Мужской фактор. Почему снижается качество спермы и как остановить этот процесс?

В 2014 году индийское исследование выявило неблагоприятное влияние кадмия и свинца на качество спермы. Среди прочего это проявлялось в том, что уровень кадмия и свинца в крови бесплодных мужчин от 20 до 43 лет в основной группе исследования был выше, чем у фертильных мужчин группы сравнения. Было также указано, что привычки питания, возраст и курение могут увеличить степень негативного воздействия.

К соответствующим выводам пришли также ливанские ученые летом 2018 года. Они обнаружили, что барий и уран могут оказывать негативное воздействие на мужскую репродуктивную функцию.

Общее свойство хрома, меди, марганца, молибдена, селена и цинка заключается в том, что они полезны только в небольших количествах. В высоких же концентрациях они вызывают серьезные повреждения организма.

Помимо прочего, в различных исследованиях на грызунах и людях высокое содержание хрома, марганца и меди было связано со снижением качества спермы. Одновременно было зафиксировано, что нормальные концентрации меди, селена и цинка производят противоположный эффект. Да, эти вещества в нужном количестве могут противодействовать вредному воздействию кадмия и свинца.

По-видимому, различные металлы и микроэлементы сложно взаимодействуют между собой. Например, было выявлено, что высокий уровень молибдена снижает содержание цинка и меди в организме человека. А поскольку цинк и медь – важные компоненты в производстве спермы, высокое содержание молибдена объясняет причину нарушений сперматогенеза. На примере исследования на крысах очевидно, что рацион питания с низким содержанием цинка снижает уровень магния и селена в крови и одновременно повышает уровень кадмия и меди. Также исследователям известно, что высокое содержание цинка ассоциируется с наличием немалого количества селена у людей.

Ученые уделяют особое внимание кадмию, так как это один из наиболее распространенных в продуктах питания и окружающей среде тяжелых металлов. Его токсическое влияние показано в результатах различных исследований.

В 2017 году исследование на мышах установило, что кадмий поражает сперматозоиды как при остром, так и при хроническом отравлении. Повреждения затрагивали изменения в так называемом катионном канале спермы. Они называются кальциевыми каналами, расположены в хвостиках сперматозоидов и обеспечивают подвижность сперматозоидов.

Таким образом, возникает предположение, что кадмий – один из наиболее вредных с точки зрения влияния на репродуктивную функцию тяжелый металл. Он также считается канцерогеном с негативным влиянием на функцию почек и формирование костной ткани. Норвежский институт общественного здравоохранения сообщает, что кадмий традиционно присутствует в фосфорсодержащих удобрениях. Это может быть причиной того, что большая часть потребления этого вещества приходится на пищевые продукты: злаки, картофель, овощи и корнеплоды. Хотя его содержание в этих продуктах по отдельности невелико, но общий объем потребления делает их основным источником кадмия. Другая причина, возможно, заключается в следующем: власти способствуют тому, что население в основном предпочитает выращенные традиционным способом растительные продукты.

Летом 2014 года было проведено крупнейшее за все время сравнительное исследование традиционных и экологических продуктов питания. Оно представляло собой обзор 343 научных работ и выявило, что выращенные традиционным методом продукты питания содержат до 50 % больше кадмия. Руководитель исследования, профессор Карло Лейферт, пояснил, что это вещество попадает в пищу из фосфорсодержащих удобрений. Фосфатные породы, из которых извлекается фосфор, содержат значительные количества кадмия. Предполагается, что фосфор в удобрениях ответственен за присутствие более чем половины всех тяжелых металлов, обнаруживаемых в различных сельскохозяйственных районах. Вероятно, это стало причиной того, что весной 2018 года ЕС обсуждал возможные меры по снижению содержания кадмия в удобрениях. В них уровень этого металла варьируется от 32 до 200 миллиграммов на килограмм в зависимости от места добычи фосфора.

Больше всего кадмия содержится в фосфоре из Северной Африки, меньше всего – в российском.

Поскольку годовой оборот производителей фосфорсодержащих удобрений составляет 250 миллиардов крон, не факт, что европейские власти станут уменьшать распространенность кадмия в традиционном сельском хозяйстве. Таким образом, разрешение сложившейся ситуации может разве что произойти естественным путем, поскольку мировые запасы фосфора находятся только в пяти странах и, согласно прогнозу, могут закончиться уже к 2035 году. Также в связи с тем, что фосфор является важным компонентом в производстве батарей для электромобилей, возможно, его запасы истощатся еще раньше.