Читаем Мультиварка. Большая книга рецептов полностью

Желудки промыть, очистить и нарезать соломкой 0,5х2,5 см, морковь и лук – кубиками по 0,5 см.

С кукурузы слить жидкость.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сливки, оливковое масло, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: в качестве специй используйте белый молотый перец.

Куриные желудки, тушенные с овощами

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502

•  Вид блюда: вторые блюда

• 
Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Куриные желудки – 250 г

♦ Помидоры – 140 г

♦ Лук репчатый – 100 г

♦ Морковь – 70 г

♦ Перец болгарский – 60 г

♦ Вода – 150 мл

♦ Соль, специи по вкусу

Перец очистить от семян.

Желудки промыть, вместе с овощами нарезать соломкой по 0,5 см.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить воду, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ТУШЕНИЕ, нажать кнопку «Установка времени».

Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Куриные крылышки во фритюре

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502

•  Вид блюда: вторые блюда

• 
Время: 15 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Куриные крылышки

♦ Масло растительное – 1,5 л

♦ Соль, специи по вкусу

Крылышки промыть, натереть солью и специями.

Растительное масло налить в чашу мультиварки, крышку не закрывать.

Кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «Температура» установить 160 °C.

Нажать кнопку «Установка времени».

Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 15 минут.

Нажать кнопку «Старт».

Когда таймер начнет обратный отсчет времени, на чашу установить корзину для жарки, выложить в нее крылышки.

Готовить до окончания режима при открытой крышке.

Совет: куриные крылышки во фритюре можно подавать как самостоятельное блюдо, так и с гарниром.

Куриные крылышки маринованные

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда: вторые блюда

• 
Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Куриные крылышки – 400 г

♦ Помидоры – 200 г

♦ Лук репчатый – 100 г

♦ Чеснок – 8 г

♦ Соус «Тэрияки» – 100 мл

♦ Аджика – 10 г

♦ Соль, специи по вкусу

Перейти на страницу:

Похожие книги

Человек и  дракон
Человек и дракон

На Дальнем Востоке дракон олицетворяет силу. Это повелитель вод, от которого зависит пробуждение природы и жизнь человека. Многое пришлось вытерпеть людям из-за его крутого нрава, этим единоборством окрашена вся многовековая история Китая. Об этом 5000-летнем поединке, о том, как люди наконец обрели силу, чтобы одолеть водную стихию, рассказывает повесть Всеволода Овчинникова «Человек и дракон».Вторая часть книги — «Рождение жемчужины» — посвящена тому, как японцы раскрыли тайну рождения чуда природы, превратив устрицу в домашнее животное.Повесть «Цветы сливы» объясняет контраст кулинарных традиций китайцев и японцев, отражающий различия в национальном менталитете этих соседних народов, в их подходе к жизни, в отношении к природе. Наконец, «Горячий пепел» — это политический детектив о тайном соперничестве за обладание атомным оружием.Для широкого круга читателей.

Всеволод Владимирович Овчинников

Приключения / Детективы / Кулинария / История / Путешествия и география