Мультиварка. Большая книга рецептов

Рис промыть до прозрачной воды. Морковь промыть, замочить в холодной воде на 1 час, затем натереть на крупной терке.

В смазанную сливочным маслом чашу мультиварки выложить рис и морковь, залить молоком и водой, добавить сироп, солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый суп протереть через сито и тщательно перемешать венчиком до однородной массы.

Совет: давать детям с семи месяцев.

Суп-пюре из мяса

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Говядина (филе) – 100 г

♦ Мука пшеничная – 10 г

♦ Лук репчатый – 5 г

♦ Морковь – 20 г

♦ Солевой раствор – 3 мл

♦ Вода – 300 мл

Мясо промыть, пропустить через мясорубку два раза.

Овощи замочить в воде на 1 час, затем пропустить через мясорубку.

Мясо и овощи выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить муку, солевой раствор и перемешать.

Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.

Нажать кнопку «Старт».

Готовить до окончания режима.

Готовый суп перелить в отдельную емкость и взбить блендером до однородной массы.

Совет: давать детям с восьми месяцев.

Суп-пюре из печени

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 30 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Печень телячья – 50 г

♦ Хлеб белый (без корочки) – 50 г

♦ Молоко 2,5 % – 50 мл

♦ Овощной отвар – 200 мл

♦ Яйцо (желток) – 10 г

♦ Масло сливочное – 5 г

♦ Солевой раствор – 3 мл

Печень промыть, снять пленку, вырезать желчные протоки и пропустить через мясорубку.

Хлеб замочить в молоке на 10 минут, затем вместе с печенью протереть через сито, добавить желток и тщательно перемешать.

Массу из печени выложить в чашу мультиварки, залить овощным отваром, добавить сливочное масло, солевой раствор и перемешать. Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 30 минут.

Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.

Готовый суп перелить в отдельную емкость и тщательно перемешать венчиком.

Совет: давать детям с восьми месяцев.

Суп-пюре из цветной капусты и кабачка

•  Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 11

•  Вид блюда: детское питание

•  Время: 60 минут

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ

♦ Цветная капуста – 100 г

♦ Кабачок – 100 г

♦ Масло сливочное – 5 г

♦ Солевой раствор – 3 мл

♦ Вода – 250 мл