Читаем Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне полностью

В 2011 году, когда я начала собирать рецепты блюд, которые умею готовить, я не могла их распечатать. У нас в доме не было принтера, поэтому я решила, что проще сохранять эти рецепты на компьютере. Хранить их в виде файлов было неудобно. Хотелось, чтобы была понятная и наглядная навигация по рецептам, разбивка по категориям, возможность поиска по словам и названиям.

Это было так давно, что за окном ходили динозавры, не было Instagram и приложений для хранения рецептов. Поэтому я пошла сложным путем: сделала свой сайт, рубрики, поиск и навигацию, которые были бы удобны для меня.

Делать сайт без малейшего понятия о том, что такое верстка, программирование, HTML, CMS, СSS, было одной из самых больших авантюр в моей жизни. Наверное, если бы я знала все это, я бы не ввязалась в такое сложное мероприятие.

К счастью, всех этих вещей я не знала и думала, что создать свой сайт легко: купи домен и дальше действуй по инструкции. Сюрпризом в 2011 году было то, что инструкций не существовало. Зато существовали такие новые для меня слова, как DNS-адрес, PHP и MySQL, сервер, хостинг. Я собирала информацию по крупинкам, делала идиотские ошибки и задавала глупые вопросы новичка. До сих пор помню письма техподдержки моего первого хостинга, которые начинались с рыдающих смайликов и слов: «Уважаемая Дарья, мы всем отделом снова читали ваше обращение…»

Собаки смеются, а караван идет. Сейчас на моем сайте menunedeli.ru, который начинался как форма для хранения рецептов, более 5000 рецептов разных блюд! Благодаря тому, что все рецепты проверены, а также удобной навигации, поиску, пошаговым фотографиям и понятным подробным объяснениям только за 1 месяц более 1 млн человек пользуется моими рецептами, а систему «Меню недели» используют в своих семьях сотни тысяч человек.

Я не призываю вас идти самым сложным путем и, например, создать новую социальную сеть для хранения ваших рецептов. К счастью, уже сделаны удобные сайты и приложения, в которых вы можете это сделать. Но иногда, если вы хотите сделать что-то новое и полезное, стоит пойти по самому сложному и неочевидному пути. Говорят, что Марк Цукерберг создал Facebook, чтобы было удобнее знакомиться с девушками. Поэтому верьте в себя и создавайте что-то новое и интересное! Кто знает, какая награда ожидает вас на этом пути.


Вариант 1. Например, вы решили собрать все рецепты в папку, которая будет храниться на кухне и будет под рукой, когда вы будете готовить.


Алгоритм действий такой:

1. Запишите рецепты, которые держите в памяти. Можно на бумаге. Можно сделать файл на компьютере, а затем распечатать.

2. Распечатайте рецепты, которые сохранены на компьютере или телефоне.

Перейти на страницу:

Все книги серии Книга-помощник

Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне
Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне

Вы не горите желанием каждый день часами стоять у плиты, но хотите, чтобы семья питалась вкусно, полезно и разнообразно? Вы любите готовить по настроению, а не после тяжелого трудового дня? Или у вас есть маленькие дети, которые всегда дома, и вы уже видеть не можете свою кухню? Тогда вам точно стоит прочитать эту книгу!Благодаря авторской системе тайм-менеджмента, разработанной Дарьей Черненко, известным блогером Instagram (@menunedeli), вы станете идеальной хозяйкой, но при этом: — будете тратить в 3–4 раза меньше времени и сил на приготовление еды, однако у вас всегда будет чем накормить семью; — сократите расходы на питание благодаря грамотному планированию закупки продуктов; — сможете наконец-то освободить время для себя и семьи.В формате PDF A4 сохранен издательский макет.

Дарья Юрьевна Черненко

Кулинария / Домашнее хозяйство / Дом и досуг
Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни
Без пластика! Простые рецепты экологичной жизни

Замотанные в пленку фрукты и овощи, бутылочки гелей для душа и контейнеры для еды – пластик давно и прочно обосновался в нашей повседневной жизни и зачастую используется даже в тех случаях, когда он совершенно не нужен. На первый взгляд, отказ от пластика на благо планеты кажется комплексной и трудоемкой задачей.Кристоф Шульц, известный немецкий экоактивист, доказывает, что жить без пластика намного проще, чем мы думаем. В своей программе, состоящей из трех шагов, он не только рассказывает о том, как легко найти действенные альтернативы пластику, но и предлагает собственные идеи по улучшению экологически чистого образа жизни.Опираясь на свой практический опыт, Кристоф делится советами и простыми рецептами – оказывается, средство для стирки и зубную пасту можно приготовить из всем доступных продуктов!

Кристоф Шульц

Экология / Учебная и научная литература / Образование и наука

Похожие книги

Авокадо, хлеб, яйцо. 100 простых рецептов, которые помогут тебе стать звездой на кухне
Авокадо, хлеб, яйцо. 100 простых рецептов, которые помогут тебе стать звездой на кухне

Приготовление еды – полезный навык, а еще это может быть очень весело! В этой книге для начинающих поваров собраны несложные рецепты, которые помогут повысить уровень кулинарных навыков и приготовить вкусные блюда для друзей и членов семьи.Читатель узнает, как легко и быстро создать интересные блюда из простых ингредиентов: маффины с сыром и беконом на завтрак, бургер из фасоли, легкую лазанью, пирог с бананом и сливками и многое другое.Кроме рецептов в книге есть: азбука кулинарии; терминология; советы и рекомендации, которые помогут избежать распространенных ошибок в приготовлении пищи, а также лайфхаки для настройки рецептов «под себя».Развивайте свои кулинарные навыки и готовьте фантастические блюда с помощью этой книги.

Джули Моррисон

Кулинария / Детская познавательная и развивающая литература / Книги Для Детей
Готовим в аэрогриле
Готовим в аэрогриле

Аэрогриль – это многофункциональный бытовой прибор для приготовления пищи, очень простой и удобный в обращении. Он выполняет все виды кулинарной обработки продуктов – варит, томит, тушит, жарит, печет, сушит. Принцип работы прибора заключается в использовании потока горячего воздуха, который при заданной температуре равномерно обдувает приготавливаемое блюдо. Применяя кольцо-увеличитель, в аэрогриле можно приготовить одновременно три блюда, располагая их на разных уровнях, при этом допускается употребление любой жаропрочной посуды.В аэрогриле можно готовить диетические блюда – жарить мясо, курицу, рыбу, шашлык, котлеты совершенно без масла, а излишки жиров, содержащихся в этих продуктах, будут вытапливаться и стекать в колбу прибора. Можно также выпекать хлеб, пироги и пирожки, готовить супы, овощи, каши, запеканки, варить варенье, стерилизовать банки и домашние заготовки, размораживать продукты, сушить зелень, грибы, овощи и фрукты.

Л. А. Калугина , Р. Н. Кожемякин

Кулинария / Дом и досуг