Мультиварка. Большая книга рецептов

Кабачок очистить от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке, капусту измельчить ножом. Овощи замочить в холодной воде на 1 час, затем выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливочное масло, солевой раствор и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час. Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима. Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.

Совет: давать детям с семи месяцев.

Суп-пюре из шпината

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 40 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Шпинат – 200 г

♦ Мука пшеничная – 10 г

♦ Молоко 2,5 % – 100 мл

♦ Масло сливочное – 5 г

♦ Фруктозный сироп – 5 мл

♦ Солевой раствор – 3 мл

♦ Вода – 100 мл

Шпинат промыть, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде.

Молоко смешать с мукой, взбить венчиком до однородной массы.

В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить шпинат, залить молочной смесью и водой, добавить сироп, солевой раствор и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 40 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.

Совет: давать детям с семи месяцев.

Суп-пюре овощной

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Картофель – 200 г

♦ Лук репчатый – 80 г

♦ Морковь – 100 г

♦ Цукини – 250 г

♦ Сливки 10 % – 100 мл

♦ Вода – 400 мл

♦ Соль по вкусу

Овощи нарезать кубиками по 2 см, выложить в чашу мультиварки, залить водой и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима. Готовый суп перелить в отдельную емкость, добавить сливки, соль и взбить блендером до однородной массы.

Совет: готовый суп подавайте со сметаной и сухариками.

Суп-пюре рыбный

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Форель (филе) – 300 г

♦ Картофель – 250 г

♦ Лук репчатый – 100 г

♦ Морковь – 100 г

♦ Сливки 10 % – 100 мл

♦ Вода – 600 мл

♦ Соль по вкусу