2) тщательно замульчировать грядку; мульча понадобится, в частности, для питания бактерий при подкормке растений ЭМ-настоем;

3) подсеять кукурузу (чуть гуще, по 1–2 семени на квадратный метр); нужно быть готовым к тому, что она лишь послужит огурцам, а кочанов, почти наверное, не даст — из–за редкой посадки опыление затруднено; можно, впрочем, опылить кукурузу искусственно — потрясти цветущими метелками над рыльцами.