Мультиварка. Большая книга рецептов

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Лосось (филе) – 300 г

♦ Картофель – 150 г

♦ Лук репчатый – 80 г

♦ Морковь – 80 г

♦ Сливки 2,5 % – 300 мл

♦ Соевый соус – 40 мл

♦ Вода – 200 мл

♦ Соль, специи по вкусу

Рыбу (без кожи и костей) промыть, нарезать кубиками по 1,5 см, картофель, лук, морковь – кубиками по 1 см.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливки, соевый соус, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.

Совет: суп будет более наваристым, если добавить в него сливочное масло.

Сливочный суп с креветками

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда: супы

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Креветки салатные (очищенные) – 300 г

♦ Картофель – 100 г

♦ Лук репчатый – 80 г

♦ Кукуруза консервированная – 80 г

♦ Чеснок – 4 г

♦ Масло сливочное – 15 г

♦ Сливки 15 % – 200 мл

♦ Вода – 500 мл

♦ Соль, специи по вкусу

Картофель нарезать кубиками по 1,5–2 см, лук и чеснок измельчить ножом, с кукурузы слить жидкость. Все ингредиенты (кроме сливок) выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки и взбить блендером до однородной массы.

Совет: готовый суп украсьте дольками лайма и красной икрой.

Суп сырный

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда: супы

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Курица (филе) – 250 г

♦ Сыр плавленый – 300 г

♦ Рис шлифованный – 300 г

♦ Картофель – 100 г

♦ Морковь – 80 г

♦ Вода – 1 л

♦ Соль, специи по вкусу

Рис промыть до прозрачной воды.

Курицу промыть, нарезать кубиками по 1,5 см, картофель и морковь – кубиками по 1 см.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сыр, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: для приготовления этого блюда используйте плавленый сливочный сыр.

Суп томатный

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

•  Вид блюда: супы

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Помидоры – 500 г

♦ Лук репчатый – 80 г

♦ Перец болгарский – 80 г

♦ Томатная паста – 70 г

♦ Оливковое масло – 30 мл

♦ Имбирь (корень) – 10 г

♦ Аджика – 5 г

♦ Вода – 600 мл

♦ Соль, специи по вкусу