Мужчина: версия 2.0

Таким образом, насыщенные жиры являются одним из лучших источников энергии для организма. Именно поэтому он естественным образом запасает углеводы в форме насыщенных жиров. Собираетесь ли вы оспаривать один из самых основных принципов работы организма? Не говоря уже о том, что насыщенные жиры являются одним из самых питательных продуктов, то есть помогают дольше сохранять ощущение сытости. Исследования показывают, что диеты, содержащие насыщенные жиры, оказываются даже менее калорийными, чем другие варианты питания. И, как мы уже говорили, насыщенные жиры повышают уровень тестостерона, который и делает вас мужчиной.

У вас только один вариант – есть красное мясо, молочные продукты и яйца, чтобы получать свою долю насыщенных жиров.

Трансжиры

Трансжиры – худшие из всех. Они содержатся в картофеле фри, картофельных чипсах и в большинстве жареных продуктов.

Незначительное количество трансжиров естественным образом содержится в мясе и других продуктах, но, как правило, они искусственные.

Трансжиры – это продукт гидрогенизации. Производители берут жидкое растительное масло, которое само по себе является полезным мононенасыщенным жиром, и пропускают через него водород. В итоге получается твердый жир – идеальный для использования в пищевой промышленности, поскольку он имеет высокую температуру плавления и гладкую текстуру и может повторно использоваться для глубокой жарки продуктов.

Трансжиры увеличивают срок хранения пищевых продуктов. Если вы серьезно относитесь к здоровью, то избегайте трансжиров любой ценой. Не стоит питаться пластиковым мусором.

Конечно, мы призываем вас к умеренному подходу. Если вы ограничите потребление нездоровой пищи, будете регулярно тренироваться и хорошо питаться, включая в рацион различные здоровые жиры, то сможете позволить твинки раз в несколько месяцев, от вас не убудет.

БЕЛКИ

Если углеводы и жиры долгое время проклинали или хвалили попеременно, то белок пережил настоящий взлет популярности.

Фаворит культуристов, спортсменов и практически всех любителей фитнеса, белок участвует в восстановлении поврежденных мышц, костей, кожи, зубов и волос. Белок подобен цементу; без него кирпичики организма начинают рушиться.

Белок помогает создать анаболический гормональный фон, благоприятный для наращивания мышечной массы и сжигания жира.

Белки бывают полные и неполные. Белок состоит из аминокислот. Существуют двадцать две аминокислоты, восемь из которых являются незаменимыми.