Мультиварка. Большая книга рецептов

С горошка слить жидкость.

Овощи промыть, свеклу разрезать на четыре части.

В чашу мультиварки налить воду, сверху установить емкость для приготовления на пару, выложить в нее овощи.

Закрыть крышку, установить клапан на значение «Seal».

Кнопкой «Function» установить режим VEGGIE, нажатием кнопки «Time» установить 35 минут.

Готовить до окончания режима, затем установить клапан на значение «Vent» и выпустить пар.

Овощи остудить до комнатной температуры, очистить от кожуры и нарезать кубиками по 1–1,5 см, выложить в отдельную емкость, добавить зеленый горошек, растительное масло, соль и перемешать.

Совет: готовое блюдо посыпать измельченной свежей зеленью.

Королевские креветки

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда: закуски и салаты

•  Время: 10 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Королевские креветки – 500 г

♦ Масло сливочное – 80 г

♦ Чеснок – 6 г

♦ Соль, специи по вкусу

Креветки промыть, чеснок измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сливочное масло, соль и специи. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ЖАРКА, кнопкой «Время приготовления» установить 10 минут. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Затем отменить режим ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕПЛА кнопкой «Поддержание тепла/Отмена».

Совет: перед подачей посыпать блюдо тертым сыром.

Закуску идеально дополнят чесночные или сырные гренки.

Креветки под сыром

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

•  Вид блюда: закуски и салаты

•  Время: 7 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Креветки салатные замороженные (очищенные) – 200 г

♦ Помидоры – 120 г

♦ Сыр твердый – 100 г

♦ Томатная паста – 70 г

♦ Лук репчатый – 50 г

♦ Соль, специи по вкусу

Креветки промыть, сыр натереть на крупной терке, помидоры и лук нарезать мелкими кубиками по 0,5–1 см.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «t° С/Автоподогрев. Вкл/выкл.» установить 110 °C, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 7 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: в качестве приправы к креветкам лучше всего подойдет свежий укроп и лимонный базилик.

Лечо

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда: закуски и салаты

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Помидоры – 200 г

♦ Лук репчатый – 200 г

♦ Перец болгарский – 200 г

♦ Морковь – 100 г

♦ Цукини – 100 г

♦ Томатная паста – 100 г

♦ Соль, специи по вкусу