Минус размер. Новая безопасная экспресс-диета

Точные сведения о физиологической потребности человека в хроме отсутствуют. Кроме того, эта потребность сильно зависит от характера питания. Например, она существенно возрастает при избытке в рационе Сахаров. И потом, чрезмерное увлечение углеводами стимулирует выведение хрома из организма. В итоге современный человек, употребляющий слишком много сладкого, нуждается в большем количестве хрома по сравнению с людьми, жившими, скажем, 50 лет назад.

По разным оценкам, норма ежедневного поступления хрома в организм находится в пределах 20-300 мкг. Любой здоровый человек вполне может получить такое количество хрома с пищей, даже не задумываясь о приеме дополнительных добавок. Достаточно есть брокколи хотя бы один раз в неделю.

Кстати

Ученые изучили влияние абсорбции и обмена хрома в организме на здоровье человека и пришли к выводу, что наилучшие результаты отмечены в случаях, когда применялся пиколинат хрома в сочетании с незаменимой аминокислотой гистидином (в присутствии последней этот элемент всасывается на 50 % лучше).

Согласно исследованию, проведенному в Огайо (США), абсорбция различных форм хрома существенно отличается. Хорошо усваивается организмом только пиколинат хрома – примерно на 40 %. Абсорбция других соединений хрома незначительна и составляет менее 1 %.

Другое дело, если у вас развилась углеводная зависимость и вы, мягко говоря, неравнодушны к мучному и сладкому. Здесь не обойтись без препаратов хрома. При этом в каждом случае дозировка определяется строго индивидуально. Обычно прием таких препаратов дает быстрый эффект: уже через три дня вы начинаете спокойно проходить мимо сладостей, как мимо камней вдоль дороги. Углеводный обмен нормализуется, и вы перестаете бредить пирожными, шоколадом и выпечкой.

Своим пациентам я обычно рекомендую препарат Reglucol, содержащий хром в форме chromium + GPM complex. Он оказывает неоценимую помощь при переходе на низкоуглеводную диету. Способ употребления: в течение первой недели – по 2 капсулы 3 раза в день; в течение второй недели – по 2 капсулы 2 раза в день; с третьей недели – по 1 капсуле 3 раза в день. Продолжительность приема не менее одного месяца.

Как возникает углеводная зависимость

Когда неудержимо хочется сладкого, понимание того, какой колоссальный вред наносят организму сахар и другие рафинированные углеводы, не всегда помогает вовремя остановиться. И если под влиянием эмоций вы неоднократно срывались на сладкое и мучное (а так происходит у большинства людей), то, быть может, стоит на минуту задуматься и вспомнить, что лежит в основе этого желания?

Пора решить, кто все же управляет ситуацией – вы или «вкусняшки»!

Надеюсь, вы уже понимаете, что глупо бороться с привычкой и нарушенным пищевым поведением, не осознав, какие механизмы лежат в их основе. Когда человек видит истинную картину, он оказывается гораздо лучше подготовлен к встрече со сладкими соблазнами, которые подкарауливают на каждом шагу, и у него появляется достаточно внутренней силы, чтобы сказать твердое «Нет!» даже в тот момент, когда искушение очень велико.

Гипогликемия всегда проявляется слабостью, утомляемостью, жаждой, раздражительностью и неконтролируемым голодом – желанием поскорее съесть что-нибудь сладкое: молочный шоколад, печенье или пирожное. То, что способно быстро усвоиться и быстро поднять уровень сахара в крови до нормы.

Так откуда она берется – эта зависимость?

Мало того что инсулин способствует отложению жиров и блокирует их распад, перекрывая ворота для выхода жирных кислот из жировых клеток, так он еще и стимулирует аппетит.

Да, в неконтролируемом вечном желании есть тоже виноват инсулин!