Мультиварка. Большая книга рецептов

Картофель нарезать кубиками по 4–5 см, выложить в чашу мультиварки и залить водой, добавить соль и специи.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ВАРКА НА ПАРУ, кнопкой «Время приготовления» установить 35 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: отварной картофель – идеальный гарнир к мясным блюдам.

Картофель с сыром и стручковой фасолью

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502

•  Вид блюда: гарниры

•  Время: 50 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Картофель – 540 г

♦ Сыр твердый – 100 г

♦ Фасоль стручковая – 150 г

♦ Масло оливковое – 100 г

♦ Помидоры – 150 г

♦ Соль, специи по вкусу

Картофель нарезать средними кубиками, помидоры – крупными кубиками, сыр натереть на терке.

Картофель выложить в чашу мультиварки, добавить оливковое масло, соль, специи и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ЖАРКА-ОВОЩИ, кнопкой «Температура» установить 120 °C. Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 50 минут.

Нажать кнопку «Старт», за 5 минут до окончания режима добавить помидоры, фасоль и перемешать. Закрыть крышку, готовить до окончания режима. Готовое блюдо посыпать сыром и перемешать.

Совет: не добавляйте фасоль раньше времени, иначе она разварится.

Картофель фри

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4502

•  Вид блюда: гарниры

•  Время: 10 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Картофель фри (полуфабрикат) – 200 г

♦ Масло растительное – 1,5 л

♦ Соль, специи по вкусу

Растительное масло налить в чашу мультиварки, крышку не закрывать. Кнопкой «Меню» установить режим МУЛЬТИПОВАР, кнопкой «Температура» установить 160 °C. Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 10 минут.

Нажать кнопку «Старт».

Когда таймер начнет обратный отсчет времени, на чашу установить корзину для жарки, выложить в нее картофель.

Готовить до окончания режима при открытой крышке.

Совет: перед подачей готовый картофель посыпьте солью и подавайте с соусом «Барбекю».

Картофельное пюре

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда: гарниры

•  Время: 40 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Картофель – 600 г

♦ Молоко – 1 л

♦ Соль по вкусу

Картофель почистить, разрезать на шесть частей, посолить, выложить в чашу мультиварки и залить молоком.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим ВАРКА НА ПАРУ, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый картофель взбить блендером до однородной массы.

Совет: в готовое пюре добавьте измельченную свежую зелень.

Кукуруза по-болгарски

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505

•  Вид блюда: гарниры

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Кукуруза консервированная – 200 г

♦ Помидоры – 180 г

♦ Перец болгарский – 150 г

♦ Кабачки – 150 г

♦ Масло оливковое – 40 мл

♦ Соль, специи по вкусу