Милые суставы

Рис, овес, просо, ячмень, соя, гречка, бобовые, орехи, виноград, персик, жимолость, хлеб ржаной, груша, манная крупа кремний и некоторые другие продукты.

Несмотря на то что продуктов, содержащих кремний достаточно много, однако дефицит этого микроэлемента в организме встречается не так уж и редко. Поэтому очень важно придерживаться сбалансированного питания с содержанием продуктов, богатых кремнием, для профилактики развития и прогрессирования заболеваний позвоночника и суставов. Особенно это актуально, если появились уже первые признаки болезни. В более тяжелых случаях к усиленному питанию врачи назначают приемы лекарственных препаратов и витаминно-минеральных комплексов.

Микроэлемент марганец

Марганец тоже является жизненно необходимым микроэлементом, участвует во многих биохимических реакциях в организме и способствует усвоению некоторых микроэлементов, а также участвует в формировании костной ткани. Следует помнить, что без марганца усвоение витаминов группы В, витаминов С и Е невозможно!

Суточная потребность в марганце у взрослого человека 3–5 мг. Марганца много содержится в клюкве, чае, всех видах мяса, кроме свинины, в зелени, какао, сое, каштане, муке, овсянке, бобовых, свекле, бруснике, бананах, смородине, чернике, черносливе, капусте, грибах, картофеле, финиках, сливах, рыбе, морепродуктах, лимоне и др.

Восполнить дефицит марганца в организме можно разнообразив ваш рацион. Если ситуация более сложная, врач всегда вам может предложить комплексные витаминно-минеральные или лекарственные препараты.

Витамины А, Е, С, РР и группы В

Отдельно следует выделить целую группу витаминов, способствующих нормальному функционированию хрящевой и костной структуры. Каждый из этих витаминов напрямую или опосредованно участвует в обменных процессах в хрящевой и костной ткани.

Витамин А способствует усвоению в организме кальция и фосфора,

Витамин С участвует в синтезе коллагена и при его дефиците происходит разрушение хряща,

Витамин Е увеличивает подвижность суставов благодаря стабилизации липидов в мембранах клеток, а также укрепляет сами связки,

Витамин В₆ укрепляет коллагеновый слой на костной ткани и улучшает всасывание магния, уравновешивает солевой и минеральный обмен,

Витамин РР улучшает подвижность суставов,

Витамины В₁ м В₁₂ хорошо купируют болевой суставной синдром совместно с В₆.

Я не буду подробно останавливаться на суточной потребности каждого из витаминов. Эти данные доступны в открытых источниках, скажу лишь о продуктах с высоким содержанием тех или иных витаминов.

В больших количествах витамин С содержится в шиповнике, облепихе, смородине, киви, зелени, рябине, капусте, землянике, цитрусовых, грибах и некоторых других продуктах.

Витаминов группы В много в злаках, капусте, картофеле, бобовых, орехах, изюме, рисе, мясе и рыбе, грибах, а также других продуктах.

Витамины А и Е содержатся в морепродуктах, рыбе, зелени, мясе, тыкве, сыре, моркови, авокадо, абрикосе, дыне, яйцах, печени и некоторых других продуктах. Особенно много жирорастворимых витаминов в рыбьем жире.

Витамином РР богаты грибы, арахис, семена подсолнечника, отруби пшеничные, мясо индейки, яйца, печень, мясо птицы, мясо кролика, кунжут, рыба, морепродукты, зерновые культуры, крупы и другие продукты.

Достаточное потребление продуктов, богатых витаминами обеспечит суточные потребности в них и предотвратит развитие негативных последствий гипо- и авитаминозов. Это в свою очередь благотворно отразится на состоянии суставов и позвоночника.

При более выраженных нарушениях врач может назначать витаминные комплексы или лекарственные препараты с высоким содержанием витаминов для быстрого восполнения недостатка тех или иных элементов.

Подведем итог

Если вы обратили внимание, некоторые продукты, содержащие те или иные полезные микроэлементы, перечисляются чаще других. Какие продукты я мог бы порекомендовать, если у вас есть заболевание суставов и позвоночника?

В первую очередь я бы порекомендовал разнообразить рацион питания и обязательно употреблять в пищу рыбу и морепродукты. Именно эти продукты особенно богаты большинством микроэлементов и витаминов, так необходимым для наших суставов. Обязательно ешьте много зелени, фруктов и овощей. Незаменимыми в питании являются бобовые культуры и орехи, в частности грецкий орех. Желательно также ежедневно употреблять в пищу растительные масла и кисломолочные продукты.

Казалось бы, все рекомендации по питанию предельно просты. Но вспомните, когда лично вы ели последний раз рыбу или морепродукты, и вообще, регулярно ли вы их едите? Много ли на вашем столе бывает зелени или она присутствует только сезонно? Выпиваете вы в день хотя бы полстакана кефира? Как это ни странно, но большинство этого не делает. Поэтому еще раз подчеркну: питание крайне важно для здоровья суставов, да и всего организма в целом.

Подкорректируйте свой рацион, и организму станет намного проще бороться с хроническими и даже острыми состояниями.