Мультиварка. Большая книга рецептов

Картофель, помидоры, баклажаны, лук и болгарский перец нарезать кубиками 2,5х2,5 см, шпинат измельчить ножом. Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ТУШЕНИЕ, кнопкой «Вид продукта» выбрать «Овощи».

Нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 30 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Совет: подавайте гарнир с соусом «Сацебели» или аджикой.

Паста по-мексикански

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

•  Вид блюда: гарниры

•  Время: 10 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Паста – 250 г

♦ Помидоры – 200 г

♦ Оливковое масло – 40 мл

♦ Чеснок – 15 г

♦ Перец чили – 15 г

♦ Вода – 880 мл

♦ Соль, специи по вкусу

Помидоры, чеснок и перец чили нарезать мелкими кубиками по 0,5 см. Налить воду в чашу мультиварки и закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ПАСТА, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 10 минут.

Нажать кнопку «Старт».

После звукового сигнала открыть крышку, добавить остальные ингредиенты в чашу, перемешать.

Закрыть крышку и нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

После окончания приготовления слить воду из чаши.

Помидоры, чеснок и перец чили нарезать мелкими кубиками по 0,5 см. Налить воду в чашу мультиварки и закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ПАСТА, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 10 минут.

Нажать кнопку «Старт».

После звукового сигнала открыть крышку, добавить остальные ингредиенты в чашу, перемешать.

Закрыть крышку и нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

После окончания приготовления слить воду из чаши.

Совет: это блюдо – прекрасный гарнир к мясу и курице.

Рис с оливками и чесноком

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

•  Вид блюда: гарниры

•  Время: 25 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Рис (шлифованный) – 200 г

♦ Морковь – 130 г

♦ Лук репчатый – 50 г

♦ Чеснок – 5 г

♦ Оливки – 50 г

♦ Масло оливковое – 40 мл

♦ Вода – 270 мл

♦ Соль, специи по вкусу

Рис промыть до прозрачной воды, морковь и чеснок натереть на крупной терке, лук нарезать мелкими кубиками по 0,5 см, оливки разрезать пополам.

Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить оливковое масло, соль и специи.

Залить водой, разровнять лопаткой. Закрыть крышку, кнопкой «Варка» установить режим РИС/КРУПА.

Нажать кнопку «Установка времени».

Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 25 минут.

Нажать кнопку «Старт.

Готовить до окончания режима.

Совет: рис получится золотистого цвета, если во время закладки продуктов добавить приправу «Карри».

Сладкий картофель

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW

•  Вид блюда: гарниры

•  Время: 35 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Картофель – 500 г

♦ Молоко (2,5 %) – 300 мл

♦ Вода – 200 мл

♦ Сахар – 30 г

♦ Соль по вкусу