Мультиварка. Большая книга рецептов

Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, залить водой, добавить томатную пасту, сливочное масло, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет:перед подачей посыпьте суп свежей измельченной зеленью.

Суп сливочный

•  Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда:супы

•  Время:60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Лосось (филе) – 300 г

Картофель – 150 г

Лук репчатый – 80 г

Морковь – 80 г

Сливки 2,5 % – 300 мл

Соевый соус – 40 мл

Вода – 200 мл

Соль, специи по вкусу

Рыбу (без кожи и костей) промыть, нарезать кубиками по 1,5 см, картофель, лук, морковь – кубиками по 1 см.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливки, соевый соус, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.

Совет:суп будет более наваристым, если добавить в него сливочное масло.

Сливочный суп с креветками

•  Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда:супы

•  Время:60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Креветки салатные (очищенные) – 300 г

Картофель – 100 г

Лук репчатый – 80 г

Кукуруза консервированная – 80 г

Чеснок – 4 г

Масло сливочное – 15 г

Сливки 15 % – 200 мл

Вода – 500 мл

Соль, специи по вкусу

Картофель нарезать кубиками по 1,5–2 см, лук и чеснок измельчить ножом, с кукурузы слить жидкость. Все ингредиенты (кроме сливок) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки и взбить блендером до однородной массы.

Совет:готовый суп украсьте дольками лайма и красной икрой.

Суп сырный

•  Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда:супы

•  Время:60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Курица (филе) – 250 г

Сыр плавленый – 300 г

Рис шлифованный – 300 г

Картофель – 100 г

Морковь – 80 г

Вода – 1 л

Соль, специи по вкусу

Рис промыть до прозрачной воды.

Курицу промыть, нарезать кубиками по 1,5 см, картофель и морковь – кубиками по 1 см.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сыр, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет:для приготовления этого блюда используйте плавленый сливочный сыр.

Суп томатный

•  Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

•  Вид блюда:супы

•  Время:60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Помидоры – 500 г

Лук репчатый – 80 г

Перец болгарский – 80 г

Томатная паста – 70 г

Оливковое масло – 30 мл

Имбирь (корень) – 10 г

Аджика – 5 г

Вода – 600 мл

Соль, специи по вкусу

Имбирь очистить и нарезать вместе с овощами средними кубиками по 1,5–2 см.

Выложить все ингредиенты в чашу мультиварки, добавить томатную пасту, оливковое масло, аджику, соль и специи, залить водой, все тщательно перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени».

Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.

Нажать кнопку «Старт».

Готовить до окончания режима.

Готовый суп взбить блендером до однородной массы.

Совет:подавайте к томатному супу отварные креветки или бекон.

Суп тыквенный

•  Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда:супы

•  Время:60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Тыква – 400 г

Сок апельсина – 120 мл

Сливки 33 % – 300 мл

Лук репчатый – 120 г

Орешки кедровые – 100 г

Базилик сушеный – 10 г

Вода – 350 мл

Соль, специи по вкусу

Тыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками по 0,5 см, лук измельчить ножом.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливки, сок апельсина, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет:вместо воды для приготовления этого супа можно использовать овощной бульон.

Суп фасолевый

•  Модель:мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

•  Вид блюда:супы

•  Время:60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

Картофель – 600 г

Фасоль красная консервированная – 200 г

Морковь – 200 г

Лук репчатый – 150 г

Петрушка свежая – 10 г

Растительное масло – 30 мл

Вода – 1,5 л

Соль, специи по вкусу

Лук нашинковать соломкой, морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать соломкой 0,5х3 см, петрушку измельчить ножом, фасоль откинуть на дуршлаг.