Мультиварка. Большая книга рецептов

Картофель нарезать кубиками по 2,5 см, бекон – кубиками по 1 см.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: подавайте блюдо с измельченной свежей зеленью и салатом из овощей.

Картофель с шампиньонами

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502

•  Вид блюда: вторые блюда

•  Время: 20 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Картофель – 400 г

♦ Шампиньоны – 130 г

♦ Лук репчатый – 50 г

♦ Масло растительное – 60 мл

♦ Соль, специи по вкусу

Картофель нарезать соломкой по 1,5–2 см, грибы – дольками, лук – мелкими кубиками.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль, специи и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «Температура» установить 120 °C. Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 20 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: используйте только свежие грибы, потому что замороженные дадут слишком много влаги и у картофеля не будет хрустящей корочки.

Колбаски с овощами в сливках

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда: вторые блюда

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Колбаски охотничьи – 200 г

♦ Фасоль белая консервированная – 100 г

♦ Помидоры – 100 г

♦ Лук репчатый – 60 г

♦ Морковь – 60 г

♦ Кукуруза консервированная – 60 г

♦ Горошек зеленый консервированный – 60 г

♦ Перец болгарский – 100 г

♦ Чеснок – 10 г

♦ Сливки 15–22 % – 300 мл

♦ Соль, специи по вкусу

С кукурузы, фасоли и горошка слить жидкость.

Колбаски нарезать кусочками по 1,5–2 см, лук, перец, морковь и помидоры нарезать кубиками по 0,5–1 см, чеснок измельчить ножом.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сливки, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: в качестве специй используйте красный молотый перец и базилик. Подавайте со свежей зеленью.

Котлеты картофельные

•  Модель: мультиварка-скороварка REDMOND RMC-M 4504

•  Вид блюда: вторые блюда

•  Время: 21 минута

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Картофель отварной – 400 г

♦ Яйцо – 1 шт. (50 г)

♦ Масло растительное – 20 мл

♦ Соль по вкусу