Было необходимо обеспечить расширение посевных площадей и повышение урожайности подсолнечника, сои и других масличных культур в Украинской ССР, Молдавской ССР, областях Северного Кавказа, Дальнего Востока и Центрально-черноземной зоны РСФСР и Поволжья, а также в восточных районах страны — в Казахской ССР, областях Сибири и Урала.
Пленум ЦК КПСС счёл, что увеличение производства овощей, картофеля, фруктов, винограда, цитрусовых, предусматривавшееся на семилетие, будет иметь важное значение для более полного удовлетворения потребностей нашего народа в продуктах питания. Партийным организациям Грузии, Азербайджана и Краснодарского края следовало обратить особое внимание на увеличение производства чая. В целях успешного выполнения намечавшихся заданий было необходимо производство овощей, картофеля, а также плодовые насаждения сосредоточить в специализированных совхозах вокруг крупных городов и промышленных центров. В специализированных совхозах и колхозах под овощи и картофель следовало отводить лучшие, преимущественно пойменные земли, выделять им нужное количество минеральных удобрений и сельскохозяйственной техники. Это позволило бы резко поднять производительность труда, повысить урожай, обеспечить в изобилии снабжение населения городов и промышленных центров картофелем и овощами в широком ассортименте, хорошего качества, по дешевым ценам, в течение круглого года.
О развитии общественного животноводства.
На сентябрьском Пленуме Центрального Комитета КПСС были вскрыты и подвергнуты серьезной критике недостатки в развитии общественного животноводства. Эта жизненно важная отрасль сельского хозяйства длительное время находилась в запущенном состоянии, что привело к острой нехватке молока, масла, мяса и других животноводческих продуктов в стране. Предпринятая в 1949 году попытка разработать и осуществить трехлетний план развития общественного колхозного и совхозного животноводства не принесла желаемых результатов, так как оставались нерешенными коренные вопросы подъема животноводства: увеличение производства кормов, строительство животноводческих помещений и повышение материальной заинтересованности колхозников.
Вскрыв причины отставания животноводства, сентябрьский и январский Пленумы ЦК КПСС рассмотрели задачу увеличения производства животноводческих продуктов в тесной связи с задачей подъема всего сельского хозяйства и, прежде всего, зернового хозяйства. Освоение целинных земель и увеличение производства зерна явились важнейшим условием роста поголовья и повышения продуктивности скота.
Вместе с тем партия разработала и осуществила другие неотложные меры по подъему животноводства, прежде всего по укреплению его кормовой базы. Среди этих мер особое место занимало увеличение производства кукурузы. Если в 1953 году было заложено только 32 миллиона тонн силоса, то в 1958 году колхозы и совхозы заложили 148 миллионов тонн силоса, в том числе кукурузного силоса — 108 миллионов тонн.
Партией и правительством были разработаны и осуществлены меры по повышению материальной заинтересованности колхозников в увеличении производства животноводческих продуктов и превращению животноводства в доходную отрасль общественного хозяйства. Партийные организации направили на работу в животноводство сотни тысяч коммунистов и комсомольцев, укрепили фермы кадрами зоотехников и других специалистов сельского хозяйства. В колхозах и совхозах была проведена работа по укрупнению ферм, широко развернулось строительство животноводческих помещений, внедрялась механизация наиболее трудоемких процессов на фермах.
В результате осуществления намеченных партией мер за годы, истекшие после сентябрьского Пленума ЦК КПСС, было преодолено длительное отставание животноводства, увеличилось поголовье скота и повысилась его продуктивность, значительно возросли производство и заготовки продуктов животноводства. Это дало возможность улучшить снабжение населения животноводческими продуктами, а легкую промышленность — сырьем. Производство мяса в убойном весе в 1958 году увеличилось по сравнению с 1953 годом на 2,1 миллиона тонн, молока — на 21,3 миллиона тонн, шерсти — на 86 тысяч тонн, яиц — на 7,4 миллиарда штук. Поставленная январским (1955 г.) Пленумом ЦК задача повысить в 1960 году удой коров в колхозах до 1.700 килограммов молока и увеличить государственные заготовки молока в 1,8 раза была выполнена с превышением уже в 1957 году, то есть за три года вместо шести лет. Теперь Советский Союз по общему объему производства молока и масла вышел на первое место в мире, и по производству шерсти он занимал второе место.