Мультиварка. Большая книга рецептов

Рыбу промыть, вместе с овощами нарезать кубиками по 3 см.

Все ингредиенты (кроме сливок и соли) выложить в чашу мультиварки, залить водой и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима. Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки, соль и взбить блендером до однородной массы.

Совет: готовый суп подавайте со сметаной и свежей зеленью.

Крем-суп грибной

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Шампиньоны – 300 г

♦ Лук репчатый – 100 г

♦ Картофель – 300 г

♦ Сливки 10 % – 100 мл

♦ Вода – 500 мл

♦ Соль по вкусу

Грибы разрезать на четыре части, овощи нарезать кубиками по 3 см.

Все ингредиенты (кроме сливок и соли) выложить в чашу мультиварки, залить водой и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки, соль и взбить блендером до однородной массы.

Совет: готовый суп подавайте с хрустящими гренками или сухариками из белого хлеба.

Крем-суп овощной

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Картофель – 20 г

♦ Капуста белокочанная – 20 г

♦ Морковь – 10 г

♦ Молоко 2,5 % – 50 мл

♦ Масло сливочное – 5 г

♦ Солевой раствор – 4 мл

♦ Вода – 100 мл

Овощи промыть, замочить в воде на 1 час, затем нарезать кубиками по 0,5–1 см.

В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить овощи, залить молоком и водой, добавить солевой раствор и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.

Совет: давать детям с восьми месяцев.

Бульон мясной

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Телятина (филе) – 100 г

♦ Морковь – 10 г

♦ Петрушка – 5 г

♦ Лук репчатый – 10 г

♦ Солевой раствор – 3 мл

♦ Вода – 400 мл